Moosehead (캐나다 맥주)

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Eat & Drink Review Moosehead (캐나다 맥주)

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작성자 CBM PRESS TORON… 댓글 0건 조회 2,007회 작성일 16-04-01 19:48

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473 mL can 기준
도수 ㅣ Alcohol/Vol5.0%
원산지 ㅣ New Brunswick, Canada
제조사 ㅣ Moosehead Breweries
가격 ㅣ $2.65
맛 ㅣ Light & Malty
밝은 황금색의 전형적인 라거 맥주 빛을 띄고 있습니다. 가벼운 느낌의 라거로, 차게 먹으면 매운 상쾌한 느낌을 선사합니다. 상큼하고 싸한 첫맛에 탄산이 빠르게 사그러드는 후의 고소한 끝맛이 깔끔함과 청량감을 더하는 것이 특징입니다. 맥아의 단맛과 홉의 쓴맛이 좋은 밸런스를 만들고 있다는 평가를 받고 있습니다. 옥수수가 원재료에 포함되어 있어 고소한 향이 은은하게 느껴집니다. 처음에는 빨간머리앤의 배경이되는 노바스코샤주에서 올랜드 가문이 만들었으나 잇다른 죽음의 불운으로 뉴펀들랜드섬으로 세인트 존스로 이주하여 생산했는데 이때 무스헤드라는 이름을 처음 사용되기 시작했습니다.
< 캐나다에서 가장 오래된 맥주 브랜드 ‘무스헤드’ >
현재 무스헤드 양조장은 브런즈윅주 세인트 존에 위치하고 있습니다. 1867년 첫 시작으로 지금까지 148년, 6대째 그 명성이 꾸준히 이어져 내려오고 있습니다. 무스헤드는 각 두번의 세계 대전과 대형 화재 그리고 대공황 등 수많은 역경을 격었지만, 이렇게 오랜 기간 역사를 이어 올 수 있었던 배경에는 캐네디언들의 사랑과 관심이 있었기 때문입니다.
 


CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 04월호, 2016
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