토론토에서 즐길 수 있는 라멘 맛집

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Eat & Drink Review 토론토에서 즐길 수 있는 라멘 맛집

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작성자 Toronto 댓글 0건 조회 2,144회 작성일 20-11-24 13:51

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쌀쌀해지는 날씨에 생각나는 뜨끈한 국물 토론토의 라멘 맛집들을 추천해드립니다.

따듯하고 든든한 국물 한 입이 더욱 생각나는 계절입니다. 간편하지만 저렴하고 무조건 맛있을 수밖에 없는 치트키! 바로 이번 호에서는 바로 토론토 라멘 맛집 리스트를 추천해드립니다. 토론토가 다문화가 주 특징인 도시인만큼 다양한 음식들이 많은 곳이지만, 특히 많은 토론토 거주민들이 제일 사랑하는 음식 중 하나가 라멘인데요. 종류도 맛도 다양한 라멘의 세계로 초대합니다.

Ramen Isshin

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라멘 잇신은 한 개의 심장을 가진 라멘이라는 의미로서 맛과 질감이 독특하고 맛있기로 유명한 라멘집입니다. 라면이 다양한 그릇에 나온다는 것이 독특한 점 중의 하나인데요. 이 집의 대표 메뉴는 Wok Fried Red Miso이라고 합니다. 웍에서 레드&화이트 미소와 사케, 그리고 다른 양념과 섞인 야채에 불 맛을 입히고, 돈코츠 국물과 함께 신선한 면 위에 부어서 나오는 메뉴입니다. 이 과정은 모든 맛을 완벽하게 융합시켜 독특한 이 집만의 라멘 맛을 선사한다고 합니다. 또한 츠케멘, 블랙 세서미 탄탄면, 화이트 세서미 시오 라멘 등 다른 가게에서는 찾을 수 없는 특별한 맛의 라멘들도 맛볼 수 있다고 합니다. 다른 훌륭한 에피타이저 메뉴들과 채식주의자를 위한 메뉴들도 많다고 하니 도전해보지 않을 이유가 없겠네요!

주소: 421 College St, Toronto, ON M5T 1T1

영업시간: 일-목(오전 11:30-오후 9:00), 금,토(오전 11:30-오후 9:30)

연락처: 4163674013 | 홈페이지: ramenisshin.com

주문: ubereats.com, doordash.com, skipthedishes.com

Touhenboku Ramen

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온타리오에만 3개 지점이 있는 이 라멘 레스토랑은 일본 전통 닭 육수인 미즈타키에서 나오는 깊은 맛을 제대로 즐길 수 있는 곳이라고 하는데요. 그 진한 육수가 싱싱한 면발과 돼지고기 또는 닭고기 차슈와 함께 어우러져 놀라운 맛을 선사한다고 합니다. 또한 약간의 미역과 일본식으로 푹 삶아진 계란과 나무 귀버섯을 올려 산해진미의 맛을 함께 즐길 수 있다고 합니다. 이 레스토랑의 창업주인 주이메이씨는 이시가미산에 아래 지방에 있는 유명한 라면 학교인 쇼쿠노 도조에서 훈련한 인증받은 라멘 장인이라고 합니다. 가까운 지점에 한 번쯤 방문하여 진정한 일본 라멘의 맛을 즐겨보시길 바랍니다.

주소: Yonge/Eglinton, Richmond hill Bayview/Majormac, Downtown queen st west

영업시간: 월-화(휴무), 수-목(오후 4:00-오후 10:00), 금(오후 4:00-오후 11:00), 토(오후 12:00-오후 11:00), 일(오후 12:00-오후 9:30)

연락처: (416) 532-2222

홈페이지: barisabel.com

예약: opentable.ca

주문: ubereats.com

Ramen Raijin

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나무로 데코 된 인테리어에서 따듯함을 느끼며 캐주얼하게 라멘을 즐길 수 있는 라멘 라이진입니다. 이곳의 대표 라면은 톤코츠 수프 라멘으로 압력솥에 조리해 고온에서 끓이고, 맑은 토리가라 수프(닭 수프)가 천천히 끓어 완성되도록 온도 조절이 철저히 된 궁극의 레시피라고 합니다. 또한 작지만 알찬 치킨 가라아게도 아주 별미라고 합니다. 또한 매운맛을 원하시는 분은 매운 라멘도 있으니 함께 즐겨보시면 좋을 것 같습니다.

