캐나다 생활의 활력소, 진짜 사이다를 만나다.

안녕하세요 CBM PRESS 구독자여러분? 기분 좋은 하루 시작하고 계신가요? 완연하 봄기운을 저희가 지금까지 몇번 느껴보고있죠? 온도는 꽤 높은 편인데, 가끔씩 바람이 이거 뭐 태풍급으로 거세게 부네요. 토론토에 거주하시는 구독자여러분, 출퇴근길 조심운전 하셔요~
오늘은 깔끔한 청량감에 향긋한 사과향이 기분 좋게 올라오는 각종 주류 중 한가지인 사이다 리뷰 포스팅을 하려고 해요. 한국에서 사이다 하면, 주로 청량음료를 바로 떠올리시죠? 그렇지만 외국에서는, 사과를 압착해 즙을 낸 뒤 그것을 발효 시켜 만든 술을 의미해요. 깔끔한 청량감에 드라이한 마무리감으로, 많은 애주가들의 사랑을 받는 술 종류 중 하나랍니다. 한국에서는 흔하지 않은데, 캐나다에서는 흔하게 마시는 술이에요. 아직 경험 해 본 적 없으시다면, 다양한 사이다의 맛을 한 번 보시길 바라면서 오늘 포스팅을 시작 해 볼까합니다. 캐나다 생활의 활력소가 되어 줄 아이템이랍니다 :)
원래는 "Somersby"라는 굉장히 유명하고 대중적인 사이다를 저도 즐겨 마시는 편이었는데요, 최근에 와인 스토어에 갔다가 점원분이 추천 해 주셔서 이번에 "Growers" 사이다를 한번 마셔보게 되었습니다. 단맛이 살짝 있기는 하지만 은은하게 느껴지는 풍미정도이고 사과의 산미감있는 향이 올라오면서 굉장히 입맛을 돋우는 느낌이 강하더라구요. 그리고 Somersby에 비해 단맛이 확실하게 적은 상품이에요. 식사에 곁들이시면, 입맛 돋우는데 꽤 괜찮을 것 같아요.
저는 개인적으로 "Growers"라는 브랜드가 생소한데, 사이다 주류 생산에만 지금까지 집중하여 사업을 이어 온 전통있는 기업이더라구요. 캐나다의 자부심있는 브랜드인 만큼, 판매하는 제품에 대한 자신감도 굉장히 높게 가지고 있는 회사였습니다. 1927년 이래로 지금까지 사이다 생산을 해 오고 있다니, 전통적인 사이다 맛을 보고 싶으시다면Growers제품 구입해서 맛보시면 좋을 것 같아요.
알코올 도수는 5.5%/vol으로 일반 라거 맥주보다 살짝 높은 편 입니다. 하루일과를 마무리 할때, 와인처럼 한잔하며 마무리하는 술로 괜찮은 제품이에요. 아로마 자체가 강한 술은 원래 아니지만 은은하면서 크리습한 과실향이 기분 좋게 안정감을 주는데 도움을 주더라구요. 과실향 좋아하시면 더 추천해 드리고 싶어요. 달달한 향은 올라오지만 술 자체는 단 편은 아니어서 더 큰 매력으로 느껴지는 것 같습니다.
캐나다 회사 답게, 캐나다에 있는 공장에서 생산가공 되었습니다. 사이다는 차게 보관하여 드셔야 그 청량감이 더욱 좋습니다.
개인적으로 캔 디자인은 조금 아쉬워요. 사이다 상품이라고 알기 전에는 사실, 에너지드링크라고 착각했었거든요. 사과와 관련 된 느낌이 전혀 없어서, 말하기 전에 사이다라고 인지하기 다소 여러운 디자인이 아닌가 싶습니다.
전통있는 캐나다의 사이다, 그 맛을 한 번 볼까요?
저는 조금 더 시원하게 즐기려고, 얼음을 넣은 컵에 따라 마셨습니다. 올라오는 기포들이 개운한 청량감을 보여주죠?
사과가 발효 되어 얻어지는 술 답게, 살짝 산미감이 느껴지면서 풍부한 탄산에 의한 청량감이 굉장히 좋은 술이에요. 단맛이 없이 상큼하기 때문에 부담없이 즐기기 참 좋은 술이랍니다.
  하루의 일과를 마무리 할 때 한잔 즐기기 좋은 캐나다의 술, 사이다에 대해 소개 해 드렸습니다. 오래된 사이다 전문 생산 캐나다의 기업의 제품이라 더 믿을 수 있는 Growers의 사이다로, 오늘 하루 평안히 마무리 해 보시면 어떨까요?