작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 06-05, 조회: 2311
네스프레소 캡슐 커피를 활용해서 오늘은 맛있는 카페모카 만드는법 포스팅으로 함께 해 볼까합니다. 전문점 전혀 부럽지 않은 비쥬얼과 맛을, 이제는 홈카페에서 직접 즐겨보세요.
[1인분기준 필요한재료]더블샷캡슐1개,초코시럽2T,초코우유250mL,얼음반컵,휘핑생크림100g
소요시간 :: 약10분 // 난이도 :: 쉬...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 06-02, 조회: 2419
전 세계 어디를 가도 사랑받는 식재료가 단연 닭고기와 그 부산물인 달걀이 아닐까 싶습니다. 가끔 가격이 치솟는 시즌을 제외하면 거의 연중 내내 부담스럽지 않게 구입하기 쉬운 식재료이면서 또 누구에게나 친숙한 맛과 두루갖춘 영양성분까지 고려하면 계란과 비할 수 있는 식재료가 또 어디있을까 싶을 정도인데요. 이렇게 우리에게 ...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-31, 조회: 3447
일년 중 가장 보양식을 많이 찾게 되는 계절 여름. 이제 정말 무더운 날씨가 기승을 부리는 계절이 돌아왔는데요. 땀을 다른 때 보다 더 많이 흘리게 되고 또 그에따른 체력 저하도 더욱 쉽기 때문에 먹는 것이 더욱 중요한 계절인 것 같습니다. 보양식 하면 어떤 요리 떠올리시나요? 역시 그중 단연 으뜸 식재료는 닭고기를 뽑을...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-28, 조회: 3062
오븐요리 하면 주로 어떤 메뉴 아이템이 떠오르시나요? 저는 가장 베이식한 닭다리 오븐구이가 제일 먼저 떠오르고 그 다음으로는 소스를 곁들여 오븐에 간단히 구워내는, 정말 만들기 쉽지만 근사한 그라탕이 떠올라요. 그라탕은 생선이나 고기 또는 파스타 등 한 가지나 몇 가지를 섞고, 조미한 소스를 쳐서 그라탱 접시에 담고 가루...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-27, 조회: 5205
조금 특별한 음식을 준비하고 싶을 때, 아무래도 메인요리로는 고기요리가 좋기는 한 것 같아요. 근사하게 완성하기 좋은 음식으로 역시 스테이크 만한게 없는데요. 집에서 스테이크 만들기 어렵게 생각하시는 분들이 많은데, 오늘은 큐브스테이크로 익히는 정도에 대한 부담 없이 누구나 성공하기 쉬운 레시피로 여러분과 함께 해 볼까 ...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-24, 조회: 3269
입맛에 잘 맞는 밑반찬 한가지만 제대로 차려져도 한끼 식사가 참 풍성하고 맛있게 느껴지죠? 이제는 예전처럼 많은 반찬을 준비해서 밥상을 차릴 시간적 여유도 없고, 느긋하게 식사시간을 즐기는 일 자체가 요즘은 쉽지는 않은 것 같아 때로는 마음 한 켠이 씁쓸하기도 하답니다. 그러는 저마저도 주로 한가지 메인요리나 반찬을 만들...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-22, 조회: 1948
쫄깃한 식감에 특유의 감칠 맛 때문에 특히 입맛 없을 때 입맛 돋우기 좋은 요리 레시피에 두루 사용되는 식재료 중 하나가 바로 골뱅이가 아닐까 싶은데요. 우리에게 가장 친숙한 메뉴는 아무래도 무침이 아닐까 싶어요. 새콤달콤한 양념장에 각종 아삭한 식감 자랑하는 채소를 곁들여 매콤하게 즐기는 메뉴로 안주 아이템으로 단연 가...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-20, 조회: 1798
다가오는 여름을 대비해서 벌써부터 부지런히 식단관리 하시면서 다이어트 시작하시는 분들 많으시죠? 매일 먹던 탄수화물을 줄이고 채소나 과일등으로 포만감을 느끼는 일이 생각처럼 쉬운일은 아닌데요. 오늘은 담백한 돼지고기를 육수에 익혀 기름기를 한번 더 제거하고 채소와 곁들여 먹는 꽤 든든한 돼지목살 요리, 샤브샤브 샐러드만들...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-18, 조회: 3230
