홈카페 메뉴로 좋은 얼그레이 밀크티 만들기

야외활동지수가 역시 떨어질 수 밖에 없는겨울에 스트레스 해소를 위해 어떤 것들을 주로 하시나요? 사람들과 만나 술한잔, 혹은 차한잔 기울이며 담소를 나누기도 하고, 또 실내 겨울스포츠나 야외스포츠 등 오히려 추운 겨울이어야 가능한 겨울스포츠를 즐기시는 분들도 많죠? 역시, 밖에 나가서 사람도 만나고 좀 활동적인 어떤 것들을 해야 오히려 에너지도 생기고 삶에 활력이 돋는 것 같아요. 그런데 가끔은 정말 집에서, 꼼짝 하지 않고 하루를 좀 게흐르게 보내고 싶을 때도 있죠? 이럴 때 우리에게 더욱 큰 평안함을 선사 해 줄 홈카페 레시피 오늘은 향긋한 얼그레이 허니 밀크티 만드는법 포스팅으로 함께 해 볼까 합니다. 전문점 부럽지 않은 깊은 향기가 매력적인 레시피랍니다.
[1인분기준 필요한재료] :: 2%우유200mL,물50mL,얼그레이티백2개,꿀1스푼
소요시간 :: 약10분 // 난이도 :: 아주 쉬움
오늘 저는 얼그레이 티백을 적은 양의 물에 진하게 우려서 샷을 추출한 것처럼 사용 해 볼거에요. 우유는 유지방량 2%짜리를 쓰고 꿀 한스푼을 첨가해서 좀 달콤하게 완성 해 볼거랍니다. 얼그레이 외에 원하시는 다양한 차를 얼마든지 활용해서 완성하셔도 좋아요.
1] 먼저 차 티백 두개를 겹치고, 물50mL를 부어주세요.
2] 중불에 올려 끓기 시작하면 불을 꺼 주신 다음 3분간 우려내고 체에 꾹꾹 눌러 진한 차를 추출해 주세요. 혹은 전기포트가 있다면 한번 팔팔 끓은 다음 물을 부어 5분정도 충분하게 우리신 다음 사용 해 주셔도 좋습니다.
3] 그리고 우유는 전자레인지에 1분간 데워주시고 스푼으로 휘저어 주세요. 데운 다음 바로 휘저어 주셔야 표면에 유지방 막이 생기는 것을 방지할 수 있어요.
4] 달콤한 맛 뿐 아니라 고급스러운 풍미를 더해 줄 꿀 한스푼을 찻잔에 담아주세요.
5] 데운 우유를 그 다음 붓고,휘휘 저어 꿀을 완전히 녹여주세요.
6] 추출한 얼그레이 차를 그 위에 부어 가볍게 저어주시면 향긋한 홈카페 레시피 얼그레이 밀크티 만드는법 완성입니다!
그 진하면서 향긋한 향, 굳이 밖에 나가지 않고 집에서 편안하게 즐기면 더욱 좋겠죠?
+오늘의 요리팁'
1) 티백 두개 사용으로 진한 향 우려내기.
2) 꿀을 넣어 고급스러운 풍미 더하기.
오늘은 10분안에 완성하는 고급스러운 홈카페 레시피 얼그레이 허니 밀크티 만드는법 레시피로 여러분과 함께했습니다. 티백 가격이 참 저렴한 요즘인데, 물을 부어 차로만 즐기기 아쉬우셨다면 이렇게 밀크티로 한 번 즐겨보시면 어떨까요? 집에서 만들었다는게 믿기지 않을 만큼 맛이 아주 깊고 풍미가 좋답니다. 오늘도 맛있게 즐기세요!