작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 06-24, 조회: 5747
고기와도 비슷하게도 쫄깃한 식감을 가지고 있으면서 특유의 풍미를 진하게 가지고 있는 표고버섯. 특히, 말린 표고의 경우 영양적 성분은 더 높아지는데다가 향은 생 표고에 비해 더욱 짙어져서 육수에 활용도 참 많이들 하시는데요. 오늘은 쫄깃하면서 탱글탱글한 생표고버섯을 활용한 간단한 밑반찬 만들기 레시피로 여러분과 함께 해 ...
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작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 05-26, 조회: 5639
겨자소스에 콕 찍어 자꾸 땡기는 마약 꼬마 김밥
맛있는 도시락을 챙겨 봄 소풍을 가고싶은 아름다운 봄이 토론토에도 왔습니다. 거창하게 장을 보지 않고 구석구석 냉장고를 뒤져 내 맘대로 속을 채워 만든 작은 꼬마 김밥을 싸서 함께 나들이 떠나 보시는 건 어떨까요?
김발도 필요없고 김밥 옆구리 터질 걱정 없이 내 맘대...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 12-14, 조회: 5634
:: 누구나 성공할 수 있는 마라롱샤 레시피 ::
푸드 인더스트리에서 근무하는 분들이라면 늘 시즌마다 그 트렌드가 변화하는 것을 종종 느끼 실 것 같습니다. 저 역시도, 다소 식음료 문화가 뒤처지는 캐나다 토론토에 살고 있지만 여전히 그 트렌드는 자주 변화하는 것을 느낍니다. 신선한 제철 재료로 만들어지는 창의적이면...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-29, 조회: 5624
안녕하세요 CBM PRESS 구독자여러분? 오늘도 기분 좋은 하루 보내고 계신가요? 소통하는 블로거, 메이플 대니얼입니다 :) 환절기에 접어 들면서, 주위에 감기로 고생하는 분들이 많더라구요. 날씨가 조금씩 풀려가고 있지만 그래도 여전히 밤낮 쌀쌀할 때가 많으니 건강 잘 챙기시길 바라면서 오늘은 토론토 맛집 포스팅으로 여...
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작성자: Toronto, 작성일: 07-10, 조회: 5574
캐네디언의 인정을 받은 캐나다 레스토랑 100개 중, TOP 7을 소개합니다.음식 비평가, 유명 요리사, 전설적인 레스토랑들의 투표로 2020년 캐나다 베스트 레스토랑 TOP 100의 리스트가 발표되었습니다. KPMG Canada가 공식 심사관이 되어 더 공정한 결과가 나왔는데요. 이번 호에서는 TOP 100 캐나다 레스...
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작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 04-05, 조회: 5568
CBM 토론토 쌀국수 설문조사 맛집 1위, PHO HUNG 에 직접 다녀왔습니다
CBM 맛집 설문조사에서 쌀국수 맛집으로 선정된 Pho Hung,
그 곳의 매력을 파해치기 위해 직접 다녀왔습니다.
