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밴쿠버 푸드 목록

레바논 음식은 무슨 맛일까?

작성자: Ed Park, 작성일: 02-27, 조회: 2348
레바논 음식은 무슨 맛일까?   지중해 중동 지역에 있는 국가 레바논. 수도는 베이루트로 "중동의 파리"라고도 불립니다. 지구 반대편에 있어서 가기 힘들지만, 다행히 이곳 밴쿠버에서도 레바논 음식을 경험해 볼 수 있습니다. 다운타운에 위치한 Saj&CO는 바로 레바논식 샌드위치집입니다. 인테리어는 길거리 피자집 같...

시애틀 최고의 클램 차우더집

작성자: Ed Park, 작성일: 02-27, 조회: 1142
시애틀 최고의 클램 차우더집   쌀쌀한 날에 뜨끈뜨끈한 국물 요리만큼 몸을 따듯하게 해 주는 음식은 없습니다. 서양의 국물 요리 대표는 수프. 그중에서도 클램 차우더는 가볍게 다진 조개와 크림, 적당한 크기의 감자 등을 이용해서 만든 요리로 많은 사람들의 사랑 받는 수프입니다. 밴쿠버에서 차로 2시간 30분 정도 가면 나...

농장에서 테이블까지,

작성자: Ed Park, 작성일: 02-21, 조회: 581
"Farm to Table(이하 팜 투 테이블)"을 아십니까? 농장에서 직접 기른 신선한 작물을 그대로 식탁에 올린다는 의미로 환경보전과 웰빙 요리의 선두 주자라고 할 수 있습니다. Top Chef Canada 시즌 2 결승까지 올라간 트레버 쉐프가 프로그램 참가 당시 레스토랑 컨셉이었던 "Farm to Table"을...

랍슨에 이런 파스타집이?

작성자: Ed Park, 작성일: 02-17, 조회: 1411
랍슨에 이런 파스타집이?   한국식 요리 외에 가장 한국인들에게 널리 알려진 요리 중 하나인 파스타. 파스타는 스파게티, 링귀니, 페투치니, 뇨끼, 라비올리, 펜네 등 다양한 모양의 면을 크림 소스, 토마토 소스 등의 특색 있는 소스에 버무린 요리라고 할 수 있습니다. 보통 파스타라고 하면 토마토 소스, 크림 소스, 혹은...

스타일 좋은 예일 타운 맛집

작성자: Ed Park, 작성일: 02-15, 조회: 794
스타일 좋은 예일 타운 맛집   예일 타운에는 다양한 맛집들과 아기자기한 가게들이 많습니다. 그중에서도 Kuma Izakaya는 모던한 인테리어에 깔끔한 요리 솜씨로 정평이 나 있는 곳입니다. 퓨전 일식집답게 일본식 양식 요리 역시 팔고 있습니다. 그중에서도 함박 스테이크와 해산물 토마토 크림 스파게티는 일품이라고 할 수...

니들이 게 맛을 알아?

작성자: Ed Park, 작성일: 02-09, 조회: 604
니들이 게 맛을 알아?   젓가락, 포크, 나이프 등을 쓰는 레스토랑들은 많이들 가 보셨죠?  망치와 가위를 쓰는 레스토랑도 있습니다. 최고의 해산물을 엄선해서 요리하는 곳, <Holy Crab>!다운타운 랍슨 스트리트에 위치한 <Holy Crab>은 루이지아나 스타일 해산물 요리집으로,포크와 나이프...

20년 넘게 사랑 받은 피자집

작성자: Ed Park, 작성일: 02-07, 조회: 835
20년 넘게 사랑 받은 피자집   보통 피자는 프랜차이즈점에서 시켜 먹기 마련입니다. 도미노 피자, 파나고 피자, 피자헛 등등. 하지만 밴쿠버에는 그런 평범한 피자집 말고 맛 있는 로컬 피자집들이 있습니다. <Nat's New York Pizzeria>도 바로 그런 곳입니다. 14인치, 16인치 이렇게 두 가지...

클래식한 느낌의 작은 프랑스 레스토랑

작성자: Ed Park, 작성일: 01-30, 조회: 875
클래식한 느낌의 작은 프랑스 레스토랑   요즘은 다들 인테리어부터 마케팅까지 두루두루 신경을 써서 모던하고 깔끔한 느낌의 레스토랑들이 많습니다. 하지만 가끔은 소규모로 오랫동안 장사를 해온 연륜이 느껴지는 맛집이 당길 때가 있습니다. 그런 날에는 Henry's Kitchen Past and Girll를 추천해 드립니다. ...

