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담백한 감칠맛 두부강된장 만들기 레시피

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-17, 조회: 1427
:: 담백한 감칠맛 두부강된장 만들기 레시피 :: 가끔은 이상하게 꾸밈없이 담백한 요리가 생각 날 때가 있습니다. 물론 갖은 양념에 질 좋은 고기를 메인 반찬으로 냈을 때 제일 인기가 많은 것은 사실이지만, 좀 담백하게 채소들을 사용한 음식에서 깊은 맛과 풍미를 찾았을 때 그 본연의 맛에 감탄하기도 하고 또 감사한 ...

CBM 토론토 맛집 대망의 1위, KATSUYA

작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 02-15, 조회: 4137
토론토 맛집 총결산 총 1위를 차지했던 퓨전 돈까스집. KATSUYA 다운타운점을 다녀왔습니다. 토론토에 사는 한국인이라면 한 번쯤은 생각나는 대표 메뉴 돈가스. TV 프로그램 '골목 식당'에서 화제가 된 치즈카츠 다들 아시나요? 한국에서만 맛볼 줄 알았던 그 치즈카츠를 이제 카츠야에서도 맛볼 수 있다고 합니다. ...

아삭함과 단맛 살린 양배추 삶는법 팁

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-14, 조회: 1066
:: 아삭함과 단맛 살린 양배추 삶는법 팁 :: 의외로 간단하고 단순한 재료에서 느껴지는 본연의 맛이 입맛을 돋우어 줄 때가 많은 것 같습니다. 설탕이나 꿀을 넣지 않아도 채소나 과일 자체에서 나오는 단맛은 정말 기분 좋은 건강한 단맛처럼 느껴지는데요. 요즘 그런 인위적인 맛이 아닌 천연의 맛을 느끼는 재미에 푹 빠...

상큼한 과일샐러드 만드는법 레시피

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-13, 조회: 1094
:: 상큼한 과일샐러드 만드는법 레시피 :: 야외활동지수가 다른 계절에 비하여 월등히 떨어지는 겨울. 이럴 때 일수록 식단관리도 중요하게 느껴지더라고요. 저도 갑자기 몸이 좀 무거워진게 느껴져서 평소 즐겨먹던 탄수화물 위주의 식단에서 채소와 과일이 많은 식단으로 다시 구성을 해 보고 있는 요즘입니다. 다이어트음식을 ...

발렌타인데이에 가볼만한 분위기 있는 이탈리안 레스토랑, Cucina di Paisano

작성자: Editor_미스B, 작성일: 02-12, 조회: 1233
발렌타인데이에 가볼만한 분위기 있는 이탈리안 레스토랑, Cucina di Paisano Cucina di Paisano은 노스욕에 위치한 이탈리안 레스토랑으로, 특별한 날 분위기 있는 식사를 원하실 때 추천드릴 만한 곳입니다. 위치 : 865 York Mills Road, North York, ON 월...

입맛 돋우는 중식요리 오징어 청경채볶음 레시피

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-11, 조회: 3482
:: 입맛 돋우는 중식요리 오징어 청경채볶음 레시피 :: 똑같은 식재료를 사용하더라도 어떤 양념을 사용하느냐에 따라 전혀 다른 음식이 탄생하는 것을 종종 경험합니다. 그 특유의 풍미나 식감 때문에 음식 전체의 맛의 분위기를 바꾸어 주기 때문인데요. 중식요리를 자주 드셔보셨다면 아시겠지만 소스에 전분물을 풀어 되직하게...

담백한 연근요리 소고기 연근카레

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-11, 조회: 1132
:: 연근요리 담백한 소고기 연근카레 :: 한 해 한 해 나이를 한 살씩 더 먹어가면서 피부로 느껴지는 점은 이제 정말 살찌기가 더 쉽다는 점과 갈수록 밥맛은 좋다는 것입니다. 탄수화물의 유혹으로부터 자유로울 수 없다는 것을 잘 알지만 줄이려고 노력해 보면 단 음식이나 다른 군것질거리에 눈길이 가는 것이 아니라 따뜻...

노스욕에 위치한 브런치 레스토랑, Symposium Cafe

작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 02-07, 조회: 1582
토론토의 겨울, 따뜻한 브런치를 드실 수 있는 곳, Symposium Cafe를 소개해드립니다. 긴 토론토의 겨울, 특별한 주말을 하루를 보내고 싶을 때 브런치 어떠신가요? '브런치 카페'라고 하면 노스욕 보다는 다운타운에 더 많이 있는 것이 사실인데요. 이번 호에서는 노스욕에 위치한 레스토랑, 'Sympo...

