Eat & Drink Review Chimay Gold ( 벨기에 맥주 )
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작성자 CBM PRESS TORON… 댓글 0건 조회 1,981회 작성일 17-06-02 11:31본문
Chimay Gold ( 벨기에 맥주 )
맥주상세정보 _ 330 mL bottle 기준
벨기에 트라피스트 가운데 가장 유명하고 널리 퍼진 Chimay의 맥주 중에 하나로, 가장 시장에 많이 내놓지 않는 이 맥주는 탁한 노란색을 띠고 있습니다. 향은 코리엔더의 향과 함께 시트러스한 오렌지 껍질 향, 이스트, 배, 꿀, 등 달달한 향 위주로 맡을 수 있으며 한 모금 들이켜면 향에서 맡았던 것과 마찬가지로 싱그럽고 달달한 맛, 그리고 고소한 곡물의 맛을 느낄 수 있습니다. 탄산감은 무딘 편이며 가벼운 느낌입니다. 하지만 질감은 부드러우며 전체적으로 벨지안 화이트를 연상시키는 느낌입니다.
비공식적인 맥주, Chimay gold
Chimay는 트라피스트(Trappist) 맥주를 제조하는 곳으로 총 네 가지의 맥주를 생산하고 있습니다. 레드(7%), 화이트(8%), 블루(9%) 그리고 골드(4.8%)가 있는데, 골드는 원래 수도원 내 수도승들이 직접 만들고 마시는 용으로 만들던 맥주였다가 2007년 이후부터 시메이 수도원 근교에서 판매하게 되었고 현재는 시중에서 볼 수 있게 되었습니다.
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 06월호, 2017
Copyright© 2014-2017 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.
맥주상세정보 _ 330 mL bottle 기준
- 도수 : Alcohol/Vol 4.8%
- 원산지 : South Belgium (Hainut), Belgium
- 제조사 : Bieres De Chimay
- 가격 : $3.30 (LCBO 기준)
- 맛 : Medium & Fruity
비공식적인 맥주, Chimay gold
Chimay는 트라피스트(Trappist) 맥주를 제조하는 곳으로 총 네 가지의 맥주를 생산하고 있습니다. 레드(7%), 화이트(8%), 블루(9%) 그리고 골드(4.8%)가 있는데, 골드는 원래 수도원 내 수도승들이 직접 만들고 마시는 용으로 만들던 맥주였다가 2007년 이후부터 시메이 수도원 근교에서 판매하게 되었고 현재는 시중에서 볼 수 있게 되었습니다.
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 06월호, 2017
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