독일 뮌헨 축제 열기를 그대로, 옥토버페스트

독일 뮌헨 축제 열기를 그대로, 옥토버페스트 / Sep26-28
맥주, 춤, 파티, 예술이 함께 있는 축제에 참여해보세요!
옥토버페스트
'10월 축제’를 뜻하는 옥토버페스트(Octoberfest)는 브라질의 리우 카니발, 일본의 삿포로 눈 축제와 함께 세계 3대 민속축제로, 굉장히 세계적으로 잘 알려진 독일의 민속축제인데요. 독일 뮌헨시에서 매년 가을에 개최되는 이 행사는 도시의 인구가 130만 명인 것을 고려하면 매우 많은 관광객을 유치하는 세계적인 축제이지요.
토론토에서도 비슷한 시기에 독일 이민자들이 모여 옥토버페스트를 열어 독일 뮌헨의 축제 열기를 그대로 가져왔습니다. 독일 바이에른 지역의 전통의상인 던들과 레이더호젠의상을 입고 참여하는데, 그만큼 더욱더 본토 옥토버페스트의 기분을 만끽하실 수도 있습니다. 맥주 축제이긴 하지만 각종 이벤트와 퍼레이드, 콘서트 등 다양한 문화예술 행사도 즐기실 수 있으니 지루할 틈은 없을 것이라고 예상됩니다. 토론토에서 독일 느낌을 그대로 즐겨보시는 건 어떠신가요?
옥토버페스트 기본 정보
홈페이지 : www.torontooktoberfest.ca
날짜 : 2019년 9월 26일 부터 9월 28일까지
장소 : Ontario Place
19세 이상
3일 동안 진행되는 이번 행사는 기본적으로 모든 행사가 19세 이상만 입장이 가능합니다. 하지만 토요일 오후 12시부터 4시 반까지는 전 연령이 행사에 참여할 수 있으니, 가족 단위로 방문하시려면 꼭 이 시간대에 맞춰서 참석하시기 바랍니다.
행사둘러보기 from @tooktoberfest
 
날짜별 행사
목요일 Bierhaus Beats(19+)
옥토버페스티벌의 시작을 알리는 행사로 유명 DJ들과 함께 신나는 음악 속으로 빠져보시길 바랍니다.
금요일 Weisen Bash(19+)
뮌헨 스타일의 라이브 oom pah 음악에 맞춰 춤을 춰볼 수도 있고, 오스트리아와 바이에른주에 알프스 지방의 전통춤인 슈플라틀러(Schuhplattler)도 구경하실 수 있습니다.
토요일 오후 Volkfest Carnival
바이에른 스타일의 식장에서 멈추지 않는 폴카(polka) 음악 속에서 술과 음식을 즐겨보세요. 또한 어린이가 입장할 수 있는 유일한 시간대로 가족 단위로 행사에 참여하시려면 이때 방문하셔야 합니다.
*12세 미만 무료
토요일 저녁 Ein Prosit Party(19+)
축제의 마지막으로 다양한 댄스 퍼포먼스와 음악에 맞춰 신나게 춤을 출 수 있는 무대도 준비된다고 하니, 스트레스 해소에 아주 제격일 듯 싶습니다.

날짜별 시간 및 티켓가격
 
함께 하면 맛있는 음식맥주에는 역시 맛있는 음식이 곁들여져야겠죠? 토론토 옥토버페스트에는 시원한 맥주와 함께 먹을 수 있는 다양한 음식이 준비될 예정입니다. 핫도그, 소시지같은 우리에게 익숙한 음식도 좋지만, 이참에 조금은 새로운 음식을 도전해 보는 건 어떠신가요?  
사워크라우트(Sauerkraut)
한국 김치와 같이 신맛이 나게 발효시킨 양배추김치인데, 피클과 더불어 만든 독일식 김치라고 생각하시면 됩니다.
슈니첼(Schnitzel)
송아지고기, 돼지고기 등을 망치로 두들겨 연하게 만든 뒤 빵가루에 묻혀 튀긴 음식으로 오스트리아와 독일에서 즐겨 먹는 음식입니다.
옥토버 페스트 추천 맥주 4종

