토론토 숨겨진 맛집, Rendez-Vous(에티오피안 레스토랑) 솔직 리뷰

토론토는 워낙 국제적인 이민자가 많기 때문에 다양한 음식을 맛볼 수 있는 아주 좋은 곳이라고 생각합니다. 예를 들면 '캐나다'이면서도 각종 중국, 일본, 타이, 한국음식점 뿐만아니라, 중동, 유럽, 남미 등 다양한 대륙의 식당을 방문할 수 있기 때문이죠. 매일 가는 일상적인 식당이 질렸다면, 이번엔 새롭게 에티오피아 레스토랑에 도전에 보시는 건 어떠신가요? 지금부터 숨겨진 맛집으로 알려진 랑데뷰*(Rendez-Vous) 레스토랑에 대한 솔직한 리뷰를 해보도록 하겠습니다.

 
저 또한 캐나다에 오기전에는 단 한번도 에티오피아 음식을 맛보지 못했는데요. 이곳에 사는 현지인의 추천으로 이곳을 방문하게 되었는데, 맛이 괜찮아서 두번째로 찾게 되었고, 여러분들에게 추천해드리려고 합니다. 대신 시작전에 이 두가지는 꼭 명심하고 식당에 방문하시기 바랍니다.

1.음식이 늦게나온다.
조리과정을 정확히 모르지만, 손님이 없는 한가한 시간에 가더라도 최소 20분이상의 시간이 걸립니다. 특히 사람이 몰리는 휴일의 시간대에는 최소 30 ~ 40분까지 시간이 걸린다는 점을 명심하시고, 아주 느긋한 마음으로 방문하시기 바랍니다. (성격이 급하신분들은 그냥 가지 않는게 나을지도 모르겠습니다.)
2.손으로 먹어볼까요?
스테이크를 먹을땐 포크와 나이프를 쓰고, 한식을 먹을 땐 숟가락과 젓가락을 쓰듯이, 이 식당에선 에티오피아 스타일 그대로 손을 씁니다. (물론 포크를 요청하면 주긴합니다.) 그들의 문화와 손맛(?)을 즐겨보시려면 꼭 깨끗히 씻은 맨손으로 즐기시는 걸 추천드립니다.
3. 대부분 메인 메뉴엔 인젤라가 기본으로 제공된다

에티오피아인들이 주식으로 먹는 인제라(injera) 혹은 인젤라(테프라는 곡식을 발효시켜 만든 빵)을 기본으로 함게 제공합니다. 따라서 메인으로 먹고자 하는 고기나 소스를 선택하면 됩니다. 또한, 무료로 계속해서 추가할 수 있습니다.

*2호선 Greenwood역에서 걸어서 약 4분거리에 있는 이 식당은 스트릿 파킹도 가능합니다.
주소 : 1408 Danforth Ave, Toronto, ON M4J 1M9
1.양고기 메뉴 -  Ye' beg Tibs

인젤라 위에 큐브모양으로 만들어진 양고기가 양파, 마늘, 피망 등과 함께 올라가 있는 음식입니다. 양고기는 전혀 질기지 않고 굉장히 부드러우며, 소스는 약간의 칠리향과 살짝 매콤한 맛을 지니고 있습니다.

매번 갈때 마다 시키는 메뉴로, 부드럽고 촉촉한 인젤라 위에 매콤하게 양념된 양고기, 그리고 야채를 쌈처럼 싸서 먹으면 그 맛이 굉장히 독특하면서도 맛있는데요.  매운걸 못드시는 분들에게는 다소 매울수도 있습니다.

포크를 사용해서 싸서 먹을 수도 있지만, 이왕 에티오피아의 문화를 즐기시려고 마음 먹으셨다면, 깨끗한 손으로 싸서 드시는걸 추천드립니다. 의외로 인젤라가 부서지기 쉬워서 손이아니면 먹기에 조금 난이도가 있는 편입니다.
부드러운 양고기에 스며든 새콤매콤한 칠리의 맛을 간직한 이 메뉴는 한국사람들에게 딱히 거부감없이 즐길 수 있는 요리라고 생각됩니다.  또한, 전체적으로 고기양이 많지 않아보이지만, 인젤라와 함께 먹으면 상당히 배부릅니다.
2.베지테리안 메뉴 - Shiro wat

베지테리안 매뉴의 대부분이 고기가 안들어가기 때문에 사진과 같이 소스형식으로 인젤라와 함께 나오게 됩니다. 이 메뉴의 경우는 병아리콩을 기반으로 Berber Sauce와 함께 만들어졌는데요. 사실 저희는 베지테리안은 아니지만, 1번메뉴와 조합해서 추가해서 먹는 소스로 조합이 괜찮기 때문에 시켰습니다. 병아리콩으로 만들어진 소스라 우리가 잘알고 있는 된장과 굉장히 유사한 향과 맛을 지니고 있지만, 에티오피아 음식이 처음이신분들에게는 살짝 거부감이 들 수 도 있습니다.

따라서 단독으로 Shiro Wat을 시키실 경우 강한 향 때문에 드시기 조금 힘드실수도 있어서 추천드리진 않지만, Ye' beg Tibs 메뉴와 함께 소스를 조합해서 드시기에는 괜찮다고 말씀드리고 싶습니다.
사실, 캐나다에서 살면서 우리는 정말 다양한 경험을 할 수 있는 환경에서 많은 것들을 놓치고 있지 않나 싶습니다. 아마 생소한 먹을거리도 그 중에 하나가 아닐까 싶은데요. 이번주엔 에티오피아 음식에 도전해 보시는 건 어떠신가요?
*참고로 먹을땐 양이 많지 않다고 생각하지 않으실 수도 있는데, 식사 후 상당히 오랫동안 배부릅니다.
식당 : Rendez-Vous
주소 : 1408 Danforth Ave, Toronto, ON M4J 1M9
연락처 : (416) 469-2513
홈페이지
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