작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 04-01, 조회: 181
:: 간단한 밑반찬 새송이버섯무침 레시피 ::
밑반찬거리로 주로 어떤 반찬 해 드시나요? 저는 최근에 같이 사는 동생들이 잔뜩 반찬을 보내주셔서 오래간만에 냉장고에 두둑이 반찬들로 가득합니다. 김치가 종류별로 있고 또 매운 무침류가 많다 보니 저는 좀 슴슴하면서 담백한 반찬 한두 가지 곁들여서 간단하게 상을 차려보고...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-30, 조회: 371
:: 국물없이 구워먹는 매콤한 닭갈비 레시피 ::
어릴 적 엄마 손을 잡고 장을 보러 가는 날이면 늘 할인 품목이 장바구니에 가득했던 것을 기억합니다. 특히 냉동실에 얼려 보관할 수 있는 손질된 닭고기나 오징어 등은 저희 엄마가 특히 쟁여 놓기 좋아하셨던 품목으로 기억하고 있는데요. 필요할 때마다 구입해서 바로 사면...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-28, 조회: 273
:: 간단한 에어프라이어 레시피 깐풍만두 만들기 ::
간단한 요리를 더욱 쉽고 빠르게 만들어 주는 에어프라이어 레시피. 그중에서도 가장 먼저 떠오르는 간단한 요리를 꼽아 보자면 역시 에어프라이어 만두를 빼놓을 수 없을 것 같습니다. 기존에 군만두를 팬 프라이로 만든다고 생각하면 기름양도 많고 또 냉동 제품이 조리되는...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-26, 조회: 306
:: 집에서 근사하게 즐기는 해산물 크림파스타 레시피 ::
오랜 해외 생활에도 여전히 한식을 주로 즐겨 먹지만, 특별한 날, 혹은 누군가 초대해 상차림을 준비할 때 근사해 보이는 서양 식단을 저도 모르게 선호하고 있는 모습을 심심치 않게 발견합니다. 왠지 모를 그 고급스러운 이미지가 저도 모르게 서양식 메뉴를 볼 때...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-25, 조회: 364
:: 바삭하고 담백한 에어프라이어 프라이드 치킨 ::
에어프라이어를 한 대 들여놓으니 괜히 평소에 다른 방법으로 요리할 음식들도 에어프라이어를 통해 만들려고 좀 더 노력하게 되는 것 같습니다. 아무래도 더 많이 활용하고 싶은 욕심이 들기 때문인데요. 윙이나 냉동제품, 혹은 빵을 데우는 용도로 자주 사용하는데 이번에는...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-25, 조회: 254
:: 속풀리는 해장요리 대구매운탕 레시피 ::
4계절 내내 먹어도 딱히 질리지 않는 요리가 저는 개인적으로 얼큰한 국물요리입니다. 추운 겨울에야 말할 것도 없고 이상하게 더운 계절 여름에도 이열치열 요리로 자주 즐기게 되는 것 같습니다. 그중에서도 부드럽고 은은한 단맛이 느껴지는 생선의 속살을 함께 즐길 수 있는 매...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-23, 조회: 291
:: 유기농 원루트 꿀을 활용한 단호박 맛탕 레시피 ::
.. 풍미는 더하고 건강함까지 생각한 요리..
무거운 식사 후 역시 입안을 마무리해 줄 디저트로는 달콤한 음식만 한 게 없는 것 같습니다. 집에서 만들자니 복잡한 케이크류는 역시 큰마음을 먹지 않고서는 만들기가 쉽지 않겠더라고요.
