작성자: Ed Park, 작성일: 09-22, 조회: 4290
마제소바(Mazesoba)라는 음식을 들어보셨나요? 아부라멘, 아부라소바라고도 부르는 이 음식은 아예 일본 라멘 상징이라 할 수 있는 특유의 진한 육수가 빠지고 향이 강한 기름으로 섞어서 먹는 비빔 라멘입니다.
Kokoro Tokyo Mazesoba는 이시카와 타쿠마 셰프가 2013년 일본 도쿄에서 첫 오픈했으며, ...
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작성자: Ed Park, 작성일: 09-21, 조회: 3127
개스타운에 위치한 식당, 'The Birds & The Beets' 팀이 새롭게 브런치 카페를 론칭했습니다. 새 브런치 카페 'Hunnybee Bruncheonette '는 몇 달 전 팝업 상점으로 오픈해 성황리에 시범 운영을 마치고, 지난 9월 19일 정식 오픈을 했으며, 'The Birds & The B...
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작성자: Ed Park, 작성일: 09-17, 조회: 2819
쌀쌀한 날씨에 떠오르는 것은 뭐니뭐니 해도 뜨끈뜨끈한 국물 요리가 아닐까 합니다. 최근 몇 년 사이 밴쿠버에서 엄청 붐이 일어난 국물 면 요리 중 하나는 바로 일본 라멘입니다.
몇 년 사이에 일본 라멘 가게들이 우후죽순처럼 생겨나며 치열한 경쟁을 벌이고 있는데요. G-Men @ Nan Chuu Ramen Izakay...
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작성자: Ed Park, 작성일: 09-17, 조회: 2463
이탈리아 음식은 전 세계적으로 많은 사람들에게 사랑 받는 요리입니다. 데이트, 기념일, 외식 등 다양한 이유로 많이들 이탈리아 식당을 찾는데요.
예일타운 쪽에 위치한 La Pentola 역시 이탈리아 요리로 유명한 레스토랑입니다. 호텔 OPUS 건물 안 1층에 위치한 이 레스토랑은 현지 및 계절별 식재료로 정통 이탈...
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작성자: Ed Park, 작성일: 08-08, 조회: 2184
키칠라노 중심에 위치하는 채소 요리 맛집, NAAAM은 1968년에 처음 오픈했습니다. 50년 동안 한 자리를 지켜오며 현지인들에게 많은 사랑을 받는 NAAM은 채식 요리가 맛없을 거라는 편견을 깰 수 있게 해주는 맛집입니다.
W. 4th Ave./Macdonald St.에 위치한 NAAM은 24시간 영업하는 곳으...
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작성자: Ed Park, 작성일: 08-08, 조회: 1293
밴쿠버 키칠라노 쪽에 깔끔하고 이국적인 느낌의 라틴 식당이 있습니다. W. Broadway/Alma St.에 위치한 <Baru Latino>입니다. 구글 평점 4.2, 오픈테이블 평점 4.3을 받은 만큼 인테리어는 물론 기본 요리의 맛이 보장되는 곳입니다.
이곳의 메인 요리는 해산물로, PACIFIC SC...
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작성자: Ed Park, 작성일: 07-04, 조회: 3884
밴쿠버 브런치 전문점, 브런치 맛집하면 다운타운에 위치한 Jam Cafe를 먼저 떠올리기 마련입니다. 하지만 노스 밴쿠버에 그에 못지 않게 맛있고 분위기 좋은 브런치집이 있으니, 바로 이번에 소개해 드릴 BLVD Bistro입니다!
BLVD Bistro는 Bistro(편안한 분위기의 작은 식당)이란 이름답게 가게가 ...
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작성자: CBMED, 작성일: 06-14, 조회: 2826
밴쿠버의 장점 중 하나는 다양한 나라의 요리를 맛볼 수 있다는 점입니다.밴쿠버에서 심심찮게 볼 수 있는 요리로는 멕시코 요리가 있는데요. 타코(Taco), 부리토(Burrito), 나초(Nacho) 등이 그 대표적인 예입니다.밴쿠버 다운타운에 위치한 부리토 맛집, Hungry Guys Kitchen(HGK, 헝그리 가이즈...
