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칼럼 [건강 칼럼] “술을 마시면 정말 살이 찌나요?”
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cbmdesign
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조회 5,560회
작성일 17-10-18 12:09
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“술을 마시면 정말 살이 찌나요?”
만성 알코올등록자들을 보며 마른 분들이 많아서 술이 다이어트에 도움이 된다고 생각하시는 분들이 많습니다. 이것이 올바른 상식일까요?
실제로 알코올 1g당 7kcal 정도의 고열량 식품으로 맥주 2캔, 소주 6잔 정도의 알코올은 밥 한공기 (300kcal) 의 열량과 맞먹습니다.
알코올은 그 자체가 매우 고열량 식품이지만, 분해되는 과정에서 기초대사량을 일시적으로 올려주며 가지고 있던 칼로리를 열로 만들어 발산하고 땀이나 소변으로 대사를 촉진시켜 배출하며, 간에서 해독되면서 모두 몸 밖으로 빠져나가게 됩니다.
결국, 체내에 들어온 알코올 그 자체로는 지방으로 저장되지 않고, 다 분해되어서 정상적인 식사를 하지 않고 알코올에만 의존하는 중독자들은 체중이 줄 수 밖에 없습니다.
알코올 중독자가 아닌 술과 식사 (안주) 를 병행하는 대부분의 사람들은 어떨까요?
술의 과음 기준은 성인 남자 (소주 5잔) 여자 (2~3잔) 입니다. 이 기준을 넘으면 취기가 올라 뇌에서 분비되는 호르몬 흐름이 바뀌게 됩니다.
렙틴 (식욕억제 호르몬) 은 내려가고, 그렐린 (공복 호르몬) 은 올라가서 식욕이 매우 증가하게 되며 식사때 일정 수준 이상의 반주를 하게 되므로 기본 섭취량이 많아 질 수 밖에 없습니다.
알코올이 음식과 함께 체내에 들어올 때는 알코올 단독으로 들어올 때와는 달리 분해 과정에서 다른 영양소보다는 알코올이 우선 순위로 먼저 분해되어 열량을 냅니다.
알코올이 다 태워지면 탄수화물과 지방이 나중에 분해 되므로, 결과적으로 알코올은 지방에 대해 보존효과가 있는 식품일 수 밖에 없습니다.
안주나 식사와 함께 체내에 들어온 술은 직접적으로 지방이 되지는 않지만, 간접적으로 지방에 대한 보존효과를 가지게 되어 있어, 체지방이 연소되는 것을 방해하고 ‘술배’ 라는 복부(내장) 지방을 유발하게 됩니다.
알코올의 해악은 내장지방 쌓이는 것에만 그치지 않습니다.
술을 먹으면 우선 심장 박동이 빨라지고 혈기가 돌아 피부가 붉게 되는데 이는 혈액 순환이 잘 되는 듯 해 보이지만 실제로는 그렇지 않습니다. 알코올이 체내에 들어오면 말초에 있는 모세혈관의 순환을 방해하고 몸이 붓고 노폐물이 쌓여 신진대사가 원할하지 않게 됩니다. 이로 인해 팔다리 저림, 통증 유발, 피하지방에 저장되어 특정부위 부분 비만을 초래하게 됩니다.
결국 우리가 생활에서 기분좋게 한잔 하는 알코올 섭취는 식욕을 비정상적으로 촉진시키고, 지방을 쌓이게 해 비만을 초래하고 몸속에 노폐물이 쌓이게 되는 것 입니다.
그런데 맥주 1캔, 소주 3~4잔 마시는 즐거움을 완전히 포기 할 수 없는 분들은 어떻게 해야 할까요?
이럴때는 여러가지 술의 종류에 대해 정확하게 알고 어떤 술을 마실지 선택해야 합니다. 우리가 많이 마시는 술의 종류에는 살이 가장 많이 찔 수 있는 것이 맥주입니다.
낮은 알코올 도수와 시원한 청량감 때문에 맥주를 포기 할 수 없는 분들이 저희 GB 멤버분들중에도 많으신데요. 소주에는 당분이 거의 없지만 와인 150ml 에는 5g, 맥주 1캔에는 10g 정도의 당분이 포함되어 있습니다. 그럼 맥주 한 캔정도는 적은 량의 당이기에 그 자체로는 많은 지방이 축적되지 않지만 맥주와 함께하는 맛있는 안주들과 고칼로리의 기름진 치킨등의 음식들이 대부분이라는 것이 함정입니다. 정말 당신이 안주없이 한 캔정도의 즐거움만을 원한다면 드셔도 된다고 봅니다.