마트에 갔다가 평...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-21, 조회: 332
:: 깔끔하고 담백한 소고기무국 황금레시피 ::
향수를 불러일으키는 추억의 음식들을 누구나 한 가지쯤은 가지고 있는 것 같습니다. 한국인들의 국물요리에 대한 각별한 향수와 추억이 제게도 있습니다. 저도 부모님의 입맛을 따라 국이 없는 밥상을 생각하기 어려울 만큼 늘 저희 집 밥상에는 국과 찌개, 탕 요리가 오르곤 했...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-19, 조회: 1186
:: 담백하게 즐기는 에어프라이어 삼겹살 굽기 팁' ::
출시 초창기에는 활용성에 대한 의구심과 함께 쉽게 구입하여 사용하기에는 다소 가격대 진입장벽이 높았던 에어프라이어가 이제는 정말 전 국민이 사용하는 필수 아이템으로 자리 잡고 있는 것 같습니다. 저렴한 제품들도 충분히 제 기능을 잘 구현해 내서 자취생분들도 부...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-17, 조회: 221
:: 묵은김치로 만드는 밑반찬 총각김치지짐 레시피 ::
.. 처치고란 묵은김치 밑반찬으로 만들어 먹기 ..
묵은김치만 냉장고에 넉넉히 쟁여져 있어도 얼마나 마음이 든든한지 모르겠습니다. 지인의 부모님이 잔뜩 보내주신 밑반찬 중에서 갖은 김치 종류가 많아 아주 기분 좋게 다양한 묵은 김치 요리들을 시도 해 보고 ...
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작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 03-16, 조회: 484
"CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집 #Muffins"
따뜻한 커피 한 잔과 가장 잘 어울리는 간식 중 하나는 아마 머핀이 아닐까 싶습니다.
부드러운 빵 속에 다양한 재료와 어우러진 그 달콤함에 많은 사람들에게 사랑받는 간식인데요.
토론토에는 어떤 머핀 맛집이 있는지 참고해 보세요.
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-15, 조회: 360
:: 매콤하게 입맛돋우는 콩나물닭갈비 레시피 ::
입에 착~ 달라붙는 감칠맛나게 매콤한 양념에 갖은 채소의 아삭함까지 곁들여진 별미 요리 중 하나인 닭갈비. 한참 닭갈비 체인점 붐이 일어났을 때 정말 자주 외식장소로 골랐던 기억이 납니다. 아무래도 닭도리탕이나 찜닭보다 왠지 집에서 만들어 먹는 일이 자주 없는 어려운...
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작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 03-15, 조회: 669
"CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집 #Little Italy"
다양한 인종이 섞여 있는 토론토, 그중에서도 많은 이탈리아인이 사는 “리틀 이태리”지역은
아직까지 많은 사람이 이곳을 방문하면 찾는 여행의 필수 코스 중 한 곳인데요.
이탈리아의 분위기도 느끼고 또한 맛있는 맛집을 찾으러 한 번 방문해 보시는 ...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-09, 조회: 248
:: 접대상차림에도 손색없는 묵은지김치찜 레시피 ::
.. 묵은지의 감칠맛과 담백한 돼지고기의 조화 ..
서민들의 부담 없는 식재료로 널리 다양한 요리에 활용되는 우리네 김치. 어떤 음식을 자주 해 드시나요? 저는 아무래도 찌개나 볶음, 혹은 김치를 넣은 콩나물국 등 역시 다양한 요리에 활용하고 있습니다. 묵은지 ...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-06, 조회: 288
:: 별미로 좋은 닭칼국수 황금레시피 ::
.. 겨울철 입맛돋우는 별미 레시피 ..
주식을 쌀로 지은 밥으로 해결하는 문화를 가진 우리나라 상차림에서 역시 별미 요리를 준비할 때면 밥이 아닌 다른 형태의 것을 주식으로 하는 면 요리를 자주 접하게 되는 것 같습니다. 찰진 밥에서 주는 식감과 면 요리의 쫄깃한 식감에...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-04, 조회: 499
:: 에어프라이어 레시피 #2 초간단 통감자구이 ::
.. 쉽고 든든한 한끼로도 손색 없는 메뉴 아이템 ..
각 가정에서 이제 쉽게 볼 수 있는 키친 가제트 에어프라이어. 정말 다양한 레시피로 활용 가능한 알차고 똑똑한 살림 아이템으로 손꼽히는 것 같습니다. 저는 간단하게 치킨 윙을 구입 후 가장 먼저 시도해...
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