토론토 화덕 피자 맛집, Pizzeria Libretto

토론토 화덕 피자 맛집, Pizzeria Libretto

바삭바삭한 크러스트가 특징인 화덕피자, Pizzeria Libretto에서 나폴리식 피자를 즐겨보세요!

Pizzeria Libretto의 피자는 나폴리 장인이 만든 장작 오븐과 이탈리아에서 직접 수입한 최고의 치즈와 토마토로 만들어집니다. 

나폴리식 피자는 72시간 발효한 사워도우 베이스를 이용해 850°에서 조리하고 까맣고 바삭바삭한 크러스트가 특징입니다. 

네오뉴욕은 나폴리 피자 크러스트보다 약간 두꺼우며 수제 치즈를 레이어링하고 파르미지아노와 신선한 바질로 마무리합니다. 

시칠리아는 두꺼운 사각 포카치아 크러스트와 수제치즈를 얹고 가장자리까지 바삭하게 튀긴 프리코 스타일의 피자입니다.

그 외에도 비건 및 글루텐 프리로 피자도 준비되어 있는데요. 

풍미 가득한 이탈리안 피자를 맛보고 싶으신 분들께 Pizzeria Libretto를 추천드립니다.

베스트 추천 메뉴

•Napoletana Margherita – $18

•Napoletana Vegetariana – $19

•Napoletana Funghi – $20

•Napoletana Nduja – $21

•Tomato & Mozzarella Siciliana – $24

•Hawaiian Siciliana – $24

•Neo-NY American – $24

•Neo-NY Genoa Salami – $29

레스토랑 미리보기 

▶ 주소 : 3011 Dundas St W. Toronto, ON (Junction 지점)

▶ 운영 시간 : 수-일 : 4:00PM - 9:00PM (Junction 지점)

▶ 그외 지점 및 운영 시간 : Ossington (수-일: 5:00PM - 10:00PM), Danforth (월-일: 12:00PM-9:00PM), University(월-일: 5:00PM-10:00PM)

▶ 메뉴, 홈페이지 : https://www.pizzerialibretto.com

▶ 전화번호 : (647) 475-1646 (Junction 지점)

▶ 주문 : Dine-in (홈페이지 예약), 픽업 & 배달서비스

▶ 인스타그램 : @pizzalibretto

CBM PRESS TORONTO 4월호, 2022

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