간단한 디저트 만들기, 달콤한 시나몬 바나나 토스트

먹거리의 다양성이 우리에게 주는 행복감은 정말 큽니다.일정한 양의 맛있는 음식으로 스트레스를 해소하기도 하고 전혀 새롭고 경험하지 못했던 색다른 음식을 경험할 때의 설렘은 경험해 본 분만 아시는데요.가끔은 정말 이상하게 달콤한 음식이 당길때가 있더라구요.차한잔에 달콤한 디저트로  기분전환하기 참 좋을 때가 있어요.오늘은 바나나와 식빵을 활용해 간단하지만 근사한 토스트만들기 레시피를 가지고 여러분과 함께합니다.
오늘 주 재료로 사용 할 바나나에 대해 짧게 알아볼까요?바나나 열매는 탄수화물이 25%이고 비타민 A와 C가 풍부하며, 100g당 92kcal의 열량을 갖습니다. 주로 날로 먹거나 샐러드,과자재료,건바나나 등으로 활용하기도 해요.요리용 바나나는 보통 겉 껍질이 매우 두껍고 과육이 딱딱한 경우가 많은데요 기름에 튀기거나 삶고, 또는 굽거나 쪄서 부드럽게 요리 해 먹습니다. 잎자루에서는 섬유를 얻고, 잎의 점액에서는 검은 색 염료를 채취할 수도 있답니다.
[1인분기준 필요한재료]식빵2장,바나나1개,딸기잼2t,땅콩잼2T,바나나1개,꿀1T,민트잎4장,시나몬파우더1t
소요시간 :: 약15분 // 난이도 :: 쉬움
1] 먼저 바나나는 0.5cm 두께로 다소 얇게 슬라이스 해 주세요. 너무 두껍게 손질하시면 나중에 식빵위에 잘 붙지 않고 떨어지기 쉽더라구요.
2] 식빵은 토스터에 굽거나,기름 없이 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워서 준비 해 둘게요.
3] 식빵 위에 딸기잼1t씩 먼저 바를게요.이따가 꿀을 뿌려 마무리 할 거라서 잼을 많이 사용하시면 나중에 너무 달아 질 수 있어요.
4] 이제 탕콩버터를 1T씩 발라줄게요.
5] 그리고 준비 해 두었던 자른 바나나를 촘촘하게 올려주세요. 아까 말씀 드린 대로, 바나나가 두껍게 슬라이스 되면 이때 잘 붙어있지 않고 쉽게 떨어질 수 있으니 얇게 슬라이스 해 주시기를 권장해요.
6] 여기에 꿀을 1스푼 정도 토스트 위에 넓게 뿌려주시고 마지막으로 향을 더해 줄 시나몬파우더를 살짝 뿌리고 민트잎을 올려 먹음직하게 완성 해 볼게요.
달콤한 토스트만들기, 디저트로 정말 즐기기 좋겠죠? 민트잎의 상쾌함이 더욱 향긋함을 더해주더라구요. 물론 생략하셔도 상관 없답니다.
어렵지 않게 집에서 누구나 따라하기 쉬워서 간단한 디저트 만들기 레시피로 추천해요.딸기쨈,땅콩버터,바나나 와 꿀,이 재료들의 맛의 밸런스가 참 좋아요.식빵과 바나나가 포만감을 줘서 주말 브런치로 즐겨도 좋겠더라구요.토스트 자체가 달콤하기 때문에 홍차나 아메리카노와 잘 어울려요. 꿀 대신에 저렴한 테이블 시럽을 활용하셔도 좋고 또는 메이플 시럽으로 더 고급스럽게 완성 해 보셔도 괜찮을 것 같아요. 단 맛이 너무 부담스러우시다면 추가적인 토핑 사용을 핮 않고 피넛 버터와 딸기잼만으로 단맛을 더하고 바나나를 올려 완성해 보셔도 맛있게 즐기실 수 있을거에요. 늦은 브런치로 달콤하게 하루를 시작하시거나 여럿이 한입씩 나누어 깔끔하게 식사를 마무리 할 수 있는 식 후 디저트 레시피로 간편하게 만들어 보시면 좋을 것 같습니다.
** 오늘의 요리팁'
1) 시나몬 파우더로 향을 더해주세요.
2) 바나나를 얇게 썰어야 토스트 위에 잘 달라붙어요.
오늘은 집에서 즐기는 디저트로 추천해 드리고 싶은 바나나 토스트만들기 레시피로 함께했습니다.달콤한 토스트 한조각에 향긋한 커피 한 잔 곁들이면 참 좋겠죠? 오늘도 맛있게 즐기세요 :)