Eat & Drink Review St Bernardus Abt 12 ( 벨기에 맥주 )
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작성자 CBM PRESS TORON… 댓글 0건 조회 2,545회 작성일 17-04-24 12:35본문
St Bernardus Abt 12 ( 벨기에 맥주 )
검은색에 가까운 다크한 브라운을 띠는 이 맥주는 두껍고 크리미한 헤드가 인상적입니다. 코끝을 갖다 대면 살구, 오렌지, 흑설탕 그리고 카라멜 향이 은은하게 납니다. 탄산이 살짝 있으며 진하고 묵직한 느낌과 더불어 부드러운 질감을 가졌습니다. 강한 과일 맛이 주를 이루며 기분 좋은 씁쓸함을 함께 느낄 수 있습니다. 일반 맥주에 익숙하신 분들에게는 맥주라고 생각하지 않을 정도로 센 느낌이지만, 레페 브라운과 같은 맥주를 즐겨마시는 분이라면 ‘St Bernardus Abt 12’ 역시 입맛에 맞을 거라 예상됩니다.
쿼드루펠인 St Bernardus Abt 12
St Bernardus Abt 12은 ‘쿼드루펠’로 정의할 수 있습니다. 벨기에 수도원식 맥주는 엥켈-두벨-트리펠-쿼드루펠로 나뉘는데, 쿼드루펠은 가장 풍미가 높은 맥주입니다. 알코올 도수는 9~11%에 이르며 육중하고 진득한 맛이 특징이며 초반에 비해 깔끔한 끝맺음을 느낄 수 있습니다. 제작 단가가 높기 때문에 소비자가도 비싼 편입니다.
맥주상세정보 _ 750 mL bottle 기준
도수 : Alcohol/Vol 10.0%
원산지 : Belgium
제조사 : Brouwerij St. Bernardus
가격 : $10.90 (LCBO 기준)
맛 : Full & Malty
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 04월호, 2017
Copyright© 2014-2017 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.
검은색에 가까운 다크한 브라운을 띠는 이 맥주는 두껍고 크리미한 헤드가 인상적입니다. 코끝을 갖다 대면 살구, 오렌지, 흑설탕 그리고 카라멜 향이 은은하게 납니다. 탄산이 살짝 있으며 진하고 묵직한 느낌과 더불어 부드러운 질감을 가졌습니다. 강한 과일 맛이 주를 이루며 기분 좋은 씁쓸함을 함께 느낄 수 있습니다. 일반 맥주에 익숙하신 분들에게는 맥주라고 생각하지 않을 정도로 센 느낌이지만, 레페 브라운과 같은 맥주를 즐겨마시는 분이라면 ‘St Bernardus Abt 12’ 역시 입맛에 맞을 거라 예상됩니다.
쿼드루펠인 St Bernardus Abt 12
St Bernardus Abt 12은 ‘쿼드루펠’로 정의할 수 있습니다. 벨기에 수도원식 맥주는 엥켈-두벨-트리펠-쿼드루펠로 나뉘는데, 쿼드루펠은 가장 풍미가 높은 맥주입니다. 알코올 도수는 9~11%에 이르며 육중하고 진득한 맛이 특징이며 초반에 비해 깔끔한 끝맺음을 느낄 수 있습니다. 제작 단가가 높기 때문에 소비자가도 비싼 편입니다.
맥주상세정보 _ 750 mL bottle 기준
도수 : Alcohol/Vol 10.0%
원산지 : Belgium
제조사 : Brouwerij St. Bernardus
맛 : Full & Malty
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 04월호, 2017
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