Eat & Drink Review 신맛이 매력적인 맥주, Timmermans Oude Gueuze ( 벨기에 맥주 )
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작성자 CBM PRESS TORON… 댓글 0건 조회 1,333회 작성일 18-01-28 18:20본문
신맛이 매력적인 맥주, Timmermans Oude Gueuze ( 벨기에 맥주 )
맥주상세정보_375 mL bottle 기준
신맛이 매력적인 맥주, Timmermans Oude Gueuze
‘Timmermans Oude Gueuze’는 람빅(Lambic)을 양조하는 벨기에의 ‘Timmermans’에서 만든 괴즈(Gueuze) 맥주입니다. 다른 전통 괴즈 맥주에 비해서도 산미가 강한 편이며, 색은 밝은 오렌지 색을 띱니다. 한 모금 들이켜면 시원한 탄산감과 함께 톡 쏘는 신맛이 가장 먼저 느껴지며, 시간이 조금 지나 신맛이 지나가면 텁텁함이 살짝 느껴집니다. 강한 산미 때문에 벌컥벌컥 마실 수는 없지만 계속 마시다 보면 ‘Timmermans Oude Gueuze’만의 독특한 매력이 느껴집니다.
램빅 맥주의 한 종류, 괴즈(Gueuze)
램빅(Lambic)맥주는 자연발효로 만드는 벨기에의 맥주의 한 종류입니다. 장기간 숙성시킨 램빅과 새로 만든 램빅을 섞은 것을 바로 ‘괴즈(Gueuze)’라고 하며, 체리를 섞은 것은 ‘크릭(Kriek)’, 설탕을 넣은 것은 ‘파로(faro)’라고 합니다.
맥주상세정보_375 mL bottle 기준
- 도수 : Alcohol/Vol 7.0%
- 원산지 : Belgium
- 제조사 : Intertracon Bvba
- 가격 : $5.00(LCBO 기준)
- 전통적인 괴즈(Gueuze) 맥주를 맛보고 싶으신 분에게 추천!
신맛이 매력적인 맥주, Timmermans Oude Gueuze
‘Timmermans Oude Gueuze’는 람빅(Lambic)을 양조하는 벨기에의 ‘Timmermans’에서 만든 괴즈(Gueuze) 맥주입니다. 다른 전통 괴즈 맥주에 비해서도 산미가 강한 편이며, 색은 밝은 오렌지 색을 띱니다. 한 모금 들이켜면 시원한 탄산감과 함께 톡 쏘는 신맛이 가장 먼저 느껴지며, 시간이 조금 지나 신맛이 지나가면 텁텁함이 살짝 느껴집니다. 강한 산미 때문에 벌컥벌컥 마실 수는 없지만 계속 마시다 보면 ‘Timmermans Oude Gueuze’만의 독특한 매력이 느껴집니다.
램빅 맥주의 한 종류, 괴즈(Gueuze)
램빅(Lambic)맥주는 자연발효로 만드는 벨기에의 맥주의 한 종류입니다. 장기간 숙성시킨 램빅과 새로 만든 램빅을 섞은 것을 바로 ‘괴즈(Gueuze)’라고 하며, 체리를 섞은 것은 ‘크릭(Kriek)’, 설탕을 넣은 것은 ‘파로(faro)’라고 합니다.
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