밴쿠버 우리 몸에 제일 좋은 우유는?
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작성자 Ed Park 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 0건 조회 6,448회 작성일 17-06-13 11:48본문
우유는 다양한 종류가 있습니다. 소, 염소, 양, 혹은 아몬드 우유 같은 식물성 우유도 있습니다. 사실 우유는 호불호가 갈리는 음료입니다. 소젖 우유의 경우, 유당불내증이 있는 사람은 복통이나 복부 불편감이 생겨 좋아하지 않는 경우가 많습니다. 그래서 요즘은 아몬드 우유 같은 우유 대체제를 더 선호합니다. 하지만 영양학적으로 봤을 때는 소젖 우유만 한 게 없어 보입니다. 최근 연구 결과에 따르면 소젖으로 만든 우유를 먹고 자란 아이들이 다른 동물이나 식물로부터 추출한 우유를 먹고 자란 아이들보다 키가 잘 크는 것으로 나타났습니다.
미국 임상영양저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 실린 논문에 따르면, 2 - 6세 사이에 소젖으로 만든 우유를 먹은 아이들은 아몬드 우유처럼 식물성 우유, 염소처럼 다른 동물의 젖으로 만든 우유를 먹은 아이들보다 키가 많이 자라는 경향을 보였습니다. 즉, 영양학 관점에서 볼 때 성장기의 아이들에게 더 좋은 것은 요즘 트렌드인 아몬드 우유 같은 것보다는 소젖 우유가 더 좋은 것입니다. 연구진은 "정확한 이유는 알 수 없지만 소젖이 아닌 다른 우유를 통해서는 단백질, 지방 등 전반적인 영양성분의 섭취가 상대적으로 적을 것"이라고 추정했습니다. 또한 "소젖 우유 외에는 아이들의 성장에 기여하는 '인슐린 유사 성장요인' 호르몬을 포함하고 있지 않은 것도 성장에 차이를 가져온 이유가 될 수 있다"고 덧붙였습니다.
그러나 한 영양학 관계자는 "소젖 우유가 제일 좋다는 연구 결과가 나왔다고 무조건 우유를 먹일 필요는 없다"며 "일부 아이들은 우유 알레르기 반응이 일어나거나 음식 과민증을 보이기 때문에 이런 아이들은 억지로 먹이지 않아야 한다"고 전했습니다. 또 "식물성 제품을 먹고도 건강하게 자라는 아이들이 있으므로, 이번 연구를 참조 삼되, 아이에게 맞는 식단을 짜서 먹이면 된다"고 덧붙였습니다.
(사진=pixabay )
미국 임상영양저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 실린 논문에 따르면, 2 - 6세 사이에 소젖으로 만든 우유를 먹은 아이들은 아몬드 우유처럼 식물성 우유, 염소처럼 다른 동물의 젖으로 만든 우유를 먹은 아이들보다 키가 많이 자라는 경향을 보였습니다. 즉, 영양학 관점에서 볼 때 성장기의 아이들에게 더 좋은 것은 요즘 트렌드인 아몬드 우유 같은 것보다는 소젖 우유가 더 좋은 것입니다. 연구진은 "정확한 이유는 알 수 없지만 소젖이 아닌 다른 우유를 통해서는 단백질, 지방 등 전반적인 영양성분의 섭취가 상대적으로 적을 것"이라고 추정했습니다. 또한 "소젖 우유 외에는 아이들의 성장에 기여하는 '인슐린 유사 성장요인' 호르몬을 포함하고 있지 않은 것도 성장에 차이를 가져온 이유가 될 수 있다"고 덧붙였습니다.
그러나 한 영양학 관계자는 "소젖 우유가 제일 좋다는 연구 결과가 나왔다고 무조건 우유를 먹일 필요는 없다"며 "일부 아이들은 우유 알레르기 반응이 일어나거나 음식 과민증을 보이기 때문에 이런 아이들은 억지로 먹이지 않아야 한다"고 전했습니다. 또 "식물성 제품을 먹고도 건강하게 자라는 아이들이 있으므로, 이번 연구를 참조 삼되, 아이에게 맞는 식단을 짜서 먹이면 된다"고 덧붙였습니다.
(사진=pixabay )
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