토론토 맛집으로 이미 쌀국수를 즐기는 분들에겐 입소문이 나 유명한 포헝(PHO HUNG)이 CBM 토론토...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 09-15, 조회: 5552
소고기 요리 :: 살치살 청경채볶음
다른 육류에 비해 가격대가 높고 특유의 풍미와 고소한 맛으로 세계인의 사랑을 받는 육우. 특별한 날 잔치상이나 생일상에 고기요리를 선보이지 않으면 서운할 만큼 누구나 소고기 요리를 참 좋아하는데요. 가끔 마트에서 정말 값비싼 부위인데 신선도가 떨어지는 제품을 적게는 30%에서 많게...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 08-24, 조회: 5526
안녕하세요 CBM PRESS 구독자여러분? 언제나 여러분께 도움이 될만한 소식을 전해드리려 노력하는 에디터 대니얼입니다. 항상 행복한 일만 가득하시길 바라면서 오늘도 포스팅을 시작 해 볼까합니다 :) 오늘 포스팅에서는 데리야끼소스를 곁들여 볶음 채소와 먹음직한 연어구이를 함께 담아낸 데리야끼소스 연어구이레시피로 여러분과 ...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 03-25, 조회: 5494
간단한 한끼로 먹기 좋은 음식, 뭐니뭐니해도 역시 라면이 떠오릅니다. 종류도 워낙 다양하고, 이전에 그저 저렴한 가공식품 이미지에서 조금은 벗어난 프리미엄급들의 엄선된 재료와 가공처리로 국물맛 뿐 아니라 면의 식감도 전혀다른 제품들까지 이제는 그 종류도 정말 다양해졌는데요. 그냥먹기에 평범하다고 느껴지신다면, 오늘 소개 ...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 12-14, 조회: 5491
:: 방울양배추 요리 볶음으로 즐기는 레시피 ::
쌀쌀한 날씨 때문인지 유난히 주변에 입맛 없다는 분들이 많습니다. 이럴 때 조금 반찬에 새로운 변화가 필요한 것 같아요. 평소에 자주 즐기는 매운맛, 달콤한 맛, 짠맛이 아닌 살짝 쌉싸래한 맛이 오히려 입맛을 돋우어 주는데 도움을 주기도 하더라고요. 오늘은 간단한 새...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 07-12, 조회: 5487
안녕하세요 CBM PRESS 구독자 여러분? 행복한 하루 보내고 계신가요? 캐나다를 찾는 한국 여행객이 점점 더 늘고 있는 추세라고 해요. 특히, 드라마의 여파도 있고 각종 프로그램에도 소개되면서 젊은 층의 여행객분들이 많습니다. 주로 대중교통으로 도시를 여행하게 되는데 토론토의 대중교통인 TTC가 그렇게 잘 되있지는 않...
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작성자: Toronto, 작성일: 10-07, 조회: 5486
Pho 90멋진 인테리어와 맛있는 메뉴가 함께 있는 곳! 베트남의 향기를 Pho 90에서 느껴보세요.베트남 가정식 음식에 초점을 맞추고 있는 Pho 90은 맛있는 메뉴들은 물론 예술작품들로 꾸며진 인테리어로 더욱 고급스러운 레스토랑입니다. 버미첼리, 볶음밥, 반미, 쌀국수와 베트남식 수프 요리 등 다양한 메뉴들을 선보이며...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 09-24, 조회: 5465
전국민의 꾸준한 사랑을 받는 주말메뉴 삼겹살. 구이로도 수육으로도 많이들 즐기는 메뉴죠? 특히, 숯불에 구워 불향 은은하게 배인 삼겹살은 젓가락질을 멈추기 힘들게 만드는 마성의 매력을 가지고 있는 매력적인 메뉴인데요. 오늘은 "토치"를 사용해서, 집에서도 간편하게 불향을 입혀 즐기는 삼겹살 맛있게 굽는법 주제로 함께하려고...
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작성자: 햇지, 작성일: 12-11, 조회: 5436
토론토 맛집 - 다이닌 커피, 다운타운 유명한 카페 라떼
라떼아트로 마음을 사로 잡는 바리스타가 있는 유명 토론토 맛집 카페, 다이닌 커피.
영길(Yonge St)에 위치해 있어 더 많은 사람들이 찾는 곳이기도 하답니다.
아메리카노만 마시다 보니 카페 라떼를 접할 일이 많지 않았는데.. 카페 라떼 투어의 시작이 ...
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작성자: CBM PRESS TORON…, 작성일: 12-11, 조회: 5430
스시모리 Sushi Mori 영엔 에글링턴 오픈 이벤트
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12월 연말 누구랑 보내시나요?
친구랑 보내면 Like
연인과 보내면 Love
버튼을 누르고, 같이 먹...
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작성자: Editor Daniel S…, 작성일: 06-06, 조회: 5422
구미를 자극하는 음식으로는 역시 매콤하거나 칼칼한 음식이 좋은 것 같아요. 식감을 자극하는 매콤한 음식을 보는 것만으로도 이미 식욕이 자극되기 시작하는데요. 매콤한 고추장 양념장에 양념한 고기에 아삭한 식감의 콩나물을 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 돼지고기 요리 레시피, 오늘은 맛있는 콩불 황금레시피로 여러분과 함께 ...
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