매운음식추천, 요즘 핫한 마라불닭볶음면

출출한 저녁시간 대, 다양한 간식거리가 있지만 역시 부담없이 만들어 먹기 좋은 메뉴는 인스턴트 라면이 아닐까 합니다. 국물있는 라면은 좀 부담스럽고매콤한 음식이 당기는 그런 저녁에 딱 먹기 좋은 마라 불닭 볶음면을 이번에 맛보게 되었답니다. 해외 수출 전용으로 판매되던 상품이 한국 소비자의 성원에 못이겨 이제 한국에도 정식 출시가 되었다고 들었습니다. 이곳 북미에도 마라 불닭 볶음면이 이미 판매가 되고 있었는데요. 그 알싸한 매운맛, 오늘은 매운음식 추천 포스팅으로 함께합니다.
마라는 중국 향신료인데 우리내 산초와 같은 알싸한 향을 갖고 있지만 한국산 산초 보다 좀 더 색깔이 분명한 향을 가지고 있는 것 같아요. 저는 원래 마라탕이나 마라샹궈 등 중국 향신료가 아주 듬뿍~ 코끝 뻥~ 뚫릴만큼 강렬한 맛을 줄곧 즐겨오고 있기 때문에 스타애니스나 마라같은 중국향신료에 전혀 거부감이 없어요. 이제품에 마라향이 포함되어 있다고 해서 내심 기대되는 마음이 있었습니다.
조리법은 아주 간단하답니다. 물 600mL에 면과 건더기스프를 삶다가 한스푼 정도 남겨 소스를 넣고 슥삭슥삭 잘 비벼주시기만 하면 되어요.
먼저 물을 넣고 강불에서 조리를 시작해요.
면과 건더기스프를 넣고 한번 면을 풀어주신 다음 4분 더 조리를 해 줄게요.
물은 딱 한스푼,그 정도만 남겨야 매운 맛이 더욱 강렬해요. 그리고 대망의 마라향 가득한 매움매움 활활타는 불닭소스를 넣고 면을 잘 섞어주세요.
짜잔, 이렇게 요즘 핫한 매운음식 추천 알싸한 마라 불닭 볶음면 완성입니다. 사진으로 그 매운 향이 느껴지시나요?  확실히 조리 할 때, 그 특유의 마라 향이 느껴지더라구요. 톡쏘면서 맵고 또 알싸한 향. 그렇지만 제가 원래 익숙해서 그런건지, 아니면 타켓을 고루 맞추기 위해 업체에서 약하게 맞춘건지 생각보다 향이 아주 강하지는 않습니다. 그렇지만 그 톡 쏘는 향이 분명하게 달라요. 일반 불닭 볶음면도 아주 맵지만, 마라 불닭만의 특유 향이 있답니다.
면발은 살짝 두툼하면서 쫄깃하고, 건더기는 버섯이 조금 보이는 것 외에는 딱히 특이점은 없어보였습니다. 확실히 얼얼한 매운맛이더라구요. 개인적으로 핵불닭보다는 안매웠어요. 얼얼하면서 기분 좋게 매운맛이랄까요? 제 기준에서는 딱 맛있게 맵더라구요.

김밥에 돌돌 말아 호롤롤~ 맵긴 매워서 습습~ 하게 되긴 해요. 엊그제, 어제, 오늘까지 3일동안 한개씩 끓여먹고있어요. 매운맛 좋아하시면 이렇게 중독되는 맛이랍니다! 마라향이 궁금하신 분들께 더욱 권하고 싶은 매운음식 추천 라면! 요즘 핫한 바로 그 제품,마라 불닭 볶음면 한 번 도전해보세요!