결론으로만 보자면 술을 마시는 것은 살을 빼는 것과는 반비례가 됩니다. 다이어트를 결심 했다면 당분간 술과의 작별을 하는 것이 도움이 됩니다
G O D B O D Y
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홈페이지: www.godbody.ca
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만성 알코올등록자들을 보며 마른 분들이 많아서 술이 다이어트에 도움이 된다고 생각하시는 분들이 많습니다. 이것이 올바른 상식일까요?
실제로 알코올 1g당 7kcal 정도의 고열량 식품으로 맥주 2캔, 소주 6잔 정도의 알코올은 밥 한공기 (300kcal) 의 열량과 맞먹습니다.
알코올은 그 자체가 매우 고열량 식품이지만, 분해되는 과정에서 기초대사량을 일시적으로 올려주며 가지고 있던 칼로리를 열로 만들어 발산하고 땀이나 소변으로 대사를 촉진시켜 배출하며, 간에서 해독되면서 모두 몸 밖으로 빠져나가게 됩니다.
결국, 체내에 들어온 알코올 그 자체로는 지방으로 저장되지 않고, 다 분해되어서 정상적인 식사를 하지 않고 알코올에만 의존하는 중독자들은 체중이 줄 수 밖에 없습니다.
알코올 중독자가 아닌 술과 식사 (안주) 를 병행하는 대부분의 사람들은 어떨까요?
술의 과음 기준은 성인 남자 (소주 5잔) 여자 (2~3잔) 입니다. 이 기준을 넘으면 취기가 올라 뇌에서 분비되는 호르몬 흐름이 바뀌게 됩니다.
렙틴 (식욕억제 호르몬) 은 내려가고, 그렐린 (공복 호르몬) 은 올라가서 식욕이 매우 증가하게 되며 식사때 일정 수준 이상의 반주를 하게 되므로 기본 섭취량이 많아 질 수 밖에 없습니다.
알코올이 음식과 함께 체내에 들어올 때는 알코올 단독으로 들어올 때와는 달리 분해 과정에서 다른 영양소보다는 알코올이 우선 순위로 먼저 분해되어 열량을 냅니다.
알코올이 다 태워지면 탄수화물과 지방이 나중에 분해 되므로, 결과적으로 알코올은 지방에 대해 보존효과가 있는 식품일 수 밖에 없습니다.
안주나 식사와 함께 체내에 들어온 술은 직접적으로 지방이 되지는 않지만, 간접적으로 지방에 대한 보존효과를 가지게 되어 있어, 체지방이 연소되는 것을 방해하고 ‘술배’ 라는 복부(내장) 지방을 유발하게 됩니다.
알코올의 해악은 내장지방 쌓이는 것에만 그치지 않습니다.
술을 먹으면 우선 심장 박동이 빨라지고 혈기가 돌아 피부가 붉게 되는데 이는 혈액 순환이 잘 되는 듯 해 보이지만 실제로는 그렇지 않습니다. 알코올이 체내에 들어오면 말초에 있는 모세혈관의 순환을 방해하고 몸이 붓고 노폐물이 쌓여 신진대사가 원할하지 않게 됩니다. 이로 인해 팔다리 저림, 통증 유발, 피하지방에 저장되어 특정부위 부분 비만을 초래하게 됩니다.
결국 우리가 생활에서 기분좋게 한잔 하는 알코올 섭취는 식욕을 비정상적으로 촉진시키고, 지방을 쌓이게 해 비만을 초래하고 몸속에 노폐물이 쌓이게 되는 것 입니다.
그런데 맥주 1캔, 소주 3~4잔 마시는 즐거움을 완전히 포기 할 수 없는 분들은 어떻게 해야 할까요?
이럴때는 여러가지 술의 종류에 대해 정확하게 알고 어떤 술을 마실지 선택해야 합니다. 우리가 많이 마시는 술의 종류에는 살이 가장 많이 찔 수 있는 것이 맥주입니다.
낮은 알코올 도수와 시원한 청량감 때문에 맥주를 포기 할 수 없는 분들이 저희 GB 멤버분들중에도 많으신데요. 소주에는 당분이 거의 없지만 와인 150ml 에는 5g, 맥주 1캔에는 10g 정도의 당분이 포함되어 있습니다. 그럼 맥주 한 캔정도는 적은 량의 당이기에 그 자체로는 많은 지방이 축적되지 않지만 맥주와 함께하는 맛있는 안주들과 고칼로리의 기름진 치킨등의 음식들이 대부분이라는 것이 함정입니다. 정말 당신이 안주없이 한 캔정도의 즐거움만을 원한다면 드셔도 된다고 봅니다.
결론으로만 보자면 술을 마시는 것은 살을 빼는 것과는 반비례가 됩니다. 다이어트를 결심 했다면 당분간 술과의 작별을 하는 것이 도움이 됩니다
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