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의외로 헷갈리는 생크림 휘핑크림 차이, 생크림 만드는법 제대로 알아보기

작성자: Toronto, 작성일: 08-30, 조회: 1365
의외로 헷갈리는 생크림 휘핑크림 차이, 생크림 만드는법 제대로 알아보기필자의 과거 경력 상당한 기간을 차지했던 Pastry 분야 직종, 보통 베이커리 면접을 보러 가면, 규모가 있는 곳에서는 스피드 하게 제품을 만들어내야 하기 때문에 케익 마스킹을 시켜보는 경우가 많아요. 케익을 켜켜히 쌓고, 가장 마지막에 겉에 생크림을...

방울 토마토 마리네이드 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 08-24, 조회: 1061
::  방울토마토 절임 요리, 불 앞에 서지 않고 만들 수 있는 간단버젼 방울 토마토 마리네이드 레시피 ::[ 필요한 재료 ]방울 토마토 1팩 ( 약 900g )[ 마리네이드 소스 재료 ]올리브유 1/2컵, 레몬즙 6큰술, 꿀  1큰술,  스테비아 설탕 1T, 소금 1/2T, 다진마늘 ...

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 홍삼 설기

작성자: Toronto, 작성일: 08-23, 조회: 1051
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게! 엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다.CBM PRESS TORONTO 8월호, 2022컬럼제공 : 젤리빈케이크홈페이지 https://jellybeancake.com/페이스북 : @jellybean_cake_인스타그램 ...

여름보양식 단호박 삼계탕 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 08-21, 조회: 1075
:: 맛과 건강함을 가득담은 단호박 닭백숙 요리, 풍성함이 더욱 가득 채워진 단호박 삼계탕 레시피 ::[ 3인분 기준 필요한 재료 ]중간 크기 닭 1마리, 단호박(小) 1개,수삼 1뿌리,대추 6알, 홍삼액기스 1t,소금 1T, 물 1.2L, 후추 약간, 찹쌀밥 1공기T = 큰 술  / 약 10m...

인스턴트 팟 레시피 - 닭고기 미역국

작성자: Toronto, 작성일: 08-19, 조회: 1057
고소하고 감치맛 나는 닭고기 미역국. 닭가슴살로 끓여도 담백하고 좋지만, 닭다리 정육을 사용하면 더욱 부드럽게 즐기실 수 있어요!인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없...

버섯요리 알프레도 크림소스 그라탕 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 07-20, 조회: 1119
:: 간단하면서 만족도 높은 버섯 요리,알프레도 크림소스로 새송이 버섯요리 그라탕 만들기 레시피::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]새송이 버섯 150g (약4~5개), 베이컨3줄, 알프레도 파프리카 크림 소스300mL, 양파 1/4개,쪽파 1/3 뿌리, 모짜렐라 100g[ 오늘 요리 간략 정보 ]예상 소요 시간 :...

해물뚝배기 두부찌개 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 07-17, 조회: 1148
:: 푸짐함도 맛도 두배, 따끈한 국물에 부드러운 두부요리, 얼큰한 해물뚝배기 두부찌개 레시피::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]두부1/2모, 크레미니 버섯100g, 양파1/2개,주키니호박1/3개,파1/2뿌리, 손질해산물150g,(새우,오징어,바지락살), 고춧가루1T, 후추1/3t, 소금1/2T, 다진마늘1T[ 육...

인스턴트 팟 레시피 - 돼지 등갈비찜

작성자: Toronto, 작성일: 07-13, 조회: 1164
아이도 어른도 좋아하는 돼지 등갈비찜!인스턴트 팟을 이용해 맛있게 만드는 법을 알려드립니다.인스턴트 팟을 사용하면 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바로 인스턴트 팟에 넣기만 하세요! 푹 끓이...

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 꿀설기

작성자: Toronto, 작성일: 07-11, 조회: 1150
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게! 엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다.오물오물,꿀떡꿀떡! 아이 간식 떡준비물재료 멥쌀가루 450g, 물 80~85ml, 백설탕 20g, 흑설탕 30g, 볶은 땅콩분태 20g...

닭가슴살 찹스테이크 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 06-17, 조회: 1209
::저지방 고단백 식품의 대명사로 통하는 닭가슴살 요리, 다이어트에도 좋은 닭가슴살 찹스테이크 레시피::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]닭가슴살 300g, 적 파프리카 1개, 노랑 파프리카 1개, 양송이버섯 6개, 허브 소금 1/2T, 파슬리가루 1t[ 마리네이드 시즈닝 재료 ]올리브유 3T, 스모크 파프리카 파우...

홍합 미역국 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 06-13, 조회: 1224
:: 누구나 쉽게 만드는 홍합요리, 신선한 홍합이 더해주는 깊은 국물 맛이 매력적인 미역국 레시피 ::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]건미역 10g (약 한 줌), 홍합 300g, 물 700mL, 국간장 1T, 다진 마늘 1/2T, 후춧가루 1/2t, 꽃소금 1/2T, 참기름 1T[ 오늘 요리 간략 정보 ]예상 소...

인스턴트 팟 레시피 - 무수분 수육

작성자: Toronto, 작성일: 06-12, 조회: 1380
물을 넣지 않고 재료 본연의 향과 맛을 살린 부드럽고 촉촉한 무수분 수육 만들기, 결코 어렵지 않아요!인스턴트팟을 사용하면 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바로 인스턴트팟에 넣기만 ...

샤브샤브 참깨 샐러드 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 05-26, 조회: 1332
::한 끼 식사로도 손색없이 즐길 수 있는 돼지목살 요리, 담백하고 든든하게 즐길 수 있는 샤브샤브 샐러드 레시피::[ 1인분 기준 필요한 재료 ]돼지고기 목살 슬라이스150g, 샐러드용채소 200g, 토마토1개[ 샤브샤브 육수 재료 ]물300mL, 쯔유4T, 후추1t[ 참깨드레싱 만들기 재료 ]참깨1T, 간장2T, 맛술...

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 레시피 - 블루베리 떡케이크

작성자: Toronto, 작성일: 05-25, 조회: 1338
집에서도 예쁘고 맛있는 떡을 만들 수 있다! 아주 쉽고 간단하게! 엄마의 마음으로 건강하고 맛있는 떡을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드립니다.CBM PRESS TORONTO 5월호, 2022컬럼제공 : 젤리빈케이크홈페이지 https://jellybeancake.com/페이스북 : @jellybean_cake_인스타그램 ...

인스턴트 팟 레시피 - 잡채

작성자: Toronto, 작성일: 05-21, 조회: 1288
한 끼 간편하게 먹을 수 있고, 아기 반찬으로도 뚝딱인 잡채. 간단하게 만들 수 있는 인스턴트팟으로 도전해 보세요!인스턴트팟을 사용하면 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건나물 등은 불릴 필요 없이 바로...

굴소스 가지볶음 레시피

작성자: Toronto, 작성일: 05-17, 조회: 1274
:: 한식뿐만 아니라 서양요리에서도 두루두루 활용하기 좋은 가지요리, 중화풍 느낌의 가지볶음 레시피::[ 필요한 재료 ]가지 1개, 차돌박이 200g, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 참기름 1T, 깨 1t[ 가지볶음 양념장 재료 ]두반장 1/2T, 굴 소스 1T, 진간장 2T, 고춧가루 1/2T, 맛술 1T, 다진 마늘 ...
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