밴쿠버, 다양한 시저 칵테일 맛집

밴쿠버, 다양한 시저 칵테일 맛집
비공식 국가 칵테일이라 불릴 정도로 시저 칵테일은 캐나다인들이 사랑하는 음료와 비슷한 개념의 술입니다. 미국에서 시저는 시저 샐러드이지만, 캐나다에서 시저 칵테일로 통용될 정도입니다.
1969년 캘거리에서 처음 소개된 후, 큰 인기를 얻어 2009년 캐나다 의회에서 5월 17일을 ‘전국 시저의 날’로 제정했습니다. 시저 칵테일은 처음에는 보드카에 토마토 주스를 섞어 마셨습니다. 여기에 스리라차 핫소스와 우스터소스를 넣기도 하고, 풍미를 더하기 위해 샐러리 솔트, 라임주스, 다진 마늘 등을 첨가하기도 하며 레스토랑마다 다양한 시저 칵테일을 선보이고 있습니다.

Liberty Distillery
Liberty Distillery는 보드카와 진, 위스키로 만드는 세 가지 시저 칵테일을 제공하는 도시 최고의 장소입니다. 보드카나 진, 클라마토 주스, 신선한 레몬, 우스터 및 타바스코를 넣는 기본 중의 기본을 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.
Address: 1494 Old Bridge Street, Vancouver
Phone: 604-558-1998

Local Public Eatery
Local Public Eatery의 시저는 앱솔루트 보드카를 기본으로 모트의 클라마토 주스를 섞고, 시그니처 조미료와 향신료로 풍미를 더한 뒤, 피클과 페퍼로니 스틱과 함께 나옵니다. 사진 촬영하기에 완벽한 시저입니다.
Address: 2210 Cornwall Avenue, Vancouver
Phone: 604-734-3589
Address: 3 Alexander Street, Vancouver
Phone: 778-737-4277

Score on Davie
Score는 전설적인 시저의 고향입니다. 스코어의 60달러짜리 체크메이트 시저는 큰 화제를 불러모은 바 있습니다. 시저 그란데는 두 개의 콘 도그와 두 개의 프라이 맥, 치즈 볼, 땅콩 버터 파이가 칵테일 위에 토핑으로 나오는 것으로 유명합니다.
Address: 1262 Davie Street, Vancouver
Phone: 604-632-1646

Fanny Bay Oyster Bar
바다처럼 시원하고 상쾌한 Fanny Bay의 시저는 생굴이 곁들여 나오는 것이 특징입니다. 레몬 소금으로 시저잔을 한바퀴 두른 클래식 시저를 기대하셔도 좋습니다.
Address: 762 Cambie Street, Vancouver
Phone: 778-379-1590

Chambar
Chambar의 몽환적인 테라스에 앉아 시저를 홀짝이는 한가로움을 즐겨 보세요. 밴쿠버 다운타운에서 시저를 즐길 수 있는 최고의 레스토랑입니다.
Address: 568 Beatty Street, Vancouver
Phone: 604-879-7119

Chewies
Chewies는 굴로도 유명하지만 색다른 시저 칵테일을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 이곳의 시저는 뉴암스테르담 보드카, 신선한 고추냉이, 클라마토 및 향신료로 만들어집니다. 칵테일 위에 토핑으로는 케이준 새우와 케빈의 베이컨이 올려져 나옵니다. 보드카 대신 불렛 버번, 텐커레이 진, 또는 올메카 알토스 데킬라를 선택할 수 있습니다.
Address: 2201 West 1st Avenue, Vancouver
Phone: 604-558-4448

Zarak by Afghan Kitchen
Zarak by Afghan Kitchen은 마운트 플레전트에 위치해 있으며, 시저 칵테일이 레스토랑의 경쟁력을 높이고 있습니다. 네 가지 종류의 시저가 있으며, 소스와 소금, 토핑도 자신의 취향에 맞춰 다양하게 선택할 수 있습니다. 토핑으로는 비건 육포, 새우 크래커, 프라이드 치킨 등이 제공됩니다.
Address: 2102 Main Street, Vancouver

The Eatery
The Eatery는 키칠라노 스시집으로 1983년에 오픈한 이래 시저를 계속 선보이고 있습니다. 특히 할라피뇨가 들어간 엘 지마도르 데킬라 바탕의 시저가 특징이며, 매운 연어롤과 매우 잘 어울립니다.
Address: 3431 West Broadway, Vancouver
Phone: 604-738-5298

Downlow Burgers at The American
Downlow Burgers는 시저의 크기에 승부를 겁니다. 시저 온 더 다운로우는 토핑으로 프라이드 치킨 텐더와 싱글 치즈버거 중 하나를 선택할 수 있습니다. 그 외에 치킨 윙 등을 선택할 수 있으며, 자신만의 시저를 만들 수 있습니다.
Address: 926 Main Street, Vancouver

Craft Beer Market
시원한 맥주 1파인트를 마실 수 있는 곳이지만 시저도 꼭 드셔보시길 권합니다. 크래프트는 하우스 브라인 피클과 시크릿 리머 믹스로 만들어진 시저를 제공합니다. 브런치 시간에는 6달러에 시저를 마실 수 있는 행운이 있습니다.
Address: 85 West 1st Avenue, Vancouver
Phone: 604-709-2337
Address: 1795 Beach Avenue, Vancouver
Phone: 604-566-2739

Slim’s BBQ
채식주의자와 육식주의자 모두에게 바베큐를 제공하는 이 레스토랑은 시저 킬러가 맞습니다. Smoky BBQ Caseear는 슬림 레스토랑의 대표적인 시저로 보드카, 진, 버번 또는 데킬라 중에서 선택할 수 있습니다.
Address: 2301 Main Street, Vancouver

Uncle Abe’s
Uncle Abe’s의 시저는 맵고 술잔을 넘어뜨릴 정도로 큰 피클이 특징입니다. 겉모습은 화려해 보이지만, 맛은 고전에 충실합니다.
Address: 3032 Main Street, Vancouver