Recipe 간단히 만들어 먹는 멕시코 스낵! - Nacho 과자와 함께먹는 과카몰리와 피코데가요
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작성자 TORONTO_HN 댓글 0건 조회 3,938회 작성일 17-06-16 15:52본문
맥주 안주로 만들어 먹어도 좋고, 출출할때 만들어 먹어도 좋은 간단한 멕시코 간식 레시피 들고 왔어요. 오늘은 바로 레시피 설명으로~
재료:
아보카도 1개, 피망 1/4개 (저는 노란색깔 피망으로 했는데 초록색 피망이 더 맛있습니다), 토마토 2개, 양파 1/2개, 레몬즙
만드는법:
아보카도 반으로 잘라서 씨 바르고 소금과 후추로 살짝 간한뒤 으깨주세요.
토마토는 가로/세로로 한번씩 잘라 안에 내용물을 빼주시고 잘게 다져주세요
잘 섞어놓은 아보카도에 토마토 2숟갈정도 넣고
레몬즙을 입맛에 따라 반숟갈에서 한숟갈에서 더해주면 상큼한 맛이 첨가되 더 맛있어요.
열심히 섞으면 엄청 쉬운 과카몰리 만들기 완성
과자위에 듬뿍 올려 먹으면 맛있어요. 아보카도라 생각보다 든든한 스낵이랍니다.
나머지 잘게 자른 토마토가지고는 이제 피코데가요를 만들면 되요. 다른 새로운 그릇에 남은 토마토를 넣고
양파 잘게 다진거 같이 섞을건데요. 많은 분들이 이미 아시긴 하시겠지만 저만의 양파 다지는 법을 설명드리면 뿌리부분을 제외한 껍질을 벗기고
세로로 원하는 두께만큼씩 거리를 두고 칼집을 내고
가로로도 두세번 칼집을 내고~
원하는 크기로 잘라주시면 한번에 잘게 썰려서 편해요.
** 전 까먹고 한단계를 뛰어 넘는바람에 살짝 매콤하게 먹었는데 양파를 물에 넣어서 매운맛을 덜어주면 더 맛있습니다 **
피망도 안에 씨 제거 후 1/4개만큼 잘게 잘라주시면 되는데요. 여기서 깜박하고 사진을 안찍었나보네요. 모두 잘게짤린 양파와 피망을 한그릇에 넣고
피코데가요에도 1/2숟갈에서 한숟갈정도의 레몬즙을 넣고
섞으면 완성!!
피코데가요도 과카몰리처럼 나쵸과자에 올려 먹으면 상큼하니 맛있어요.
입심심한날 한번 만들어 드셔 보세요!!
재료:
아보카도 1개, 피망 1/4개 (저는 노란색깔 피망으로 했는데 초록색 피망이 더 맛있습니다), 토마토 2개, 양파 1/2개, 레몬즙
만드는법:
아보카도 반으로 잘라서 씨 바르고 소금과 후추로 살짝 간한뒤 으깨주세요.
토마토는 가로/세로로 한번씩 잘라 안에 내용물을 빼주시고 잘게 다져주세요
잘 섞어놓은 아보카도에 토마토 2숟갈정도 넣고
레몬즙을 입맛에 따라 반숟갈에서 한숟갈에서 더해주면 상큼한 맛이 첨가되 더 맛있어요.
열심히 섞으면 엄청 쉬운 과카몰리 만들기 완성
과자위에 듬뿍 올려 먹으면 맛있어요. 아보카도라 생각보다 든든한 스낵이랍니다.
나머지 잘게 자른 토마토가지고는 이제 피코데가요를 만들면 되요. 다른 새로운 그릇에 남은 토마토를 넣고
세로로 원하는 두께만큼씩 거리를 두고 칼집을 내고
가로로도 두세번 칼집을 내고~
원하는 크기로 잘라주시면 한번에 잘게 썰려서 편해요.
** 전 까먹고 한단계를 뛰어 넘는바람에 살짝 매콤하게 먹었는데 양파를 물에 넣어서 매운맛을 덜어주면 더 맛있습니다 **
피망도 안에 씨 제거 후 1/4개만큼 잘게 잘라주시면 되는데요. 여기서 깜박하고 사진을 안찍었나보네요. 모두 잘게짤린 양파와 피망을 한그릇에 넣고
피코데가요에도 1/2숟갈에서 한숟갈정도의 레몬즙을 넣고
섞으면 완성!!
피코데가요도 과카몰리처럼 나쵸과자에 올려 먹으면 상큼하니 맛있어요.
입심심한날 한번 만들어 드셔 보세요!!
CBM 자막뉴스
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