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:: 한식뿐만 아니라 서양요리에서도 두루두루 활용하기 좋은 가지요리, 중화풍 느낌의 가지볶음 레시피::[ 필요한 재료 ]가지 1개, 차돌박이 200g, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 참기름 1T, 깨 1t[ 가지볶음 양념장 재료 ]두반장 1/2T, 굴 소스 1T, 진간장 2T, 고춧가루 1/2T, 맛술 1T, 다진 마늘 1T,후춧가루 1/2t[ 오늘 요리 간략 정보 ]예상 소요 시간 :: 약20분 // 난이도 :: 쉬움➊ 가지의 양 끝을 1cm 정도 제거한 다음, 세로 방향으로 2등분, 그리고 어슷하게 0.7cm 정도 두께로 잘라 …
유통 기한 없는 5가지 음식 주의 사항들을 확실하게 지키면 반영구적으로 드실 수 있는 음식들이 있습니다. 어떤 것들이 있는지 알아보도록 할까요? 1. 바닐라 농축액 & 메이플 시럽 캐나다 가정집에 하나씩은 있는 재료! 순수한 바닐라 농축액은 알코올로 만들어져서 아무리 오래되어도 맛과 신선도가 변하지 않는다고 합니다. 메이플 시럽 역시 냉동고에 보관하면 영구 보관이 가능하다고 합니다. 2. 꿀 꿀은 특유의 살균작용이 있어 곰팡이 등 세균이 번식하지 않는다고 합니다. 오래되면 색, 향이 달라질 수 있지만 여러 영양…
