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Eat & Drink Review Carlsberg (댄마크 맥주)
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작성자 CBM PRESS TORON… 댓글 0건 조회 1,595회 작성일 16-04-01 19:43본문
500 mL can 기준
도수 ㅣ Alcohol/Vol 5.0%
원산지 ㅣ Denmark
제조사 ㅣ Carlsberg Canada Inc
가격 ㅣ $2.40 (LCBO 기준)
맛 ㅣ Light & Malty
엷은 황금색. 몰트의 맛이 지배적이나 약한 감귤의 맛도 조금 나타납니다. 뒤에 약간의 홉의 맛도 느껴지는 것이 특징입니다. 1847년에 창업한 칼스버그 맥주 회사는 덴마크 맥주를 대표하는 맥주 회사입니다. 현재 4개의 맥주 회사를 거느리고 있으며 덴마크 맥주 시장의 7할을 점유하고 있을 만큼 규모가 큰 회사입니다. 또한 23개 나라에 합병 회사를 가지고 있고 25개 나라에서 라이선스 맥주 생산을 하고 있으며, 140여 개 나라에 맥주를 판매하고 있다.
칼스버그는 1883년 최초로 라거(하면발효) 효모의 배양균을 분리하는 데 성공한 맥주 회사. 칼스버그 비어는 1904년 처음 만들어진 맥주다.
< 칼스너버그 로고의 왕관 >
18세기까지 맥주에 있어서 유럽의 변방이였던 덴마크는 19세기 중반 덴마크 왕은 J.C.Jacobsen에게 덴마크를 대표할 맥주를 만들라는 어명을 내리고, 그는 하면발효방식의 라거를 만들게 됩니다. 이렇게 탄생한 맥주 맛에 만족한 왕이 칼스버그 제품에 덴마크 왕이 왕관을 수여하며 칼스버그 병맥주 목부분 로고에 왕관이 생기게 되었습니다.
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 04월호, 2016
Copyright© 2014-2016 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.
도수 ㅣ Alcohol/Vol 5.0%
원산지 ㅣ Denmark
제조사 ㅣ Carlsberg Canada Inc
가격 ㅣ $2.40 (LCBO 기준)
맛 ㅣ Light & Malty
엷은 황금색. 몰트의 맛이 지배적이나 약한 감귤의 맛도 조금 나타납니다. 뒤에 약간의 홉의 맛도 느껴지는 것이 특징입니다. 1847년에 창업한 칼스버그 맥주 회사는 덴마크 맥주를 대표하는 맥주 회사입니다. 현재 4개의 맥주 회사를 거느리고 있으며 덴마크 맥주 시장의 7할을 점유하고 있을 만큼 규모가 큰 회사입니다. 또한 23개 나라에 합병 회사를 가지고 있고 25개 나라에서 라이선스 맥주 생산을 하고 있으며, 140여 개 나라에 맥주를 판매하고 있다.
칼스버그는 1883년 최초로 라거(하면발효) 효모의 배양균을 분리하는 데 성공한 맥주 회사. 칼스버그 비어는 1904년 처음 만들어진 맥주다.
18세기까지 맥주에 있어서 유럽의 변방이였던 덴마크는 19세기 중반 덴마크 왕은 J.C.Jacobsen에게 덴마크를 대표할 맥주를 만들라는 어명을 내리고, 그는 하면발효방식의 라거를 만들게 됩니다. 이렇게 탄생한 맥주 맛에 만족한 왕이 칼스버그 제품에 덴마크 왕이 왕관을 수여하며 칼스버그 병맥주 목부분 로고에 왕관이 생기게 되었습니다.
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 04월호, 2016
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