주소: 24 Wellesley St. West Rear, Toronto, ON M4Y 2X6

영업시간: 월-금(오후 12:00-오후 3:00,오후 5:00-오후 9:00), 토,일(오후 12:00-오후 9:00)

연락처: (647)348-0667 | 홈페이지: zakkushi.com

메뉴: zakkushi.com | 예약: opentable.ca

주문: ubereats.com, doordash.com, skipthedishes.com, ramenraijin.com, gosnappy.io

Konjiki Ramen

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2006년 일본 도쿄에서 처음 오픈한 곳인 이 가게의 오너셰프인 야마모토 아쓰시 쉐프는 더 많은 영감을 발견하기 위해 세계에서 가장 다문화적인 도시 중 하나인 토론토를 선택했다고 합니다. 엄선된 밀가루와 일본에서 수입된 특정 기계로 마감된 신선한 면과 가금류와 해산물과 돼지고기의 완벽한 조화라는 수프 베이스로 유명한데요. 특히나 트리플과 포치니 버섯 오일 등 새롭고 혁신적인 재료의 조합이 돋보인다고 합니다. 특히나 토론토의 다른 곳에서는 잘 찾기 힘든 쇼유라멘을 추천해 드리는데요. 돈코츠라멘보다 가볍지만 깊은 맛이 아주 일품이라고 합니다.

주소: 41 Elm St, Toronto, ON M5G 1H1

영업시간: 월-일(오전 11:30-오후 9:30)

연락처: (416)519-6794 | 홈페이지, 예약: konjikiramen.com

주문: ubereats.com, doordash.com, skipthedishes.com, konjikiramen.com

Ajisen Ramen

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아지센 라면은 1968년 시게미쓰 다카하루 씨가 일본 구마모토에 있는 작은 라면가게에서 시작한 전통 일본 라면 가게입니다. 맛있고, 기억에 남으며, 사람들을 행복하게 하는 라면을 대접하고 싶었던 그는 2005년 캐나다에 첫 매장을 오픈하며 지금까지 국제적으로 확대하였습니다. 오늘날, 전 세계 20개국 이상에 800개 이상의 상점이 있으며, 맛있고 독특한 맛에 그 수는 계속 늘어나고 있는데요. 거의 모든 라멘의 베이스가 되는 국물은 돼지 뼈와 다른 재료들을 섞어서 우윳빛으로 하얗게 될 때까지 끓여서 만들어 그 깊은 맛이 일품이라고 합니다. 또한, 국수는 신선한 밀가루로 매일 만들어 준비하기 때문에 매우 얇고 쫄깃하다고 하네요. 각자의 취향을 존중하도록 소고기, 닭고기, 해산물, 야채 등 다양한 토핑이 제공되는 것을 빼놓을 수 없습니다.

주소: 332 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2G2

영업시간: 월-일(오전 10:30-오후 10:30)

연락처: (416)977-8080

홈페이지: ajisencanada.com

주문: ubereats.com, doordash.com, skipthedishes.com

Hokkaido Ramen Santouka
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돼지 뼈 육수라면 전문점인 이곳은 토론토에도 여러 체인이 있는데요. 담백하고 은은한 맛이 일품이며 마지막 한 방울까지 놓치고 싶지 않은 맛이라고 합니다. 수프 자체에 두꺼움이 있어 국물을 한 숟가락 입에 올리는 순간까지 향과 맛있는 풍미가 고스란히 남아 있다고 하는데요. 오랫동안 끓인 돼지고기 뼈 국물이 완성되면 그 맛과 냄새를 보호하기 위해 다시 끓이지 않아 수프가 매우 뜨겁지 않다고 느낄 수도 있다고 합니다. 하지만 이 국물은 모두 처음부터 손으로 만들어지고 최소한의 소금과 양념으로 만들어지기 때문에 친화적이고 맛있고 건강한 라멘이라는 것에 자부한다고 합니다.

주소: 91 Dundas St E, Toronto, ON M5B 1E1

영업시간: 월-일(오전 11:00-오후 11:00)

연락처: (416) 507-3378 | 메뉴: santouka-canada.com

홈페이지: santouka-canada.com | 주문: ubereats.com

Tondou Ramen

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이 라멘집은 일본만이 아니라 오키나와 라면 문화를 전파한다는 사명을 갖고 2001년 요코하마 라면 박물관에 처음 설립되었습니다. 그리고 2018년에 토론토의 리틀 이탈리아 중심부에 캐나다의 첫 번째 장소를 열었다고 하는데요. 손님에게 따듯한 오키나와 음식을 대접하는 것이 이 레스토랑의 유일한 목표라고 하는 만큼 기본적인 톤코츠 라멘부터 오키나와 전통 라멘은 오키나와 소바와 이색적인 타이완 라멘까지 끊임없이 연구하고 맛있고 새로운 메뉴들을 선보이고 있다고 합니다.

주소: 596 College St, Toronto, ON M6G 1B4

영업시간: 일-목(오후 12:00-오후 11:00), 금,토(오후 12:00-

오전 2:00)

연락처: (416)588-8317 | 홈페이지: tondouramentoronto.com

메뉴 및 예약: tondouramentoronto.com

주문: ubereats.com, skipthedishes.com, exploretock.com

CBM PRESS TORONTO 11월호, 2020

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