숨은 맛집 찾기! 먹어봤니? Chinese Potato Noodle Soup of Bai

숨은 맛집 찾기! 먹어봤니? Chinese Potato Noodle Soup of Bai
평소 숨은 맛집을 찾으러 다니는 걸 좋아하는 제가 이번에는 Unionville 에 있는 중식 맛집을 다녀와봤습니다.
쌀국수나 밀가루면보다 굵고 쫀득쫀득한 식감의 감자면과, 구수하면서도 깊은 육수가 만나 환상의 조합을 이루는 감자면 전문점인 Potato Noodle Soup of Bai 입니다. 북서쪽 중국의 맛을 볼 수 있는 음식점이며, 먹어본 면 중에 가장 쫄깃하고 맛있는 감자면이어서 먹고나면 생각나는 마성의 맛집이랍니다.
Bai 는 주인분의 성을 딴 이름인데, 가게 밖을 보면 한자로 쓰여있어 한자를 잘 모르는 저같은 분들은 처음 찾기 힘드실 수도 있겠네요. 간판의 처음 두 한자가 "백(Bai) 가(House of)" 여서 그걸 보고 찾아 들어 갔습니다. 한자 밑에는 Northwestern Chinese Cuisine 이라고 적혀 있습니다.
이곳을 알게 된건 바로 스카버로에 위치한 중국몰, Pacific Mall에 있는 다른 로케이션 때문입니다. 퍼시픽 몰에 있는 로케이션이 2호점, 유니온빌의 로케이션이 1호점 이라고 합니다. 유니온빌이 너무 멀다면 그래도 TTC 버스로 갈 수 있는 퍼시픽몰 2층 푸드코트 안쪽에서도 찾으실 수 있습니다.

비좁고 바쁜 퍼시픽몰 로케이션 보다는 깔끔하고 넓은 내부입니다. 클로징 직전에 가서 그런지 손님이 많지 않았지만 몇 테이블에 이미 사람들이 있는 걸로 보아 식사 시간에는 바쁠것 같습니다. 시간을 모르고 무작정 갔는데 클로징 30분 전이어서 당황했지만 직원분들이 쿨하게 청소하는 동안 드시라며 자리를 내주셨습니다.

제가 퍼시픽몰에서 자주 먹는 메뉴들을 여기와서도 똑같이 주문 했는데, A1 - Spicy potato noodle soup (위) 그리고 A4 - Beef brisket potato noodle soup (아래) 입니다. 어떤 메뉴던지 맵기 강도를 조절해 주문하거나 각 테이블에 구비 되어있는 고추기름으로 customize 하실 수 있습니다. Spicy potato noodle soup 이 가장 많이 팔리는 베스트 셀링 플레이트 라고 합니다.

Beef brisket 은 그냥 먹어도 맛있지만 고추기름을 조금 넣어 느끼한 맛을 잡아주면 더욱 깔끔하고 맛있답니다!
이 외에 오리고기, 해물, 돼지갈비 등이 들어간 감자면, 감자면 대신 같은 육수와 토핑에 쌀국수를 넣은 플레이트, 콜드누들, 그리고 Chinese hamburger 등 여러가지 메뉴들이 있습니다.
가격대는 모두 10 불 미만으로 부담없이 즐길 수 있는 음식점 입니다.

2 호점

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• 주소: 4350 Steeles Ave E, Markham, ON L3R 9V5
  
• 영업시간: 매일 11 AM - 8 PM