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작성자: Ed Park, 작성일: 06-01, 조회: 3064
1510 Commercial Drive에 위치한 이탈리안 식당 Sopra Sotto를 아시나요? 화덕 피자(Wood-fired Pizza)와 수제 파스타로 단숨에 밴쿠버 신흥 밴쿠버 맛집 강자로 떠오르는 Sopra Sotto는 지난 3월에 오픈했는데 올가을에 2호점 낼 준비를 할 정도로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다...
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작성자: Ed Park, 작성일: 04-25, 조회: 2665
다문화 사회라 세계 각국의 정통 요리를 맛볼 수 있는 밴쿠버! 이번에 소개해 드릴 레스토랑은 타코, 부리토, 나초, 따끼토 등으로 유명한 멕시코 요리 식당, Las Margaritas입니다. 키칠라노 지역, W. 4th Ave.에는 맛집들이 많이 들어서 있는데요. Las Margaritas도 그중 하나로 1994 년 문을...
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작성자: Ed Park, 작성일: 04-20, 조회: 2719
'La Terrazza'는 1998년부터 20년 동안 밴쿠버에서 장사를 해온 터줏대감으로, 현지 식재료로 만든 이탈리아 정통 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 예일타운 쪽에 위치해 있으며, 우아하면서도 깔끔한 맛으로도 유명합니다. 구글 평점 4.2에 오픈테이블 평점 4.5! 고급 레스토랑이라 가격대가 나가는 편이지만, 그만...
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작성자: Ed Park, 작성일: 04-09, 조회: 2129
다양한 문화가 어우러진 도시인만큼, 다양한 요리를 맛볼 수 있는 밴쿠버! 돼지고기, 양파, 차, 기름진 요리 등으로만 생각나는 중국 식당에도 채식주의자들을 위한 식당이 있다는 사실, 알고 계셨나요?
Kingsway와 Knight St. 쪽에 위치한 Sun Bo Kong(新寶光: 신보광)은 1992년에 오픈하여 25년...
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작성자: Ed Park, 작성일: 03-28, 조회: 3602
태국 음식 좋아하시나요? 뉴웨스트민스터 쪽에 사시나요? 그렇다면 Longtail Kitchen을 방문해 보세요! 태국의 수상 택시 이름을 따온 Longtail Kitchen은 태국 및 동남아시아 스타일의 거리 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 스타 셰프인 앵거스 안(Angus An)이 BC주 현지 재료로 재해석한 메뉴들로 ...
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작성자: Ed Park, 작성일: 03-16, 조회: 5148
리치몬드에 깔끔하고 세련된 일본 라면집이 있다는 사실 알고 계셨나요? 국물과 면 모두 직접 만드는 산포테이 라멘(Sanpoutei Ramen)은 지난 2016년 1월에 첫 오픈을 시작으로, 많은 사람들의 사랑을 받으며 매일 문전성시를 이루고 있습니다. 인테리어도 고급 일식 호텔 같은 정갈하고 세련된 느낌이라 어른들을 모...
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작성자: Ed Park, 작성일: 03-16, 조회: 5527
가볍게 다진 백합, 크림, 먹기 좋은 크기라 잘린 감자가 들어간 수프. 클램 차우더(Clam Chowder)는 아마 세계에서 가장 많은 사랑을 받는 수프 증 하나일 것입니다. 특히 빵으로 만든 그릇에 담겨져 나오는 클램 차우더는 맛과 포만감 2마리 토끼를 다 사로잡은 조합인데요. 게스타운에 위치한 Crab Park Cho...
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작성자: Ed Park, 작성일: 03-15, 조회: 3161
왁왁 버거(WAKWAK BURGER)는 햄버거 푸드트럭으로, 밴쿠버 다운타운 Granville St. & W. Pender St. 에 위치해 있습니다. 기본 햄버거가 $2.85부터 시작하고, 맛도 좋아 밴쿠버 현지 매체에서 '가성비 갑' 음식으로 뽑히기도 했습니다. 그래서 근처에서 일하는 직장인들이 점심 시간 때 ...
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