부드럽고 풍부한 느낌의 밀맥주가 마시고 싶을 때, Erdinger Weissbier
도수 : Alcohol/Vol 5.3%
원산지 : Germany
제조사 : Erdinger Weissbrau
가격 : $3.00(LCBO 기준)
맛 : Medium & Spicy(500 mL can 기준)
130년이 넘는 시간 동안 Erdinger 브루어리는 세계 최고의 맥주만을 만들고 있습니다. 그중에서 오늘 소개해드릴 ‘Erdinger Weissbier’는 토론토 옥토버페스트에서 만나볼 수 있는 맥주 중의 하나인데요. 다른 맥주들 보다 훨씬 더 풍부한 거품과 부드러운 식감이 특징입니다. 첫맛과 끝 맛 모두 풍부하며, 바나나, 카라멜, 시트러스 함을 맛볼 수 있습니다. 참고로, 이 맥주는 병으로 마시는 것보다 유리잔에 따라 먹는 것이 좋습니다. 왜냐하면 맥주 안에 갇혀있던 효모가 유리잔에 옮겨질 때 순환을 하게 되어 맛이 더 풍부해지기 때문입니다.

오스트리아 대표 맥주의 맛이 궁금할 때, Stiegl Bier
도수 : Alcohol/Vol 4.99% 원산지 : Austria
제조사 : Stiegl Getranke & Service Gmbh
가격 : $2.95(LCBO 기준) 맛 : Medium & Floral 500 mL can 기준)
오스트리아의 최고 맥주 제조 공장이라고 불리는 Stiegl 브루어리의 대표 맥주, ‘Stiegl Bier’입니다. 깨끗하고 맑은 황금빛 컬러를 가진 이 맥주는, 향기로운 홉의 향과 곡물, 몰트의 향을 맡을 수 있습니다.가볍다고 느껴질 수도 있는 중간 정도의 바디감을 가졌으며, 향에서와 마찬가지로 홉과 몰트의 맛, 시트러스 함이 느껴집니다. 그리고 목 넘김 후 약간의 쓴맛이 느껴집니다.

기분좋은 부드러움을 느끼고 싶을 때, Hofbrau Oktoberfestbier
도수 : Alcohol/Vol 6.3%
원산지 : Germany
제조사 : Staatliches Hofbrauhaus In Munchen
가격 : $3.50(LCBO 기준) 맛 : Medium & Malty (500 mL can 기준)
독일 옥토버페스트에서 접할 수 있는 또 다른 맥주! 바로 ‘Hofbrau Oktoberfestbier’입니다. 옅은 황금빛 색깔에 부드러운 거품이 생성되는 맥주로, 신선한 시트러스의 향과 레몬, 오렌지 껍질, 곡물의 향이 납니다. 중간 정도의 바디감으로, 기분 좋은 부드러움이 특징입니다. 곡물의 고소한 맛과 씁쓸한 맛이 조화되어 기분 좋음을 선사합니다.

독일 옥토버페스트의 열기를 느껴보고 싶을 때, Paulaner Oktoberfest ‘Wiesn’ Bier
도수 : Alcohol/Vol 6.0%
원산지 : Germany
제조사 : Paulaner Brauerei Gmbh
맛 : Medium & Malty 500 mL can 기준)
실제 독일의 옥토버페스트에서는 엄선된 독일 맥주만을 맛볼 수 있는데요. 그중의 하나의 맥주가 바로 ‘Paulaner Oktober fest Wiesn Bier’입니다. 금빛에 살짝 녹색빛을 띄는 이 맥주는 ‘페스트 비어(Fest bier)’로 일명 축제 맥주로 분류됩니다. 한 모금 들이켜면 상큼한 느낌이 먼저 느껴지며, 맥아의 맛이 뒤따르고 잔잔하게 마무리됩니다. 가볍지도 무겁지도 않은 적당한 무게감으로 축젯날, 혹은 파티 때도 마시기 적당한 맥주입니다.

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CBM PRESS TORONTO 8월호, 2019
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