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라이프 2016 밴쿠버 다인아웃 페스티벌
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작성자 Ed Park 댓글 0건 조회 1,330회 작성일 16-01-20 11:10본문
2016 밴쿠버 다인아웃 페스티벌
한해를 시작하는 이맘때, 밴쿠버인들을 즐겁게 해주는 페스티벌인 다인아웃이 올해도 어김없이 찾아 왔습니다!!!
1월 15일부터 31일까지 약 2주간 열리게 됩니다.
밴쿠버 다인아웃 페스티벌은 약 300개의 레스토랑들이 참여하게 되는 캐나다 최대 규모의 음식축제입니다.
리스트에 있는 모든 레스토랑에서 3가지 코스 요리를 $20,30,40에 드실 수 있습니다.
레스토랑,가격,장소들이 다양하게 선정되어 있어 어떤 레스토랑을 정해야 할지 고민 하시는 분들이 많습니다.
다인아웃 레스토랑을 어떻게 결정할 수 있을까요?
첫번째 방법은 www.dineoutvancouver.com다인아웃 공식 홈페이지에 가셔서 검색을 해보시는 것입니다.
검색메뉴에서 메뉴 가격대를 선정하신후, 가시고 싶은 장소와 음식 종류들을 클릭하시면 그에 해당하는 레스토랑들을 검색하실 수 있습니다.
레스토랑들의 메뉴와 홈페이지가 나오므로 참조해서 보실 수 있습니다.
두번째 방법은 주간지인 Georgia Straight의 2015 Golden Plate에 선정된 레스토랑들을 가보시는 것입니다!
밴쿠버 독자들이 직접 뽑은 다양한 레스토랑들이 순위로 나와 있어(http://www.straight.com/goldenplates/2015/winners) 원하시는 항목의 레스토랑들을 선정해서 가보실 수 있습니다.
예로 2015년 골든플레이트에서 종합 베스트 레스토랑으로 뽑힌 레스토랑 1위는 Chambar Restaurant 입니다.
인테리어,로맨틱레스토랑,첫번째 데이트할때 좋은 레스토랑,파인다이닝 부분등 무려 9개 부문에 랭킹되어 있습니다.
디너 메인디쉬가 보통 30불이 넘는 Chambar에서 3가지 코스로 40불에 식사를 할 수 있는 기회는 아마 다인아웃때만 가능하지 않을까요?
올해 다인아웃 디너 메인 요리에는 송어,양고기,오리고기,홍합등의 요리가 준비 되어 있습니다.
디너가 부담스러우시다면 런치에 가보셔도 좋을 것입니다. 파스타,양고기,참치요리가 메인으로 나오며 인당 $28에 제공됩니다.
Chambar는 밴쿠버 다운타운에 위치해 있으며 (568 Beatty St) 벨기에 레스토랑입니다.
골든플레이트에 매년 랭킹되는 레스토랑 중 에는 Joe Fortes Seafood & Chop House가 있습니다.
2015 골든플레이트에서 Joe는 밴쿠버 전설의 레스토랑으로 1위를 차지였으며 이 외에 3부분에서도 랭킹되었습니다.
Joe Fortes Seafood & Chop House의 역사는 1985년부터 거슬러 올라가기 때문에 밴쿠버 역사의 레스토랑이라고 불리울만합니다. 오이스터바로도 유명한 해산물 전문 레스토랑입니다.
이번 다인아웃에서는 디너에 크램차우더,샐러드류의 에피타이져와 연어,새우 그리고 뉴욕스테이크를 메인디쉬로 $40에 제공 될 것입니다.
세번째로 다인아웃 레스토랑을 정하실 수 있는 방법은 다인아웃에서 진행되는 이벤트에 참여하는 것입니다.
올해 역시 다양한 이벤트가 진행되며 인기 있는 이벤트는 벌써 솔드 아웃되었습니다.
작년에도 진행되었던 Craft Beer and Food Pairing Tour가 제일 인기가 많습니다. 8일동안 진행되는 이 행사는 3일이 벌써 솔드아웃 되었습니다.
약 3시간 30분 동안 4군데의 수제맥주 레스토랑을 돌면서 맥주와 간단한 음식들을 맛볼 수 있는 이벤트로 $79에 판매 되고 있습니다. 요일과 시간에 따라 조금씩 다르게 이벤트가 진행됩니다.
티를 좋아하시는 분들이라면 TEA GASTRONOMY EXPERIENCE에도 참여해 보실 수 있습니다. The Urban Tea Merchant에서 TWG티가 제공되며 티 소몰리에를 통해 5코스의 테이스팅앤페어링메뉴가 $86에 제공됩니다.
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