미국 스타벅스, 50년만에 첫 노조 탄생

미국 스타벅스, 50년만에 첫 노조 탄생

스타벅스 직원들이 뉴욕주 버팔로에 있는 한 매장에서 노조 결성을 결성하기로 투표했으며, 이는 미국의 50년 된 커피 소매업체로서는 처음있는 일입니다. 

전국노동관계위원회(National Labor Relations Board)는노조 결성에 투표한 세 곳 중 한 곳에서 노동자들이 19대 8로 노조에 찬성표를 던졌다고 밝혔습니다. 두 번째 상점은 12-8의 투표에서 조합을 거부했지만 조합은 모든 적격 투표가 집계되었는지 확신하지 못하기 때문에 그 결과에 이의를 제기할 수 있다고 말했습니다. 세 번째 상점의 결과는 여러 개의 도전 투표로 인해 결정할 수 없습니다. 노동위원회가 투표를 승인하면 약 1주일 정도 소요될 것으로 예상되며, 이는 미국에서 처음으로 스타벅스가 소유한 매장이 노조를 결성하게 될 것입니다.

스타벅스는 수십 년 동안 카페에서 노조 결성을 적극적으로 투쟁해 왔으며 "파트너"라고 부르는 직원들과 직접 일할 때 가장 잘 작동한다고 말했습니다. 버팔로의 한 노조 사무실에서 대형 스크린으로 투표 개표를 지켜본 스타벅스 직원들은 "Elmwood, Elmwood, Elmwood!"라는 환성과 구호를 터뜨렸습니다. 결과가 발표되었을 때. 그들은 위아래로 뛰고 껴안았습니다. 엠우드 매장에서 11년 근무한 직원인 미쉘 아이슨은 "이 지점에 이르기까지 믿을 수 없을 정도로 긴 여정이었다" 라며 "회사가 우리에게 던진 모든 일에도 불구하고 오늘 우리는 해냈다"라고 소감을 발표 했습니다.

스타벅스의 대변인 레지 보르헤스는 회사가 아직 다음 단계를 결정하지 않았지만 "모든 파트너가 중요하다. 이는 우리가 회사를 구축한 방법과 회사를 계속 운영하는 방법이다"라고 말했습니다. "우리는 모든 파트너와 고객에게 제공할 수 있는 최고의 스타벅스 경험에 계속 집중할 것"이라고 발표 했습니다. 버팔로의 스타벅스 직원들은 더 높은 임금, 연공 서열 수당, 더 나은 직원 수준을 원한다고 말했습니다. 모바일 주문으로 인한 소진과 다른 기술 시스템에 대한 불만이 캠페인의 중요한 요인이었다고 직원들은 인터뷰에서 밝혔습니다. 코로나로 인해 스타벅스 및 기타 레스토랑 체인에서 모바일 주문이 급증했습니다. 버팔로 및 기타 지역의 바리스타들은 시간당 모바일 주문 수를 제한할 수 없어 예상치 못한 주문 급증에 대해서 불평합니다.

시애틀에 기반을 둔 이 체인에는 버팔로와 그 주변에 약 20개의 매장이 있습니다. 2009년에 앱을 출시했지만 코로나 기간 동안 리워드 멤버십이 급증하면서 2020년에 지불하고 포인트를 적립하는 새로운 방법을 추가했습니다. 당카 드레직 버팔로 지역 매장의 교대 감독은 "모바일 주문 앱은 바리스타의 의미를 완전히 바꾸어 놓았다"라고 말했습니다. 스타벅스 바리스타만이 매장의 첨단 기술 혁신을 주저하는 직원이 아닙니다. 미디어 보도에 따르면 텍사스 오스틴에 있는 치폴레 멕시칸 그릴 지점에서 직원 5명이 밀려드는 모바일 주문에 기진맥진이 된 후 회사를 그만뒀습니다.

캐시 무어 바리스타이자 노조 조직가는 "기술은 직원이 아니라 고객을 위해 만들어졌다"면서 "노조 없이는 기술이 우리에게 어떻게 작용할 수 있는지 목소리를 낼 수 없었다"라고 말했습니다. 한편 미국내 다른 스타벅스 매장 내에서도 노조 결성 움직임이 일어날지 귀추가 주목되고 있습니다. 

(사진=Starbucks homepage)