상큼한 과일샐러드 만드는법 레시피

:: 상큼한 과일샐러드 만드는법 레시피 ::
야외활동지수가 다른 계절에 비하여 월등히 떨어지는 겨울. 이럴 때 일수록 식단관리도 중요하게 느껴지더라고요. 저도 갑자기 몸이 좀 무거워진게 느껴져서 평소 즐겨먹던 탄수화물 위주의 식단에서 채소와 과일이 많은 식단으로 다시 구성을 해 보고 있는 요즘입니다. 다이어트음식을 구성하실 때 많이 활용하는 홍초 들어보셨죠? 홍초과의 다년초로 고구마 같이 굵은 뿌리줄기를 가지고 있어요. 이 홍초로 만든 식초가 소화를 돕고 또 다이어트에 도움을 주는 것으로 알려져 한 때 많은 분들께 각광받던 식재료랍니다.
​오늘은 상큼하면서 맛있게 즐길 수 있는 홍초드레싱을 곁들인 과일샐러드를 함께 만들어볼거예요. 바나나를 넣으면 포만감이 들어 가벼운 한끼로도 좋겠더라고요. 드레싱에는 플레인 요거트를 넣어 깔끔하면서 부담스럽지 않게 완성 해 볼 예정입니다. 함께 만들어볼까요?
​[ 1인분 기준 필요한 재료 (약2회 섭취 가능) ]사과 1개, 바나나1개,오렌지1개, 청포도 8알,씨리얼1T
​[ 홍초 요거트 드레싱 ]플레인요거트 4T,홍초1T,꿀1/2T
​[ 오늘 요리 간략 정보 ]예상 소요 시간 :: 약15분 // 난이도 :: 쉬움
1] 먼저 과일을 먹기 좋은 크기로 손질 해 보겠습니다. 사방 2cm 정도 크기에 맞춰서 자른다고 생각 해 주세요. 저는 사과는 껍질을 벗기지 않고 그대로 사용했습니다. 세척만 깨끗하게 잘 해주시면 좋을 것 같아요. 바나나는 껍질을 벗겨서 2cm 정도 간격으로 잘라서 준비할게요.
2] 상큼한 홍초드레싱을 간단하게 만들어볼게요. 플레인요거트 4T,홍초1T,꿀1/2T 이렇게 한 데 넣고 가볍게 잘 섞어주세요.
3] 이제 준비한 과일 사과, 오렌지, 청포도, 바나나를 한 데 넣고 만들어 두었던 홍초 요거트 드레싱을 넣어주세요.
4] 과육이 깨지지 않게 가볍게 잘 섞어주시고 그릇에 담아 씨리얼 한 큰술 정도 올려 주시면 식감까지 살린 다이어트음식, 과일샐러드 완성입니다.

홍초가 들어가 상큼하면서 특유의 향이 싱그러움을 더해주는 것 같습니다. 씨리얼은 보기 좋은 토핑 정도로 생각하고 얹었는데 더해지는 식감이 전체적인 완성도를 더 높여주는 것 같아요.
**** 오늘의 요리 레시피 팁'
​1) 드레싱에 홍초를 사용해 상큼함을 더해보세요.
2) 버무리실 때 살살 버무려야 바나나가 으깨지지 않아요.
​오늘은 간단히 완성할 수 있는 다이어트음식 레시피로 홍초 요거트 드레싱을 곁들인 과일샐러드 레시피를 소개 해 드렸습니다. 싱그러움을 더한 메뉴라 맛있게 드실 수 있어서 더 추천 해 드리고 싶어요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)
 
 
 
 
 
 
 
 

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