간단한 한그릇요리 스팸돈부리덮밥

간단한 한끼 식사로 만들기 좋은 덮밥. 막상 만들어 보려고 하면 생각보다 들어가는 재료도 많고 또 사용하는 소스 역시 자취하는는 분들이 갖고 있을법한 가벼운 소스들이 아니라 실망하신 적 있으시죠? 오늘은 스팸,계란,양파 등의 구하기 쉬운 재료들로 완성하는 먹음직한 자취생 간단요리, 스팸 돈부리 덮밥 레시피로 함께합니다. 소스 역시 집에 왠만하면 있을법한, 그리고 만약 없으시다면 이번에 구입해 두시면 요긴하게 사용할 간장이나 설탕과 같이 간편한 조미료를 사용해 완성 해 볼거에요. 맛은? 제가 보장합니다!
[1인분기준 필요한재료] :: 백미밥1인분,스팸1/2캔,양파1개(작은것),고추1개,쪽파1/2뿌리,계란1개,깨1/2t,식용유1T
[덮밥 소스 재료] :: 간장2T,물150mL,설탕1/2T,후추1/2t
소요시간 :: 약20분  // 난이도 :: 쉬움
1] 먼저 양파,고추 그리고 스팸은 0.5cm 두께로 썰고 쪽파는 송송 썰어 고명으로 준비할게요.파가 없으시다면, 그리고 앞으로도 굳이 사용하실 계획이 없다면 생략하셔도 크게 문제 없습니다. 달걀은 가볍게 풀어 두시고, 분량의 양념장재료(재료란참고)를 미리 섞어서 준비 해 둘게요. 저염간장을 사용하시는 경우나, 간혹 진간장에 염도 차이가 있는 경우가 있으니 두스푼 이상은 넣지 마시고 나중에 간이 싱겁다고 느껴지시면 그때 간장을 추가해서 간을 맞추시길 권장해요. 저염간장의 경우 2스푼보다 조금 더 넣어주셔야 보통 간이 맞습니다.
2] 강불에서 3분간 예열한 팬에 식용유1T를 두르고 스팸을 먼저 노릇하게 구워주세요.
3] 스팸만 따로 건져 두고 남은 기름에 양파를 1분간 볶다가 준비한 소스 믹스쳐를 넣고 한소끔 끓여 고추와 달걀을 끼얹어 가볍게 우르르 끓여주시면 되어요.
4] 이제 따뜻한 밥위에, 혹은 즉석밥을 데우고 그 위에 스팸과 덮밥 소스를 얹어주시면 맛도 좋고 푸짐한 자취생 간단요리,스팸 돈부리 덮밥이 완성되었습니다. 간단한 재료로 완성한 음식 치고 그 비쥬얼이 꽤 먹음직스럽죠? 친숙하면서 언제나 맛있는 스팸에 입맛에 두루두루 잘 맞는 간장베이스의 덮밥 소스가 곁들여져서 호불호 크게 가리지 않고 즐기실 수 있답니다.
따끈한 밥위에 얹어져 더 먹음직하죠? 짭쪼름하면서 친숙한 덮밥 소스에 촉촉한 스팸과 달걀까지. 입맛 돋우는 레시피로 아주 좋답니다.
+ 오늘의 요리팁'
1) 스팸은 노릇하게 구워 고소함을 더해주세요.
2) 사용하시는 간장에 따라 양 조절이 필요해요.
오늘은 누구나 쉽게 완성할 수 있는 자취생 간단요리 스팸 돈부리 덮밥 레시피로 여러분과 함께했습니다. 방법이 정말 간단해서 따라하기 쉽겠죠? 한끼 맛있게 즐기고 싶을 때, 간단한 재료를 가지고 넉넉히 만들어 여유로운 만찬을 즐겨보세요!