크리스마스 디저트 추천할만 한 곳 Best 4!
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작성자 Ed Park 댓글 0건 조회 1,759회 작성일 15-12-18 10:08본문
크리스마스가 코 앞으로 다가왔네요
정말 한 해가 어떻게 지나갔는지도 모르게 훌쩍 가버렸어요 ㅜㅜ
비오고 해도 짧고 가족이랑 떨어져 지내는 크리스마스 시즌이라 우울해지기 쉬운데
이럴 수록 더 맛있는거 먹고 좋은 사람들이랑 함께 지내도록 해야겠죠^^
그래서! 크리스마스 디저트를 먹을 수 있는 곳 Best 4를 추천해드립니다!
첫번째는 Beaucoup Bakery & Cafe 입니다
주인인 Jackie Kay Ellis 는 원래 컴퓨터 그래픽 디자이너였는데
프랑스로 제빵 유학을 가서 밴쿠버에서 가장 정통 프랑스 베이커리에 가까운
디저트를 선보이고 있는데요. 시즌 별로 다양한 디저트와 빵을 제공하는데
크리스마스에 맞춰서 특별한 디저트를 선보인다고 하니 꼭 한 번 들려보시기 바래요 ^-^
위치: 2150 Fir Street Vancouver BC
http://www.beaucoupbakery.com/
두번째는 Thomas Haas입니다
chocolate 장인으로 유명한 토마스 하스가
크리스마스 스페셜로 예술적인 디저트들을 만들었네요
토마스 하스는 특히 Bouche de Noel이 유명한데요
Bouche de noel은 불어로 '크리스마스 장작'이라는 뜻인데요
통나무 모양의 스펀지 케잌위에 모카나 초콜렛 크림으로 통나무 모양을 만들고
그 위에 피스타치오나 아몬드 같은 견과류를 뿌려 먹는 서양 전통의 크리스마스 디저트에요
위치: 2539 W. Broadway Vancouver
www.thomashaas.com
세번째로 소개드릴 곳은 Beta 5 Chocolates 입니다
Canada와 World Chocolate award부분에서 매년 1-3등을 거머쥘 만큼 맛있는 곳인데요
따로 가게가 없고 초콜렛과 슈크림을 만드는 공장에서 직접 팔기 때문에 사실 차가 없으시면
찾아가기가 굉장히 애매한 곳에 위치해 있지만 힘들게 찾아가신 만큼 절대 후회하시지 않으실 맛이에요
특히 슈크림은 정말 감동적인 맛이랍니다@@
위치: 413 Industrial Ave. Vancouver
http://beta5.myshopify.com/
네번째로는 Christophe Chocolate입니다
스위스 출신의 파티쉐가 제공하는 초콜렛의 맛이 역시 정말 대단한대요
이 가게 역시 상을 탈 만큼 유명한 곳이에요
가게가 작지만 꽤나 다양한 디저트를 드실 수 있어요
위치: 4712 Hastings Burnaby
http://www.christophe-chocolat.com/holiday-collection/
CBM 자막뉴스
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