절로 미소가 지어질만큼 촉촉한 육즙에서 느껴지는 고소한 맛과 진한 풍미. 그래서 그런지 소고기 부위 중 특별히 차돌박이는 돼지고기의 삼겹살 만큼 아주 많은 사랑을 받고 있는 것 같아요. 담백한 부위들만의 매력이 있지만 역시 기름기 풍부한 부위가 부드럽고 풍미도 좋아서 더 많은 분들이 선호하시나봐요. 오늘은 그 인기있는 부...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-14, 조회: 3658
톡 쏘는 매콤한 향 뒤에 은은하게 올라오는 스모키한 풍미.이곳 캐나다 토론토의 자메이칸 이주자 들이 사는 마을 쪽에 가면 어렵지 않게 느껴볼 수 있는 맛있는 향인데요.좀 더 제대로 된 식당 형태로 판매하는 곳도 많아 바베큐 된 저크치킨을 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있답니다.그 맛있는 시즈닝 덕분에 고기의 잡내는 사라...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-11, 조회: 4550
뽀드득, 아드득 씹히는 매력적인 식감과 더불어 스모키항 풍미와 짭짜름한 맛. 아무래도 맥주안주로 소세지 만한 메뉴도 없는 것 같은데요. 요즘은 고기 함량도 높은 제품들이 많아 더욱 맛이 좋게 즐길 수 있더라구요. 개인적으로 참 좋아하는 체다 치즈가 콕콕 박혀있는 맛있는 소세지 구이, 맥주안주로 추천해드리고 싶어요. 소세지...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-09, 조회: 4121
추억의 휴게소 음식으로 어떤 것을 주로 떠올리시나요? 주문하자마자 거의 곧바로 나오는 신속함과 시원하고 깔끔한 국물맛까지. 저는 휴게소의 우동이 가끔 그리운데요. 쫄깃하면서 고소한 식감의 유부가 듬뿍 들어간 우동만드는법. 꼭 쌀쌀할 때가 아니더라도 국물요리는 매력적인 메뉴같아요. 오늘은 유부우동 요리 레시피로 여러분과 함...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-07, 조회: 4330
저렴한 가격과 언제 먹어도 친숙한 맛과 더불어 부위별로 차이가 있지만 맛을 더욱 풍성히 채워주는 고기의 식감까지 좋아 전국민의 사랑을 받는 식재료 중 하나가 바로 돼지고기인데요. 일반 구이로 많이 즐기시는데 오늘은 간장양념을 간단히 해서 더욱 맛깔스럽게 즐길 수 있는 간장돼지불고기 레시피로 여러분과 함께 해 볼까 합니다....
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-05, 조회: 1428
특유의 감칠맛과 기분 좋게 쫄깃한 식감으로 다양한 요리에 활용하기 참 좋은 식재료 중 하나가 바지락인데요. 국이나 면요리의 육수 등 보통 국물에 활용하게 되면 특별히 재주를 부리지 않아도 깊은 감칠맛을 내는데 참 도움을 줘요. 오늘은 이 맛있는 바지락으로 골뱅이소면 보다 더 맛있게 즐길 수 있는 초무침으로 소면과곁들여 풍...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-01, 조회: 2798
넓직한 팬에 고급스러운 선홍빛깔 자랑하는 소고기를 굽고 풍미 좋은 술과 간장, 설탕을 넣어 채소를 곁들인 다음 뚜껑 덮어 익혀 잘박한 국물과 함께 즐기는 참 매력적인 음식 스키야키에대해 들어보신 적 있으신가요? 우리가 즐기는 불고기 전골과 언뜻 비슷한 것 같기도 하면서 조금은 색다른 전골요리인데요. 기묘한이야기에 메인 주...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 05-01, 조회: 5170
저렴한 식재료비 뿐 아니라 맛도 우리에게 친숙하고 다양한 요리에 활용성도 좋아서 자주 찾게되는 감자. 어떤식으로 요리 해 드시나요? 오늘 저는 버섯넣고 개운하게 만들어 얼큰한 감자국 끓이는법 국물요리 레시피로 여러분과 함께합니다. 감자에 대해 간단히 살펴볼까요? 삶아서 주식 또는 간식으로 하고, 굽거나 기름에 튀겨 먹기도...
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