구수한 별미 배추된장국 끓이는법

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-06, 조회: 1976
:: 구수한 별미 배추된장국 끓이는법 :: 구수한 내음 가득한 된장의 풍미는 다른 전채요리 없이도 늘 입맛을 돋우어 주기 충분한 것 같습니다. 찌개로도 즐기고 또 국으로, 반찬에 활용하는 양념 등 두루두루 우리 밥상의 메뉴 속 양념으로 참 자주 사용되는 된장. 서양에서는 미소된장에 비해 그 인기가 덜하지만, 제게는 ...

CBM 순댓국 맛집 설문조사 1위, 조선옥 순댓국 후기

작성자: Editor_미스B, 작성일: 02-06, 조회: 1533
CBM 순댓국 맛집 설문조사 1위, 조선옥 순댓국 후기 작년 CBM 순댓국 맛집 설문조사 했던 것 기억나시나요? 저는 그 때, 아지매집밥 순댓국에 한표를 던졌었습니다. 그 이유는 맛있기도 했지만 다른 곳의 순댓국을 먹어본 적이 없기도 해서인데요! 순댓국 맛집 1위가 조선옥인 것을 보고, 언젠가 한번 꼭 먹어보러 가...

CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집 #IZAKAYA

작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 02-04, 조회: 1893
추운 겨울 따뜻한 사케가 생각나지는 않으신가요? 이자카야는 술은 물론 그에 따른 간단한 안줏거리를 판매하는 일본음식점인데요. 일식에 대한 인기와 수요가 높은 만큼 자연스럽게 토론토에서도 많은 사람에게 사랑을 받고 있습니다. 토론토에서 갈 수 있는 이자카야 맛집 리스트 한 번 참고해보세요! #Kinka Izakaya #...

별미로 좋은 해물 부추전 만드는 법

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 02-04, 조회: 1901
:: 별미로 좋은 해물 부추전 만드는 법 :: 매일 같이 하는 고민인데도 늘 하게 되는 고민, 오늘은 또 뭐먹지? 다들 공감하실텐데요. 찌개나 국을 넉넉히 끓여 두어 두번 세번 먹는 것도 이제 지겹고 그래도 한 끼 정도는 좀 먹고 싶은 메뉴로 구성해서 먹어야 만족감이 높은 것 같습니다. 지난 번에 중국마트에 갔더니 ...

얼큰한 차돌박이 순두부찌개 황금레시피

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 01-31, 조회: 1472
:: 얼큰한 차돌박이 순두부찌개 황금레시피 :: 겨울철 밥상에 따끈한 국이나 찌개가 빠지면 그 허전함이 다른 때 보다 더 크게 느껴지는 것 같습니다. 김이 모락 모락 피어오르는 갓 지은 밥에 때깔 좋은 반찬들이 한상 풍성하게 차려있을지라도, 국 한 숟갈 먼저 떠서 맛보시는 분들 많으시죠? 그만큼, 우리 밥상에서 국은...

알싸한 매력의 마라새우 레시피

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 01-30, 조회: 1001
:: 알싸한 매력의 마라새우 레시피 :: 음식의 맛에 대하여 설명할 때, 다양한 표현을 사용하지만 우리 민족만큼 섬세하고 자세하게 맛 표현을 할 수 있는 민족이 또 있을까 싶을만큼 정말 폭 넓게 표현하는 민족인 것 같습니다. 그 중에서도 저는 개인적으로, '맛있게 맵다' 라는 표현을 참 좋아합니다. 그저 아무 맛 없...

환자식으로 좋은 소고기 죽끓이는법

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 01-28, 조회: 1485
:: 환자식으로 좋은 소고기 죽끓이는법 :: 유난히 춥고 긴 캐나다의 겨울은 늘 이 계절에 더욱 많은 환자들이 생기기 마련입니다. 요즘은 기후가 참 안정적이지 못해서, 차라리 추운 날씨가 지속되는 것이 나을텐데, 온도의 변화가 심해 따뜻해졌다가 금세 한겨울의 날씨로 돌아오기를 반복하는 참 변덕스러운 날씨입니다. 몸이...

얼큰한 국물요리 스팸 버섯전골 레시피

작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 01-25, 조회: 1092
:: 얼큰한 국물요리 스팸 버섯전골 레시피 :: 일주일에 장을 보기 위해 마트에 얼마나 자주 방문하시나요? 저는 두 번 이상 장을 보게 되면 꽤 번거롭게 느껴져서 웬만하면 한 번에 메인 재료를 많이 사 두고, 두 번째 장을 볼 때는 품질이 변하기 쉬운 채소류 등을 구입하는 것 같아요. 매주 장을 볼 때마다 장바구니에...
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