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Eat & Drink Review Wells Banana Bread Beer(영국 맥주)
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작성자 CBM PRESS TORON… 댓글 0건 조회 2,148회 작성일 17-02-07 22:03본문
붉은빛과 금빛의 중간 정도의 색을 띠는 이 맥주는, 이름과 로고에서 알 수 있듯이 바나나가 주가 된 맥주입니다. 원료를 살펴보면 물, 맥아, 홉 이외에 바나나와 옥수수가 들어간 것을 알 수 있습니다.
때문에 바나나 향이 주로 나며 한모금 들이켜면, 알코올과 홉의 맛보다 바나나의 맛이 많이 느껴집니다. 맥주를 넘기고 난 후에도 바나나의 맛과 향이 오래 남습니다. 질감은 매우 부드러우며 탄산도 고와 목넘김이 매우 부드럽습니다. ‘바나나와 맥주의 만남이 괜찮을까’하는 의구심이 들었지만 마시고 나서는 ‘의외로 괜찮다’라는 생각이 듭니다.
Banana‘bread’beer
바나나 빵의 맛이 아닌 그냥 바나나 맛이 나는 맥주인데, 왜 ‘바나나 맥주’가 아닌 ‘바나나 브래드 맥주’라고 하는 걸까요? 옛날부터 맥주를 표현할 때 ‘액체로 된 빵’이라고 했습니다. 이는 맥주가 빵처럼 영양분이 많고 에너지를 주기 때문이라고 합니다. 이 맥주 역시 영양적인 측면을 강조하고 싶어서인지 ‘Bread’라는 단어를 이름에 넣은 것 같습니다.
500 mL can 기준
도수 ㅣ Alcohol/Vol 5.2%
원산지 ㅣ England, United Kingdom
제조사 ㅣ Charles Wells Ltd.
가격 ㅣ $3.50 (LCBO 기준)
맛 ㅣ Medium & Malty
CBM PRESS TORONTO 세계맥주기행 02월호, 2017
Copyright© 2014-2017 CBM PRESS TORONTO All rights reserved.
때문에 바나나 향이 주로 나며 한모금 들이켜면, 알코올과 홉의 맛보다 바나나의 맛이 많이 느껴집니다. 맥주를 넘기고 난 후에도 바나나의 맛과 향이 오래 남습니다. 질감은 매우 부드러우며 탄산도 고와 목넘김이 매우 부드럽습니다. ‘바나나와 맥주의 만남이 괜찮을까’하는 의구심이 들었지만 마시고 나서는 ‘의외로 괜찮다’라는 생각이 듭니다.
Banana‘bread’beer
바나나 빵의 맛이 아닌 그냥 바나나 맛이 나는 맥주인데, 왜 ‘바나나 맥주’가 아닌 ‘바나나 브래드 맥주’라고 하는 걸까요? 옛날부터 맥주를 표현할 때 ‘액체로 된 빵’이라고 했습니다. 이는 맥주가 빵처럼 영양분이 많고 에너지를 주기 때문이라고 합니다. 이 맥주 역시 영양적인 측면을 강조하고 싶어서인지 ‘Bread’라는 단어를 이름에 넣은 것 같습니다.
500 mL can 기준
도수 ㅣ Alcohol/Vol 5.2%
원산지 ㅣ England, United Kingdom
가격 ㅣ $3.50 (LCBO 기준)
맛 ㅣ Medium & Malty
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