Recipe 바쁜 아침 레시피 :: 소세지 스크램블에그 토스트
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작성자 Editor Daniel S… 댓글 0건 조회 3,299회 작성일 17-12-15 23:54본문
늘 분주하게 시작하는 아침. 제대로 된 식사를 챙겨먹기가 여간 어려운 일이 아닌 요즘이죠? 그래도 아침식사 후 시작하는 하루와 그렇지 않은 하루에는 그 차이가 분명한 것 같아요. 오늘은 빠른 시간 안에 완성할 수 있으면서 맛있고 또 든든한 소세지 스크램블에그, 간단한 아침메뉴 레시피로 함께합니다.
[1인분 기준 필요한재료] :: 계란2개,우유2T,비엔나소시지4개,올리브유1T,소금1t,후추1/3t,바질가루1/2t,식빵2조각,딸기잼2스푼,커피한잔
소요시간 :: 약10분 // 난이도 :: 쉬움
1] 먼저 계란2개에 비엔나 소시지를 먹기 좋게 잘라 넣고 소금1t,후추1/3t,우유2T 이렇게 넣고 가볍게 섞어서 준비 해 주세요.
2] 강불에서 3분간 예열한 팬에 올리브유 1T를 둘러주신 다음 준비한 에그 믹스처를 넣고 익혀주세요. 마구 저어주시지 말고 4~5초에 한번씩 슬슬 휘저어 주세요. 총 조리시간은 3분을 넘지 않습니다. 아직 여전히 촉촉한 수분기를 머금고 있을 때 불에서 내려 팬의 여열로 2분간 더 익힐게요.
3] 그 사이, 커피 한잔 기호에 따라 준비 해 주시고 식빵2조각을 토스트 해 주세요. 토스터가 있다면 사용하시고, 그렇지 않다면 팬에 기름없이 겉면이 살짝 바삭해지게 구울게요. 물론, 커피 외에 마실 것을 대체해서 준비 해 주셔도 좋습니다. 접시에 구운 식빵과 함께 담고, 마실것, 잼 등을 추가 해 주시면 간단한 아침메뉴 스크램블에그 그리고 토스트 완성입니다!
구성이 간결하지만 분명히 든든한 한끼 아침으로 충분해요. 우유 살짝 넣고 만든 스크램블에그라 더욱 식감이 촉촉하고 부드럽습니다. 소시지 대신 다른 재료로 베이컨을 쓰셔도 좋은데 이 경우에는 에그 믹스처에 넣지 마시고 따로 팬에 볶아 노릇해 지면 그 다음에 계란을 넣어 완성하시면 되어요.
+ 오늘의 요리팁 :: 계란은 적당히 조리해 촉촉함 유지하기.
오늘은 간단한 아침메뉴로 추천하는 소세지 스크램블에그와 토스트 그야말로 간단 레시피로 함께했습니다. 준비 후다닥 해서 만들고 보니 10분정도 걸리는 조리시간이 아주 짧은 메뉴더라구요. 물론 분주한 아침에 10분도 긴 시간이라는 것을 잘 알지만, 더욱 활기차고 건강한 하루를 위해 간단한 아침으로 든든하게 시작해 보시면 어떨까요?
[1인분 기준 필요한재료] :: 계란2개,우유2T,비엔나소시지4개,올리브유1T,소금1t,후추1/3t,바질가루1/2t,식빵2조각,딸기잼2스푼,커피한잔
소요시간 :: 약10분 // 난이도 :: 쉬움
1] 먼저 계란2개에 비엔나 소시지를 먹기 좋게 잘라 넣고 소금1t,후추1/3t,우유2T 이렇게 넣고 가볍게 섞어서 준비 해 주세요.
2] 강불에서 3분간 예열한 팬에 올리브유 1T를 둘러주신 다음 준비한 에그 믹스처를 넣고 익혀주세요. 마구 저어주시지 말고 4~5초에 한번씩 슬슬 휘저어 주세요. 총 조리시간은 3분을 넘지 않습니다. 아직 여전히 촉촉한 수분기를 머금고 있을 때 불에서 내려 팬의 여열로 2분간 더 익힐게요.
구성이 간결하지만 분명히 든든한 한끼 아침으로 충분해요. 우유 살짝 넣고 만든 스크램블에그라 더욱 식감이 촉촉하고 부드럽습니다. 소시지 대신 다른 재료로 베이컨을 쓰셔도 좋은데 이 경우에는 에그 믹스처에 넣지 마시고 따로 팬에 볶아 노릇해 지면 그 다음에 계란을 넣어 완성하시면 되어요.
+ 오늘의 요리팁 :: 계란은 적당히 조리해 촉촉함 유지하기.
오늘은 간단한 아침메뉴로 추천하는 소세지 스크램블에그와 토스트 그야말로 간단 레시피로 함께했습니다. 준비 후다닥 해서 만들고 보니 10분정도 걸리는 조리시간이 아주 짧은 메뉴더라구요. 물론 분주한 아침에 10분도 긴 시간이라는 것을 잘 알지만, 더욱 활기차고 건강한 하루를 위해 간단한 아침으로 든든하게 시작해 보시면 어떨까요?
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