미국산 적양파 살모넬라 파동, 전국 누적 감염자 수 500명 넘어…

미국산 적양파 살모넬라 파동, 전국 누적 감염자 수 500명 넘어…

캐나다 보건 당국이 최근 몇 달 사이에 일어난 미국산 적양파 살모넬라 파동으로 발생한 누적 감염자가 14일 기준, 506명이 되었다고 밝혔습니다.

지역별로 누적 감염자 수를 분류하면, BC주 116명, 알버타 주 292명, 서스캐처원 주 34명, 매니토바 주 25명, 온타리오 주 14명, 퀘벡 주 24명, 프린스 에드워드 아일랜드가 1명입니다.

캐나다 보건 당국은 “양파를 구매하실 때 캐나다산인지 미국산인지 반드시 확인하시고, 만약 제품이 Thomson International Inc.이라면 어떤 색의 양파든 절대 구매하지 마시고, 해당 브랜드의 양파가 들어간 다른 제품도 구매하지 마시기 바란다”고 당부했습니다. *캐나다산 양파는 안심하고 드셔도 됩니다.

캐나다 식품 검사청(CFIA)는 계속해서 리콜 명령을 내리며 최대한 빨리 유통되는 살모넬라 양파가 없도록 힘쓰고 있으며, 유통 업체 및 마트와 식당 등지에서도 해당 식재료를 폐기하라고 명령을 내린 상태입니다.

살모넬라균의 잠복기는 6 – 72 시간이며, 감염 주요 증상은 발열, 오한, 설사, 경련, 구토 등이 있습니다. 대부분의 경우 며칠 안에 자연 회복이 되나, 일부는 몇 주 동안 앓을 수 있습니다.

노약자와 임산부의 경우 면역력이 약하기 때문에 특히 더 위험할 수 있습니다.

캐나다 보건 당국은 “살모넬라균에 오염된 식품은 시각·후각·미각으로도 구별할 수 없다”며 “괜찮아 보인다고 드시지 마시고, 무조건 폐기하거나 구매처에 반품하시기 바란다”고 전했습니다.

(사진= pixabay )