Canada
Korea
Eat & Drink Review 한 템포 쉬어가는 낭만과 힐링의 부엉이 패티오
페이지 정보
작성자 CBM PRESS TORON… 댓글 0건 조회 4,924회 작성일 17-08-15 14:45본문
한 템포 쉬어가는 낭만과 힐링의 부엉이 패티오
토론토 최초로 야외 패티오 바베큐를 오픈한 놀스욕점 부엉이! 마음이 뻥 뚤리는 패티오에서 맛있는 고기 드시며 스트레스 확 날려보시는 건 어떨까요?
패티오
월 - 토 : 6pm - 1am
부엉이 영업시간
월 - 일요일 24시간
5324 Yonge St, North York, 416.221.7275
owlfamily.ca
시원한 여름밤, 패티오에서 구워 먹는 고기는 말할 것도 없이 꿀맛이죠? 이번 달에는 놀스욕에 위치한 ‘부엉이(The Famous Owl of Minerva)’에 다녀왔습니다.
감자탕으로 유명한 부엉이에서는 여름 동안 놀스욕 지점에서만 패티오를 운영하며, 저녁 6시부터 새벽 1시까지 오픈을 합니다. 부엉이 뒤쪽편에 위치한 패티오는 사진에서 보이는 것처럼 넓고, ‘윤식당’의 발리를 연상시키는 데코레이션으로 멀리 여행 혹은 캠핑 온듯한 기분을 충분히 느낄 수 있습니다.
또한, 다양한 고기 종류뿐만 아니라 냉면과 같은 사이드 메뉴가 준비되어 입맛에 맞게 드실 수 있습니다. 날 좋은 저녁에 좋은 사람들과 좋은 곳에서 맛있는 고기를 구워드셔보시는 건 어떨까요?
부엉이 패티오에서는 숯을 사용하기 때문에 여행 혹은 캠핑에 온듯한 느낌이 많이 나고, 고기 맛도 더 좋습니다. 숯이 꺼지기 전에 서버분들께서 알아서 숯을 갈아주셔서 전혀 불편함 없이 고기를 구워 먹을 수 있습니다.
고기는 2인분 이상 주문할 수 있는데, 이때 다른 종류의 고기를 각각 1인분씩 주문하셔도 무방합니다. 주문한 고기는 위의 사진처럼 쟁반에 올려져서 서빙됩니다.
고기를 먹을 때 빠지면 섭섭한 파무침과 시원한 동치미가 기본 반찬으로 나옵니다. 고기를 계속 먹어 느끼할 때, 동치미와 파무침을 곁들여드세요.
위의 메뉴 역시 기본 반찬 중에 하나로, 소세지가 들어간 계란 부침입니다. 이외에도 신선한 쌈 채소도 함께 나옵니다.
쌈장과 함께 나오는 기름장으로, 참기름과 소금 그리고 특이하게 잘게 다진 마늘이 섞여져 있습니다. 마늘 덕분에 고기를 찍어 먹을 때 더 담백하고 고소합니다.
부드럽고 고급진 소고기 주물럭
‘부드럽고 고급진 소고기 주물럭’입니다. 식감은 부드럽고 양념은 적절히 잘 베여있어 적당히 달고 적당히 짜서 입맛을 돋우어 줍니다. 양념이 잘 베여 있어서 따로 장을 찍어 먹지 않고, 고기 본연의 맛을 음미하면서 먹으면 더 맛있습니다.
언제나 진리 돼지갈비
돼지 목살로 만든 돼지갈비로, 왜 언제나 진리라고 하는지 알만큼 맛있습니다. 역시 양념이 적절히 잘 베여있어 따로 장은 필요하지 않으며, 남녀노소 누구나 거부감 없이 잘 먹을 수 있는 메뉴입니다.
