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밴쿠버 캐나다 식품 검사청, “히스타민 성분 많아 참치 리콜"
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CBMED
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조회 3,867회
작성일 20-03-05 14:12
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캐나다 식품 검사청(CFIA: Canadian Food Inspection Agency)이 BC주 마트에서 파는 일부 참치 제품을 리콜하였습니다. 리콜 사유는 히스타민 성분이 너무 많이 검출되어 그런 것으로 알려졌습니다.
해당 리콜 제품은 Choices Market, IGA, 그리고 Save-On-Foods에서 판매되고 있는 제품입니다.
캐나다 식품 검사청 측은 “히스타민 성분이 많이 있는 제품은 육안으로 보기에도 멀쩡하고 냄새도 안 날 수 있으나, 섭취하면 탈이 날 수 있다"며 “리콜 제품은 반드시 폐기 처분하거나 반납하시기 바란다”고 전했습니다.
캐나다 식품 검사청에 따르면, 히스타민은 조리로 파괴되는 성분이 아니고, 많이 섭취할 시 고등어 중독으로도 부르는 알레르기 반응이 일어날 수 있습니다.
고등어 중독에 걸리면, 목구멍이 타는 것처럼 아프거나, 얼굴이 부을 수 있으며, 입 안이 얼얼하거나, 구토, 설사, 어지럼증 등의 증상을 보일 수 있습니다.
해당 증상이 나면 병원을 방문하시는 게 좋습니다.
다음은 캐나다 식품 검사청이 발표한 리콜 제품 목록입니다.
| Brand | Product | Size | UPC | Codes | Additional Information |
|---|---|---|---|---|---|
| Choices Markets | Ahi Tuna Loin Steak Sashimi Grade – Previously Frozen | Variable | Starts with 0 245345 | All units sold from October 9, 2019 up to and including October 23, 2019 | Sold at Choices Market, 8683 10th Ave., Burnaby, BC |
| Choices Markets | Ahi Tuna Loin Steak Sashimi Grade – Previously Frozen | Variable | Starts with 0 245345 | All units sold from October 10, 2019 up to and including October 12, 2019 | Sold at Choices Market, 3493 Cambie St., Vancouver, BC |
| Choices Markets | Ahi Tuna Loin Steak Sashimi Grade – Previously Frozen | Variable | Starts with 0 245345 | All units sold from October 26, 2019 up to and including November 9, 2019 | Sold at Choices Market, 1888 West 57th Ave., Vancouver, BC |
| Choices Markets | Ahi Tuna Loin Steak Frozen – Ocean Wise | Variable | Starts with 0 245516 | All units sold from October 9, 2019 up to and including October 23, 2019 | Sold at Choices Market, 8683 – 10th Ave., Burnaby, BC |
| Choices Markets | Ahi Tuna Loin Steak Frozen – Ocean Wise | Variable | Starts with 0 245516 | All units sold from October 10, 2019 up to and including October 12, 2019 | Sold at Choices Market, 3493 Cambie St., Vancouver, BC |
| Choices Markets | Ahi Tuna Loin Steak Frozen – Ocean Wise | Variable | Starts with 0 245516 | All units sold from October 26, 2019 up to and including November 9, 2019 | Sold at Choices Market, 1888 West 57th Ave., Vancouver, BC |
| IGA | Ahi Tuna – Previously Frozen | Variable | Starts with 200840 | All units sold from November 6, 2019 up to and including December 6, 2019 | Sold at IGA, 1940 Kane Rd., Kelowna, BC |
| IGA | Ahi Tuna – Previously Frozen | Variable | Starts with 200840 | All units sold from September 28, 2019 up to and including December 17, 2019 | Sold at IGA, 2286 West Broadway, Vancouver, BC |
| IGA | Ahi Tuna – Previously Frozen | Variable | Starts with 200840 | All units sold from November 26, 2019 up to and including January 13, 2020 | Sold at IGA, 12887 Madeira Park Road, Madeira Park, BC |
| Save on Foods | O/W Ahi Tuna | Variable | Starts with 226248 | All units sold from September 18, 2019 up to and including February 28, 2020 | Sold at Save on Foods locations in AB, BC, MB, SK, and YT |
(사진= 캐나다 식품 검사청 웹사이트 )
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