Recipe 든든한 한그릇요리, 큐브스테이크덮밥
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작성자 Editor Daniel S… 댓글 0건 조회 2,899회 작성일 17-11-13 17:21본문
쌀쌀한 날씨 때문에 입맛도 떨어지고 그렇다 보니 또 한끼 식사를 위해 음식 준비하는 일이 다른 때 보다 더 번거롭고 귀찮게 느껴지는 요즘인데요. 이럴때 간단한 저녁메뉴로 즐기기 좋은 덮밥요리가 특히 인기가 많은 것 같아요. 큐브스테이크가 듬뿍 올라가 든든하면서 맛까지 만족스러운 맛있는 한그릇 요리, 큐브스테이크 덮밥 포스팅으로 함께합니다.
[1인분기준 필요한재료] :: 소고기등심150g,숙주100g,아스파라거스3줄기,마늘4개,소금1/2T,후추1/3t,올리브유1T,밥1인분
[스테이크 덮밥 소스재료] :: 간장,쯔유,설탕,맛술,다진마늘
1] 먼저 밥은 가능하면 고두밥으로 지어주세요. 밥이 질게 되면 소스가 잘 배지 않아 맛이 조화롭지 못하고 따로 놀 수 있거든요.
2] 맛과 향을 더해 줄 마늘은 0.2cm 두께로 슬라이스 해 주시고 아스파라거스는 2~3cm 정도 간격으로 잘라주세요.
3] 등심은 사방 2cm정도 크기로 잘라주시고 소금1/2T,후추1/3t로 가볍게 간해주세요.
4] 먼저 중불에서 3분 예열한 팬에 올리브유1T를 두르고 마늘을 살짝 볶아 향을낼게요.
5] 스테이크를 얹고 모든 면이 노릇해 질 수 있게 구워주세요. 이때 불은 강불로 높여줄게요.
6] 잘 익힌 스테이크와 마늘은 따로 건지고, 여기에 숙주와 아스파라거스를 볶다가 분량의 소스재료를 넣고 살짝 끓여주세요.
잘 지어진 따뜻한 밥에 구운 큐브스테이크와 마늘, 그리고 채소와 소스를 푸짐히 얹어주시면 완성!
간단한 저녁메뉴로 좋겠죠? 넉넉한 양이기 때문에 더욱 만족스러운 한끼를 즐길 수 있답니다. 오늘은 넉넉한 한그릇 메뉴, 간단한 저녁메뉴로 추천드리고 싶은 스테이크 덮밥을 만들어봤습니다. 갖은 반찬에 국이나 찌개 등 모두 갖추어 먹기 번거롭게 느껴지는 그날, 색다르게 만들어서 즐겨보세요!
[1인분기준 필요한재료] :: 소고기등심150g,숙주100g,아스파라거스3줄기,마늘4개,소금1/2T,후추1/3t,올리브유1T,밥1인분
[스테이크 덮밥 소스재료] :: 간장,쯔유,설탕,맛술,다진마늘
1] 먼저 밥은 가능하면 고두밥으로 지어주세요. 밥이 질게 되면 소스가 잘 배지 않아 맛이 조화롭지 못하고 따로 놀 수 있거든요.
2] 맛과 향을 더해 줄 마늘은 0.2cm 두께로 슬라이스 해 주시고 아스파라거스는 2~3cm 정도 간격으로 잘라주세요.
3] 등심은 사방 2cm정도 크기로 잘라주시고 소금1/2T,후추1/3t로 가볍게 간해주세요.
5] 스테이크를 얹고 모든 면이 노릇해 질 수 있게 구워주세요. 이때 불은 강불로 높여줄게요.
6] 잘 익힌 스테이크와 마늘은 따로 건지고, 여기에 숙주와 아스파라거스를 볶다가 분량의 소스재료를 넣고 살짝 끓여주세요.
잘 지어진 따뜻한 밥에 구운 큐브스테이크와 마늘, 그리고 채소와 소스를 푸짐히 얹어주시면 완성!
간단한 저녁메뉴로 좋겠죠? 넉넉한 양이기 때문에 더욱 만족스러운 한끼를 즐길 수 있답니다. 오늘은 넉넉한 한그릇 메뉴, 간단한 저녁메뉴로 추천드리고 싶은 스테이크 덮밥을 만들어봤습니다. 갖은 반찬에 국이나 찌개 등 모두 갖추어 먹기 번거롭게 느껴지는 그날, 색다르게 만들어서 즐겨보세요!
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