비타민C 많은 음식으로 “감기 예방하세요~”

겨울 추위가 매섭습니다. 겨울 감기는 체온 저하로 생긴다고 합니다. 체온이 0.5°C 낮아지면 면역력이 35%까지 떨어지고, 그 결과 감기에 쉽게 걸린다는 겁니다. 그래서 겨울철 감기에 걸리지 않으려면 몸을 따뜻하게 유지해야 합니다. 두툼한 외투와 내복을 입고 목도리나 모자·장갑을 챙기면 체온 저하를 막을 수 있습니다.
감기몸살의 증상은 여러 가지입니다. 먼저, 열이 나거나 추위가 느껴지며, 심한 경우 염증반응으로 몸에 열이 나기도 합니다. 두 번째로, 근육통이 시작되는데, 이 외에도 두통, 콧물, 기침, 전신 쇠약, 식욕부진 등이 나타날 수 있습니다.
감기몸살 빨리 낫는 방법
감기몸살은 정상적인 일상생활에 지장을 줄 수 있으므로 빠르게 치료하는 것이 좋습니다. 감기몸살을 빨리 낫는 방법 중 가장 좋은 방법은 충분한 휴식인데요. 아무래도 면역력 저하로 인해 발생하는 질환이기 때문에 충분한 수면을 통해서 쉬어 주는 것이 중요합니다. 이때 체온이 유지될 수 있도록 실내 적정온도는 27~28도를 맞춰주고 너무 건조하면 목의 통증을 심화시킬 수 있으니 50% 내외의 실내습도를 유지해주는 것이 좋습니다. 이외 감기몸살의 경우 보통 자연적으로 치유되나, 더욱더 빠르게 나으려면 식욕이 없더라도 충분한 영양섭취가 필요합니다.
감기몸살에 좋은 식품들
감귤류에 풍부한 비타민C가 감기 증상을 23%까지 줄일 수 있다는 연구 결과가 있을 정도로 몸살감기에 탁월합니다. 열을 내려주는 배, 진정제 역할을 하는 생강, 비타민 A와 C가 풍부한 콩나물, 비타민과 철분이 풍부하고 폐 기능을 개선해주는 파 뿌리 등이 감기몸살 증상 완화에 도움이 됩니다.
자연이 만들어낸 천연비타민 카무카무
현존하는 열매 중 가장 많은 비타민C를 함유하고 있다는 아마존의 카무카무입니다. 카무카무는 페루 아마존 열대 우림에서 자생하는 자두과 과실로 비타민C 함유량이 레몬의 60배, 오렌지의 약 70배에 이르는 ‘비타민C의 제왕’으로 손꼽힙니다. 천연 과육 분말 1티스푼(5g)만으로도 1일 비타민C 권장량의 125%에 해당하는 비타민C를 섭취할 수 있습니다. 또한 까무까무는 ORAC(항산화 지수)가 1g당 41.531로 일반 합성 비타민(2.5)의 16배에 해당하는 유해산소 제거 항산화 성분을 함유하고 있습니다.

'전신’ 건강에, ‘피부’ 건강도 지켜주는 “비타민 C"
# 면역증진, 혈당/혈압 조절 등 ‘전신’ 건강↑
비타민 C는 항산화라는 방어역할 이외에도, 콜라겐 합성, 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 조절, 면역 증진, 호르몬 생성 과정에 작용하는 등 우리 몸에 꼭 필요한 중요 영양소입니다. 감기 예방에 비타민 C가 좋다는 것은 이미 널리 알려져 있는 데다 혈액을 묽게 해서 혈액 순환개선에 도움이 되고 혈압을 낮추는 효과가 있다는 것도 많은 논문에 의해 증명되고 있습니다.
 