씹는 맛 있는 두툼 생목살
칼집이 나있는 두툼한 생목살입니다. 칼집이 깊게 잘 나있어 돼지고기이지만 금방 익습니다. 육즙이 부드러우며 간이 전혀 되어 있지 않아 마늘 기름장에 찍어먹으면 담백한 고기 맛을 느낄 수 있습니다.
쫄깃한 껍데기
쫄깃한 식감의 부엉이 표 돼지 껍데기입니다. 살짝 양념이 되어있으며, 얇은 두께 덕분에 먹기도 편하고 쫄깃한 더 식감을 즐길 수 있습니다. 한국에서 먹던 돼지 껍데기가 그리우신 분들에게 추천해드립니다.
바베큐의 정석 LA갈비
바베큐할 때 빠지면 서운한 LA 갈비입니다. 달짝지근한 양념과 부드러운 고기의 식감이 예술입니다. 뼈에 붙어있는 살을 발라먹는 재미 또한 한몫합니다. 야외 바베큐를 하는 기분을 한껏 살리고 싶다면 LA 갈비를 선택해보세요.
명품 김치말이 국수
새콤한 국물에 부드러운 소면이 올려진 김치말이 국수입니다. 고기를 먹고 난 후 기름진 입안을 말끔하게 게워내는 역할을 톡톡히 합니다. 시원한 국물로 마무리를 하고 싶으시다면 명품 김치말이 국수를 추천해드립니다.
살얼음 냉면
고기를 먹고 나서는 냉면으로 쑤욱 눌러줘야 한다는 말이 있을 정도로 고기와 냉면은 사랑받는 조합입니다. 살얼음이 동동 떠있는 시원하고 새콤한 국물과 쫄깃한 면발이 식사를 마무리하기에 환상적입니다.
추억의 도시락
밥통째로 흔들어 비벼 먹는 추억의 도시락입니다. 볶음김치와 계란 프라이, 소세지, 부엉이 특제 양념이 어우러져 살짝 매콤하면서 계속 입맛을 당기게 하는 맛입니다. 추억을 되살리며 추억의 도시락을 흔들어보세요!
CBM PRESS TORONTO 08월호, 2017
Copyright© 2014-2017 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.
토론토 최초로 야외 패티오 바베큐를 오픈한 놀스욕점 부엉이! 마음이 뻥 뚤리는 패티오에서 맛있는 고기 드시며 스트레스 확 날려보시는 건 어떨까요?
패티오
월 - 토 : 6pm - 1am
부엉이 영업시간
월 - 일요일 24시간
5324 Yonge St, North York, 416.221.7275
owlfamily.ca
시원한 여름밤, 패티오에서 구워 먹는 고기는 말할 것도 없이 꿀맛이죠? 이번 달에는 놀스욕에 위치한 ‘부엉이(The Famous Owl of Minerva)’에 다녀왔습니다.
감자탕으로 유명한 부엉이에서는 여름 동안 놀스욕 지점에서만 패티오를 운영하며, 저녁 6시부터 새벽 1시까지 오픈을 합니다. 부엉이 뒤쪽편에 위치한 패티오는 사진에서 보이는 것처럼 넓고, ‘윤식당’의 발리를 연상시키는 데코레이션으로 멀리 여행 혹은 캠핑 온듯한 기분을 충분히 느낄 수 있습니다.
또한, 다양한 고기 종류뿐만 아니라 냉면과 같은 사이드 메뉴가 준비되어 입맛에 맞게 드실 수 있습니다. 날 좋은 저녁에 좋은 사람들과 좋은 곳에서 맛있는 고기를 구워드셔보시는 건 어떨까요?
부엉이 패티오에서는 숯을 사용하기 때문에 여행 혹은 캠핑에 온듯한 느낌이 많이 나고, 고기 맛도 더 좋습니다. 숯이 꺼지기 전에 서버분들께서 알아서 숯을 갈아주셔서 전혀 불편함 없이 고기를 구워 먹을 수 있습니다.
