무더위를 식혀 줄 토론토 수제맥주 전문점 TOP5

:: 무더위를 식혀 줄 토론토 수제맥주 전문점 TOP5 ::
바야흐로 맥주 애호가들이 가장 사랑하는 계절 여름이 공식적으로 시작되었습니다. 그 어느 때 보다 더, 계절의 특성상 맥주의 청량감이 짙게 느껴지는 계절인 만큼 수제맥주로 색다른 풍미를 느끼고 싶은 분들이 더 많아지고 있는 요즘입니다.
브랜드 맥주의 식상한 맛이 지루하게 느껴지실 때, 로컬 수제 맥주 전문점에서 독특한 풍미와 산미감을 가지고 있는 색다른 맥주를 경험 해 보시는 건 어떨까요?
오늘은 무더위를 식혀 줄 토론토 수제 맥주 전문점 5군데를 선정하여 소개 해 드립니다.

1) Blood Brothers _ Photo by Paul Staxx Spraget _ 구글평점: 4.8 / Address: 165 Geary Ave, Toronto, ON M6H 2B8 / Menu: bloodbrothersbrewing.com / Phone: (647) 628-6062
독특한 컨셉의 스타일로 주목을 받기 시작한 "Blood Brothers"는 코끝을 가볍게 스치는 달콤한 바닐랑 향이 느껴지는 맥주가 특히 인기가 좋습니다. 특유의 적당한 산미감이 수제 맥주만의 매력을 더해주는 매장입니다.

2) Black Lab Brewing _ Photo by Sunny Jang _ 구글평점: 4.8 / Address: 818 Eastern Ave, Toronto, ON M4L 1A1 / Phone: (647) 352-2525Leslieville에 위치한 작은 양조장으로 특히 산미감 있는 맥주를 주로 취급해 매니아 층이 유난히 두터운 매장입니다. 맥주 발효 단계에서 독특하게 살구, 로즈힙 등의 재료를 첨가해 과실의 풍미를 더해 여성분들께 인기가 좋습니다.

3) Collective Arts _ Photo by Jack Fritzley_ 구글평점: 4.7 / Address: 207 Burlington St E, Hamilton, ON L8L 4H2 / Phone: (289) 426-2374맥주에 색다른 조합으로 애호가들 사이에 역대급 맛을 자랑한다고 소문이 자자한 "Collective Arts"는 해밀튼 부근에 위치하고 있어 다른 토론토 다운타운 매장들보다는 다소 덜 붐비는 편입니다. 이들만의 독특한 맥주는 여전히 방문할 가치가 충분히 있어보입니다.

4) Left Field _ Photo by Eric Tse _ 구글평점: 4.7 / Address: 36 Wagstaff Dr, Toronto, ON M4L 3W9 / Menu: leftfieldbrewery.ca / Phone: (647) 346-5001맥주를 통해 지금까지 어떤 풍미를 경험 해 보셨나요? "Left Field에서는 정말 다양한 향으로 고객들을 만족시켜오고 있습니다. 맥주에 사용되는 모히토 플레이버, 핑크 레몬에이드, 자두, 블루베리 파인애플, 체리 라임 등 각종 산뜻한 과실 재료가 첨가되어 맥주의 색다른 세계를 경험 해 보실 수 있습니다.

5) 3 Brewers _ Photo by Daniel Song _ 구글평점: 4.1 / Address: 275 Yonge St, Toronto, ON M5B 1N8 / Phone: (647) 347-6286아마 오늘 소개 해 드린 장소들 중에서 가장 접근성이 뛰어난 곳으로 생각되는 매장으로 Yonge & Dundas 광장에서 도보로 5분 거리에 위치해 토론토니안들이 가장 자주 찾는 수제맥주 전문점 중 한곳으로 손꼽힙니다. 맥주품평회에서 늘 상위권을 수상하는 이곳의 "White"맥주를 꼭 추천해 드리고 싶습니다. 특유의 풍미와 산미감이 주는 색다른 청량감이 아주 독특합니다. 매장 내 대형 자체 맥주양조 시스템을 보유하고 있어 구경하는 재미도 색다릅니다.
오늘은 이렇게 여름철 더욱 각광받는 토론토의 수제맥주 전문점 5군데를 살펴봤습니다. 무더위를 식혀줄 시원한 맥주한잔, 이번 주말 즐겨보시면 어떨까요?

---

___Translated and rewritten by CBM editor Daeyul Song,[Source - /eat_drink/2019/06/sour-beer-toronto/ on blogTO website, Lead image via BBC Craft beers ]