Toronto Food + Drink Market 3월 31일 부터 열립니다.

올 봄, 맛있는 축제가 찾아 옵니다. Toronto Food + Drink Market
2015년까지 Good Food & Drink Festival로 열렸던 토론토의 대표되는 푸드페스티벌이 이름을 바꿔 “Toronto Food + Drink Market”로 올봄에도 더 새로워지고 맛있는 메뉴들로 다시 찾아옵니다. 작년에 이어 여전히 먹방, 쿡방같은 용어가 계속 유행할 만큼 요리 관련 컨텐츠들이 전세계적으로 핫 트랜드로 자리잡고 있습니다. 우리 생활에서 맛있고 건강한 음식의 중요성은 날로 높아져가고 있고 맛을 찾아다니는 사람들도 많아졌습니다. 이 전시에서는 건강한 식품과 트랜디한 미각 콘텐츠들, 캐나다 로컬 프리미엄 농축산물, 그리고 달콤한 디저트와 수제맥주에서 와인까지 다양한 최신 식품 트랜드 제품들이 전시됩니다.

규모가 꽤 큰 이 전시회는 티켓을 구매한 후에 관람이 가능합니다. 온라인 구매와 오프라인 구매가 가능하며 주말에 열리기 때문에 가족과 또는 친구들과 함께 관람할 수 있는 이색적인 전시회 입니다. 전시회 입구에 다달으면 입맛을 돋구는 음식 냄새로 가득한데 오전부터 보통 오후 5시에 전시가 끝이 나기 때문에 저녁식사 전에 관람후 전시장 근처에서 식사 하시길 추천해드립니다.
다양한 인종과 문화가 어우러져 있는 토론토인 만큼, 각국의 개성 강한 음식문화들로 항상 무엇을 먹을까, 어떤 선택을 해야하나 고민할 때가 많지 않으세요? “Toronto Food + Drink Market”에서는 새로운 제품부터 레스토랑,  베이커리, 커피등 다양한 음식과 마실거리들이 준비됩니다. 또, 다양한 시식과 시음까지 할 수 있어 마음에 드는 음식을 맛보고 구매하 실 수 있습니다.
또 자취를 하거나 요리하기를 어려워 하시는 분들이라면 한번 관람해보시길 추천해드립니다. 왜냐하면 이 전시는 쉽고 간단하게 요리를 해먹을수 있는 똑똑한 패키징을 자랑하는 업체들도 많고 요즘같이 혼밥(혼자 밥먹는 행위)이 유행하는 시대에 맞춰 1인용 제품도 가득 하기 때문입니다. 간편함과 건강함까지 모두 챙기고 싶다면 놓치지 마세요! 변해가는 요리 트랜드의 맛을 느끼고 싶으시다면 Toronto Food and Drink Market만큼 좋은 전시가 없습니다.

대기업에서 쏟아내는 식재료처럼 저렴하진 않지만 홈메이드로 만들어진 건강한 소스들과 재료들이 가득 하기 때문에 처음에는 낮설지만 둘러보면 볼수록 건강한 식재료가 얼마나 중요한지 깨닳게 될것입니다.
단순히 맛을 보고 구입을 하는 전시에서 벗어나 ‘토론토 푸드 앤드 드링크 마켓’은 스타쉐프들이 직접 요리하는 과정을 보여주며 건강한 요리를 먹기위한 방법을 다함께 공유 할 수있고, 요리 연구가들이 여는 세미나도 참여하여 관람 할 수 있습니다. 우리가 주변에서 접하는 식자재에 대한 지식이 있다면 맛도 좋고 건강한 음식을 먹을수 있지 않을까요?

이 전시는 소규모 기업 또는 레스토랑, 카페등에서 나와 본인들의 제품을 홍보하는 자리로 시중에서는 쉽게 보기 힘든 브랜드들이 많습니다. 그래서 더 유니크하고 개성있는 맛을 경험 할 수 있는 좋은 기회입니다. 평소 건강을 위해 유기농 제품이나 홈메이드 음식을 고집 하신다면 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것 입니다.
또 이곳에서는 음식 뿐만 아니라 각종 차(Tea), 커피부터 다양한 음료들도 볼 수 있고 원한다면 시음도 할 수있습니다. 음식과 음료들 외에도 차를 우려내거나 요리할때 쓰이는 다양한 주방 기구들도 구입 할 수 있고 구경할 수 있습니다. 전체적으로 요리에 관련된 모든것이 준비 되어 있다고 해도 과언은 아닐것 입니다.
겨울 끝자락에서 느끼는 푸드 페스티벌 “Toronto Food + Drink Market” 에서 사람이 살면서 절대 빼 놓을 수 없는 먹거리에 대해 즐겁게 배우고 느끼며 맛있는 주말 시간을 보내보시면 어떨까요?
Toronto Food and Drink Market Information
2017년 3월 31일(금)~4월 2일(일)
티켓 구매 :
www.tofoodanddrinkmarket.com

---

CBM PRESS TORONTO 3월호, 2017
Copyright© 2014-2016 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.