수세미, 2분만에 살균 완벽히 하는 방법은?

설거지할 때 없어선 안 될 수세미! 하지만 설거지할 때 닦기 때문에 어쩔 수 없이 항상 물에 젖어 있기 마련인데요. 

그래서 필연적으로 세균이 번식하기 최적의 장소 중 하나일 수밖에 없습니다. 따라서 수세미 관리를 제대로 하지 않으면, 그릇에 세균을 묻히며 닦게 되어 버립니다.

기본적으로 수세미는 사용 후에 물기를 꼭 짠 뒤 집게 등을 이용해 걸어두는 방식으로 말려 두는 게 좋습니다. 

하지만 이렇게 한다고 해도 세균이 번식하는 것을 완전히 막을 수는 없는데요.

세계 보건 기구(WHO)가 발표한 자료에 따르면, 가정집에서 가장 세균이 많은 곳 중 하나가 수세미인 것으로 밝혀지기도 했습니다.

수세미나 행주에서 냄새가 난다면, 세균이 득실 거린다고 봐도 무방할 것입니다. 

단순히 빠는 것만으로는 완벽하게 세균을 제거할 수가 없는데요. 

열심히 빤다고 해도 단순히 세척 효과만 있을 뿐 제대로 된 살균 효과를 못 보기 때문에 어떻게 해야 하나 고민하시는 분들을 위한 간단한 팁!

미국 플로리다 대학 연구진에 따르면, 수세미와 행주를 젖은 상태에서 전자레인지에 넣고 가열한 결과, 30초만에 대장균 사멸, 2분만에 세균 99%가 죽은 것으로 나타났습니다.

단, 스테인리스 재질의 수세미는 전자파를 반사해 화재가 일어날 수 있으므로 절대  전자레인지에 넣고 돌리면 안 됩니다. 

스테인리스 재질의 수세미는 펄펄 끓는 물(100 ℃)에 10분 이상 삶아서 소독해야 합니다.

또 전자레인지에 넣고 돌리는 게 찝찝하다면, 식기세척기를 이용하시는 것도 좋은 방법입니다. 연구 결과, 식기 세척기에 넣어도 전자레인지에 수세미를 넣은 것과 비슷하게 99%이상의 세균이 죽은 것으로 나타났습니다.

물론 이렇게 한다고 해도 수세미는 한 달에 한 번 정도로 바꿔 줘야 하며, 한 달이 지나기 전이더라도 냄새가 난다면 세균이 번식 중인 상태이므로 바로 교체를 해주시는 것이 좋습니다.