# 항산화, 항노화 효과로 ‘피부’ 건강↑
비타민 C는 비타민 화장품 중에서 가장 오래 널리 활용되고 있는 성분이지만 순수한 비타민C는 수용성으로 매우 불안한 물질이기 때문에 물, 공기와 같은 외부환경에 노출되었을 때 24시간 이내에 급격하게 효능을 잃고, 변취 및 변색하기 쉽습니다. 또한 비타민C는 pH 2~3 정도의 강산에서 안정적으로 유지되는데 이러한 강한 산성 성질은 피부에, 특히 건조하고 예민한 피부에는 자극을 유발할 수 있습니다.
따라서 이 정도로 강한 산은 화장품에 쉽게 사용할 수 없어 지금까지 화장품 대부분에는 산성이 아닌 비타민 C 유도체들이 사용되고 있기 때문에 큰 문제가 되지 않았습니다. 하지만 최근에는 고농도의 제품, 제조 기술력의 발달로 순수 비타민 C를 함유한 제품들이 다시 등장하고 있어 비타민 C 제품을 사용하고 피부 문제로 내원하는 사람들이 늘고 있어 주의가 필요합니다.
피부에 “비타민 C”가 필요한 진짜 이유 4가지
(1) 피부 노화 잡는 ‘비타민 C’
비타민 C는 맑고 건강한 아름다운 피부를 유지하는 데 큰 역할을 하는데, 주 기능은 항산화 기능입니다. 항산화 기능을 통해 활성산소의 작용을 억제하여 자외선으로부터 손상된 피부세포를 보호하고 회복하여 노화 방지, 피부 종양 억제에 효능을 나타냅니다.
(2) 기미, 주근깨 잡는 ‘비타민 C’
비타민 C의 대표적인 피부 효능으로는 미백작용을 들 수 있습니다. 강력한 항산화 작용으로 멜라닌 합성을 억제, 산화된 멜라닌을 환원시켜 피부색을 밝게 해주고 수분 손실을 줄이고 피부의 민감성을 낮추며 항염 효과를 나타냅니다.
(3) 촉촉하고 탱탱한 피부 가꾸는 ‘비타민 C’
미백 효과 이외에도 꾸준히 피부를 통해 공급된 비타민C는 피부 보습과 탄력에 중요한 요소인 콜라겐을 안정시키고 생성을 촉진하는 등의 작용을 하므로 작은 모공, 탄력 있고 부드러운 피부 결, 주름 없는 탱탱한 피부를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
(4) 아토피, 지루 피부염 등 피부질환에
효과적인 ‘비타민 C’
비타민 C는 피부의 세균 등에 방어기능을 올려주고 피부 장벽을 튼튼하게 해줌으로써 아토피나 지루 피부염 등 다양한 습진성 질환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 이러한 기능은 바르는 것보다 꾸준히 먹거나 주사로 전신에 투여해주는 비타민 C가 도움이 많이 됩니다. 그러므로 비타민을 이용한 항산화 주사, 먹는 비타민 C와 함께 비타민 C를 포함한 다양한 항산화제를 피부에 투여하는 등의 치료를 함께 꾸준히 병행한다면 더 효과적으로 탄력 있는 동안 피부, 투명하고 맑은 피부, 피부 문제 / 질환 없는 건강한 피부를 기대할 수 있습니다.
합성 비타민 vs 천연 비타민
비타민C에 대한 갑론을박이 있지만 공통으로 의견이 좁혀지는 부분도 분명히 있습니다. 기존 합성 비타민제를 대체할 수 있는 채소와 과일을 통해 비타민C를 보충하는 것이 가장 안전하고 효과적이라는 얘기입니다. 즉, 우리에게 친숙하게 알려진 레몬이나 오렌지, 고추나 케일을 통해 비타민 C를 흡수하면 되지만 인체에 필요한 비타민C를 충분히 섭취하기 위해서는 많은 양의 과일과 채소가 필요하다는 것이 정설입니다.
이러한 자연 유래 비타민C를 적은 양만으로도 충분히 섭취할 수 있는 열매가 바로 현존하는 열매 중 가장 많은 비타민C를 함유하고 있다는 아마존의 카무카무입니다.
합성 비타민 음료 제품으로 하루 권장량을 섭취하려면 보통 70병가량이 필요한데, 음료로 된 비타민C 제품은 당분이 높은데 체내 구조상 당분 먼저 흡수하기 때문에 정작 필요한 비타민C의 흡수율이 떨어집니다.

반면 코데코 까무까무 제품은 하루 2알로 필요량을 섭취할 수 있으며 천연 그대로의 과일을 말린 파우더를 캡슐화한 제품이기 때문에 흡수율이 높고 체내에 오래 머물 수 있습니다. 코데코 까무C는 100% 천연 열매를 동결건조하여 당분 섭취 걱정 없는 천연 과육을 드실 수 있을 뿐 아니라 인공 향, 착색료, 합성보존료 일절 없이 화학적인 공정을 전혀 거치지 않은 無(무) 첨가물 제품입니다.

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CBM PRESS TORONTO 1월호, 2019
자료제공: 코데코 뉴트리션
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