고기는 2인분 이상 주문할 수 있는데, 이때 다른 종류의 고기를 각각 1인분씩 주문하셔도 무방합니다. 주문한 고기는 위의 사진처럼 쟁반에 올려져서 서빙됩니다.
고기를 먹을 때 빠지면 섭섭한 파무침과 시원한 동치미가 기본 반찬으로 나옵니다. 고기를 계속 먹어 느끼할 때, 동치미와 파무침을 곁들여드세요.
위의 메뉴 역시 기본 반찬 중에 하나로, 소세지가 들어간 계란 부침입니다. 이외에도 신선한 쌈 채소도 함께 나옵니다.
쌈장과 함께 나오는 기름장으로, 참기름과 소금 그리고 특이하게 잘게 다진 마늘이 섞여져 있습니다. 마늘 덕분에 고기를 찍어 먹을 때 더 담백하고 고소합니다.
부드럽고 고급진 소고기 주물럭
‘부드럽고 고급진 소고기 주물럭’입니다. 식감은 부드럽고 양념은 적절히 잘 베여있어 적당히 달고 적당히 짜서 입맛을 돋우어 줍니다. 양념이 잘 베여 있어서 따로 장을 찍어 먹지 않고, 고기 본연의 맛을 음미하면서 먹으면 더 맛있습니다.
언제나 진리 돼지갈비
돼지 목살로 만든 돼지갈비로, 왜 언제나 진리라고 하는지 알만큼 맛있습니다. 역시 양념이 적절히 잘 베여있어 따로 장은 필요하지 않으며, 남녀노소 누구나 거부감 없이 잘 먹을 수 있는 메뉴입니다.
씹는 맛 있는 두툼 생목살
칼집이 나있는 두툼한 생목살입니다. 칼집이 깊게 잘 나있어 돼지고기이지만 금방 익습니다. 육즙이 부드러우며 간이 전혀 되어 있지 않아 마늘 기름장에 찍어먹으면 담백한 고기 맛을 느낄 수 있습니다.
쫄깃한 껍데기
쫄깃한 식감의 부엉이 표 돼지 껍데기입니다. 살짝 양념이 되어있으며, 얇은 두께 덕분에 먹기도 편하고 쫄깃한 더 식감을 즐길 수 있습니다. 한국에서 먹던 돼지 껍데기가 그리우신 분들에게 추천해드립니다.
바베큐의 정석 LA갈비
바베큐할 때 빠지면 서운한 LA 갈비입니다. 달짝지근한 양념과 부드러운 고기의 식감이 예술입니다. 뼈에 붙어있는 살을 발라먹는 재미 또한 한몫합니다. 야외 바베큐를 하는 기분을 한껏 살리고 싶다면 LA 갈비를 선택해보세요.
명품 김치말이 국수
새콤한 국물에 부드러운 소면이 올려진 김치말이 국수입니다. 고기를 먹고 난 후 기름진 입안을 말끔하게 게워내는 역할을 톡톡히 합니다. 시원한 국물로 마무리를 하고 싶으시다면 명품 김치말이 국수를 추천해드립니다.
살얼음 냉면
고기를 먹고 나서는 냉면으로 쑤욱 눌러줘야 한다는 말이 있을 정도로 고기와 냉면은 사랑받는 조합입니다. 살얼음이 동동 떠있는 시원하고 새콤한 국물과 쫄깃한 면발이 식사를 마무리하기에 환상적입니다.
추억의 도시락
밥통째로 흔들어 비벼 먹는 추억의 도시락입니다. 볶음김치와 계란 프라이, 소세지, 부엉이 특제 양념이 어우러져 살짝 매콤하면서 계속 입맛을 당기게 하는 맛입니다. 추억을 되살리며 추억의 도시락을 흔들어보세요!
CBM PRESS TORONTO 08월호, 2017
Copyright© 2014-2017 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.
CBM 자막뉴스
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