​고급 피자의 끝판왕

작성자: Ed Park, 작성일: 01-30, 조회: 1444
고급 피자의 끝판왕   캐나다에서 가장 큰 어시장이 있는 곳, 스티브스톤(Steveston)은 리치몬드 쪽 관광지로 유명한 곳입니다. 이번에 소개해 드릴 식당은 그곳에서도 제일 유명한 식당 중 하나인 Steveston Pizza Company! $14짜리 피자부터 $100이 넘는 피자까지 정말 다양한 피자가 있는 이곳은 ...

​밴쿠버 최고의 피쉬 앤 칩스

작성자: Ed Park, 작성일: 01-27, 조회: 1335
밴쿠버 최고의 피쉬 앤 칩스     피쉬 앤 칩스(Fish and Chips)라는 요리를 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다. 피쉬 앤 칩스는 영국 학교에서 금요일마다 주는 대표적 음식으로, 넓게 포 뜬 생선(주로 대구 또는 넙치)을 튀겨 감자 튀김과 함께 내놓는 음식입니다. 영국 요리는 맛없기로 소문이 자자하지만, 북미에서 먹...

차이나타운 아시아 퓨전 레스토랑

작성자: Ed Park, 작성일: 01-27, 조회: 622
차이나타운 아시아 퓨전 레스토랑   차이나타운에는 다양한 상점 및 식당들이 있습니다. 그중에서도 Torafuku는 외국인들도 많이 찾는 퓨전 레스토랑입니다. 특정 국가의 요리가 아닌 아시아 국가들의 다양한 개성들을 모아 만든 요리들을 내놓는 곳! 현지 농가 등에서 식재료를 조달하고, 푸드 트럭에서 시작해 레스토랑을 낸 곳...

메인 스트리트에 위치한 아담한 맛집

작성자: Ed Park, 작성일: 01-27, 조회: 402
메인 스트리트에 위치한 아담한 맛집 2013년 5월에 오픈한 이곳은 캐나다 BC주에서 나는 유기농 재료들로, BC 주 느낌이 나는 요리들로 손님을 맞이하는 레스토랑으로 널리 알려져 있습니다. 가게는 그리 넓지 않지만 깔끔하고, 왠지 와인이나 칵테일 한 잔 하기 좋은 은은한 분위기입니다. 요리 솜씨도 뛰어나서 많은 사람들의...

​밴쿠버 최고의 광동식 중식당은 어딜까?

작성자: Ed Park, 작성일: 01-26, 조회: 769
밴쿠버 최고의 광동식 중식당은 어딜까?   무려 3만 8천 명 이상이 투표해서 뽑은 <Diners' Choice Award 2017>. 이 어워드에서 "최고의 광동식 레스토랑"으로 뽑힌 곳이 있습니다. 바로 Top Gun J & C 레스토랑입니다. 리치몬드에 위치한 만큼 많은 중국인들이 이곳을 찾으며, ...

​딤섬 먹으러 가자!

작성자: Ed Park, 작성일: 01-26, 조회: 851
딤섬 먹으러 가자!     늘 문전성시, 예약을 해도 기다려야 할 정도로 장사가 잘 되는 딤섬집이 있습니다. 바로 Broadway W.에 위치한 Dynasty Seafood Restaurant입니다. 깔끔한 인테리어와 맛있는 요리로 많은 중국인들은 물론 외국인들의 사랑을 받고 있으며, 이 때문에 예약 없이 올 경우 몇 십...

​화덕 피자 먹으러 갈래?

작성자: Ed Park, 작성일: 01-26, 조회: 2686
화덕 피자 먹으러 갈래?   다운타운 영화관이라고 하면 절반 이상은 Burrard St.에 위치한 Scotiabank Theatre를 떠올릴 것입니다. 바로 이 영화관 근처에 맛난 나폴리식 화덕 피자집이 있다는 사실, 알고 계셨나요? Pacifico Pizza는 서양적인 분위기, 아늑한 공간에 맛있는 피자로 유명한 곳입니...

​고급 중식 레스토랑 No. 1

작성자: Ed Park, 작성일: 01-25, 조회: 1732
고급 중식 레스토랑 No. 1   캐나다의 장점은 다문화 사회라는 점입니다. 그만큼 다양한 요리를 맛볼 수 있기도 합니다. 밴쿠버에 흔히 볼 수 있는 레스토랑을 꼽으라면 일식, 중식을 빼놓을 수 없습니다. 중식의 경우엔 땅이 넓은 만큼 정말 각양각색의 요리법들이 존재합니다. Chang' An은 그중에서도 중국 가운데에 위...
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