리치몬드 레스토랑, 청결 문제로 폐점

리치몬드 레스토랑, 청결 문제로 폐점

리치몬드의 한 레스토랑이 청결 불량 문제로 당분간 문을 닫게 되었습니다. 

Alexander Road에 위치한 레스토랑 Miss Fu는 10월 4일부터 폐점하게 되었는데요. 밴쿠버 연안 지역 보건 당국(VCH)의 감사 결과 그릇의 청결 문제가 드러난 것이 이유였습니다. 

가게 입구에는 임시 폐점을 알리는 사인이 지난 목요일부터 붙여져 있던 것으로 나타났습니다. 

내려진 지시에 따라 Miss Fu는 식당의 시설과 그릇 및 음식이 닿는 모든 곳들을 깨끗하게 씻고 살균해야 하며 오염물질을 제거해야 합니다. 또 식기세척기의 수리 또는 교체가 필요한 것으로 전해집니다. “완전히 깨끗한” 상태여야 한다는 지침이 있었습니다. 

VCH에 따르면 폐점 명령은 오직 “감사 중 해결되거나 쉽게 규정 준수가 가능하지 않지만, 즉각적으로 건강을 위협하는 문제가 있을 경우” 내려지는 것으로 전해지는데요. 

지난주에는 같은 구역에 위치한 디저트 가게에서 마찬가지로 폐점 명령을 받은 바 있는데요. 해당 지점인 Fujiwara Tofu의 경우 9월 29일, 완전한 해충 박멸은 되지 않았으나 재개장이 허락된 것으로 보입니다. 

(사진= Unsplash)