도시락메뉴로 손색없는 데리야끼연어구이

안녕하세요 CBM PRESS 구독자여러분? 언제나 여러분께 도움이 될만한 소식을 전해드리려 노력하는 에디터 대니얼입니다. 항상 행복한 일만 가득하시길 바라면서 오늘도 포스팅을 시작 해 볼까합니다 :) 오늘 포스팅에서는 데리야끼소스를 곁들여 볶음 채소와 먹음직한 연어구이를 함께 담아낸 데리야끼소스 연어구이레시피로 여러분과 함께하려고합니다.
[1] 먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비 해 주세요.
[2] 채소볶음에 데리야끼소스를 사용해서 완성할거지만 그래도 연어에 밑간을 해 주셔야 완성하셨을 때 전반적인 밸런스가 좋습니다. 후추1/3t,소금1/3t,올리브유1T로 살짝 밑간해서 준비 해 두겠습니다.
[3] 양파는 0.5cm정도의 두께로 슬라이스 해서 준비 해 주시고 청경채는 크기에 따라 그대로 사용하시거나 2~3등분해서 준비할게요.
[4] 먼저 그릴팬을 중-강불에서 3분간 에열 해 주세요.
[5] 밑간 해 두었던 연어를 앞뒤로 3~4분씩 굽도록 하겠습니다. 노릇하게 겉면이 구워져야 비삭한 식감이 더해져요!
[6] 연어가 구워지는 사이 다른 한쪽에서는 채소볶음을 완성 해 볼거에요. 강불에서 3분간 예열 한 팬에 식용유를 1T둘러 주신 다음 양파를 1분간 강불에서 볶아주세요.
[7] 양파를 볶다가 청경채도 넣어주시고 숨이 죽을 떄 까지 2분정도 함께 볶아주세요. 마지막으로, 데리야끼소스 반컵 넣고 한번 더 볶아주시면? 먹음직한 데리야끼 연어구이 완성!
생각보다 정말 간단하죠?
 식어도 여전히 먹기 좋은 메뉴기 때문에, 도시락 메뉴로 추천 해 드리고 싶어요! 비타민과 수분 가득한 채소와 단백질 공급원 연어로 구성되어 영양밸런스도 좋겠죠?
바삭하게 구워진 연어의 겉부분이 한결 먹음직함을 더해줍니다.
바삭하게 구워진 연어구이에바삭하게 구워진 연어구이에짭쪼름하면서 입에 감기는 데리야끼소스 채소볶음이 생각보다 정말 좋은 케미를 보여줬어요!
*오늘의 요리팁.
1) 올리브유로 마리네이드하기 :: 엑스트라 버진 올리브유의 풍성한 향이 연어구이의 풍미를 살려줘요.
2) 시판 데리야끼소스 활용하기 :: 사용도 간편하면서 입맛에 잘 맞는 소스를 선택해서 사용하세요! 요리가 한결 빨라진답니다.
이번 포스팅에서는 데리야끼소스를 넣고 볶은 채소볶음을 곁들인 매력만점 연어구이 레시피로 여러분과 함께했습니다. 촉촉한 연어구이의 살과 짭쪼름하게 간이 제대로 베인 채소볶음의 케미가 정말 좋은 메뉴랍니다! 저는 도시락 메뉴로 준비했는데 생선구이 메뉴를 이렇게 특별하게 즐겨보시면 어떨까요?