미슐랭 선정, 토론토 최고의 프랑스 레스토랑 TOP 8 소개

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토론토 미슐랭 선정, 토론토 최고의 프랑스 레스토랑 TOP 8 소개

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작성자 CBMysop 댓글 0건 조회 2,017회 작성일 23-01-20 21:56

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토론토 생활의 큰 장점 중 하나라면, 전세계 곳곳의 살아있는 맛을 그대로 느껴볼 수 있다는 것인데요. 그 중에서도 토론토에는 방문할만한 가치가 있는 프랑스 레스토랑들이 참 많이 있습니다. 최근 미슐랭에서 토론토 최고의 레스토랑을 발표한 바 있는데요. 그중에서도 미슐랭 가이드로부터 찬사를 받은 토론토 최고의 프랑스 레스토랑을 소개해 드리겠습니다. 진정한 프랑스의 맛을 느끼고 싶은 분들은 오늘 소개해 드리는 레스토랑들을 방문해 보시기 바랍니다.

Alobar Yorkville

주소: 57A-162 Cumberland St., Toronto, ON | 메뉴

칵테일 바로 착각하기 쉬운 이곳은 해산물과 프랑스 요리로 유명한 욕빌의 고급 레스토랑입니다. "high quality cooking(고급 요리)”로 미슐랭 별 1개를 선정받았습니다. 랍스터 요리와 라임 아이올리 등 모든 특별한 날에 적합한 세련된 요리를 제공하고 있습니다. 식사 후에는 라즈베리 샹틸리가 들어간 밀푀유와 같은 디저트를 드셔보시길 추천드립니다.

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La Banane

주소: 227 Ossington Ave., Toronto, ON | 메뉴

매혹적인 색상과 로맨틱한 조명의 더욱 아름다운 분위기를 연출해 주는 이곳은 데이트 장소로 적합한 곳입니다. 노르망디 사이다(사과주)와 크렘 프레슈(생크림)를 곁들인 Salt Spring 홍합은 통통하고 맛있으며, 풍미 있는 수프는 더욱 미각을 자극합니다. 소금 카라멜 아이스크림과 캐러멜라이즈된 바나나를 곁들인 달콤한 케이크인 Gâteau à la banane은 잊을 수 없는 맛으로 유명합니다.

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Scaramouche

주소: 1 Benvenuto Pl., Toronto, ON | 메뉴

트립어드바이저에서 캐나다 최고의 식당으로 선정된 곳입니다. 최고의 토론토 스카이라인 뷰와 함께 전통적인 프랑스 요리를 즐기실 수 있습니다. 디저트로는 다크 초콜릿 무스와 함께 체리를 맛보시거나 혹은, 코코넛 크림 파이를 추천드립니다.

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Alo

주소: 163 Spadina Ave., Toronto, ON | 메뉴

유럽과 아시아의 감성을 한 맛의 메뉴에 완벽하게 접목한 요리를 제공하고 있습니다. 캐비어 뷰레 블랑을 곁들인 도버솔과 같은 고전적인 요리도 뛰어난 맛을 자랑하는 곳인데요. 엘레강스한 분위기의 레스토랑으로 우아하게 프랑스 본연의 맛을 즐길 수 있는 곳입니다. 알로는 미슐랭 스타 한 개를 선정받았으며, 수많은 셀러브리티들이 단골로 찾고 있는 곳입니다

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Pompette

주소: 597 College St., Toronto, ON | 메뉴

셰프 겸 공동 경영자인 마르티네 바우어가 현대적인 감각으로 꾸린 메뉴는 말그대로 프랑스 요리의 보물창고와 같습니다. 세련된 분위기의 레스토랑으로 메뉴의 하이라이트는 콜리플라워 무스라인과 훈제 철갑상어를 곁들인 타틀렛과 핫초코 소스를 곁들인 프로피테롤 등이 있습니다.

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Union

주소: 72 Ossington Ave., Toronto, ON | 메뉴

셰프 겸 오너인 테오 폴은 한때 농장에서 일했으며, 그때의 경험으로 메뉴를 꾸렸습니다. 그의 메뉴는 로컬의 계절과 지역 공급업체를 고려하여 구성되었는데요. 점심을 간단히 해결할 수 있는 메뉴도 구비되어 있으며 특별한 날 저녁에도 알맞은 곳입니다. 엘크 슬라이더와 스테이크 프라이트와 같은 요리를 대표메뉴로 하고 있습니다.

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Lapinou

주소: 642 King St., Toronto, ON | 메뉴

킹스트리트에 위치한 분위기 좋은 프랑스 레스토랑으로 현등으로 가득한 몽환적인 파티오가 매력적인 곳입니다. 고전적인 비스트로 요리에 신선한 시도로 뜻밖의 미각적 경험을 할 수 있는 특별한 레스토랑인데요. 새우 칵테일은 심플하지만 고급스러운 스타터로 추천드립니다. 요리는 단품으로도 주문할 수도 있고 테이스팅 메뉴로도 주문 가능합니다.

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Dreyfus

주소: 96 Harbord St., Toronto, ON | 메뉴

눈에 띄는 뚜렷한 간판도 없고, 커튼도 쳐져 있는 어딘가 모르게 비밀스러운 이곳. 이 아늑한 프랑스 레스토랑은 좁은 타운 하우스의 1층에 위치하고 있는데요. 미슐랭 가이드는 이곳을 "겨울잠 전 마지막으로 먹고 싶은 저녁 식사"라고 언급했습니다. 1082753258_r9RKXjf7_c0020d06419ce3a5486818c857cf7e4d83d5151b.png

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