Eat & Drink Review 계피, 넛맥과 같은 향신료 맛이 나는 맥주,Stone Xocoveza Stout
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작성자 CBM PRESS TORON… 댓글 0건 조회 1,634회 작성일 18-02-20 23:25본문
계피, 넛맥과 같은 향신료 맛이 나는 맥주, Stone Xocoveza Stout
겨울과 잘 어울리는 맥주를 찾고 계시다면 추천!
리치하고 묵직한 느낌의 이 맥주는 후추, 다크로스트 커피, 씁쓸한 초콜릿, 시나몬 등의 향이 납니다. 한 모금 들이켜면 향에서 느껴지는 맛을 느낄 수 있습니다. 바닐라, 코코아 등의 단맛도 살짝 느껴지면서 마무리는 계피, 후추, 넛맥과 같은 향신료의 맛으로 마무리됩니다. 계피, 후추, 넛맥에서 맛볼 수 있는 알싸하면서 화한 맛이 느껴져 겨울에 마시기 좋은 맥주라는 생각이 듭니다. 굉장히 특이한 맥주로, 한번 시도해보시면 좋을 것 같습니다.
대회에서 우승한 크래프트 맥주, Xocoveza
이 맥주는 2014년 미국 홈브루어 협회(AHA)가 개최한 대회에서 우승을 해 크래프트 맥주에서 상당한 관심을 받은 제품입니다. ‘Chris Baker’가 만들었으며 대회에서 우승 후에 스톤(Stone) 양조장에서 제조하게 되어 상용화되었습니다. 현재는 특유의 맛 때문에 크리스마스 시즌과 연초에 알맞은 맥주로 광고하고 있습니다.
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 2월호, 2018
Copyright© 2014-2017 CBM PRESS TORONTO All rights reserved
겨울과 잘 어울리는 맥주를 찾고 계시다면 추천!
- 도수 : Alcohol/Vol 8.1%
- 원산지 : USA
- 제조사 : Koochenvagner’s
- Brewing Co. Db
- 가격 : $4.20 (LCBO 기준)
- 맛 : Full & Roasted (355 mL bottle 기준)
리치하고 묵직한 느낌의 이 맥주는 후추, 다크로스트 커피, 씁쓸한 초콜릿, 시나몬 등의 향이 납니다. 한 모금 들이켜면 향에서 느껴지는 맛을 느낄 수 있습니다. 바닐라, 코코아 등의 단맛도 살짝 느껴지면서 마무리는 계피, 후추, 넛맥과 같은 향신료의 맛으로 마무리됩니다. 계피, 후추, 넛맥에서 맛볼 수 있는 알싸하면서 화한 맛이 느껴져 겨울에 마시기 좋은 맥주라는 생각이 듭니다. 굉장히 특이한 맥주로, 한번 시도해보시면 좋을 것 같습니다.
이 맥주는 2014년 미국 홈브루어 협회(AHA)가 개최한 대회에서 우승을 해 크래프트 맥주에서 상당한 관심을 받은 제품입니다. ‘Chris Baker’가 만들었으며 대회에서 우승 후에 스톤(Stone) 양조장에서 제조하게 되어 상용화되었습니다. 현재는 특유의 맛 때문에 크리스마스 시즌과 연초에 알맞은 맥주로 광고하고 있습니다.
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 2월호, 2018
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