"올해는 어떤 맛?"…밴쿠버 '라이트 업 차이나타운' 8월 개막

"올해는 어떤 맛?"…밴쿠버 '라이트 업 차이나타운' 8월 개막

베이커리부터 바비큐까지 특별 협업 메뉴 선보여…2만 명 찾는 차이나타운 대표 여름 축제

독창적인 음식 콜라보로 주목받아 온 밴쿠버의 대표 여름 축제 ‘라이트 업 차이나타운!(Light Up Chinatown!)’이 올해로 6회째를 맞아 다시 시민들을 찾아온다.

이번 축제는 차이나타운 곳곳에서 펼쳐지는 특별 콜라보 메뉴와 라이브 공연, 지역 상인 부스, 가족 프로그램 등을 통해 오래된 지역 상권에 새로운 활력을 불어넣을 예정이다. 소상공인 지원을 목적으로 시작된 이 행사는 매년 2만 명 이상의 방문객이 찾는 차이나타운의 대표적인 지역 축제로 성장했다.

축제 기간 동안 방문객들은 밴쿠버의 인기 레스토랑과 베이커리가 함께 만든 한정 메뉴를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴 중 하나는 보쿠 베이커리(Beaucoup Bakery)와 차이나타운 BBQ가 함께 하는 ‘구운 돼지고기 키시(Roasted Pork Quiche)’다. 이 메뉴는 차이나타운 BBQ에서 정오부터 판매되며 준비 수량이 소진될 때까지 제공된다.

또한 세이 헤이(Say Hey)와 디키스 덤프(Dicky’s Dumps)가 함께 만든 ‘미트볼 만두(Meatball Dumplings)’, 디디 마우(DD Mau)·뉴타운 베이커리(New Town Bakery)와 킴 아이스크림(Keem Ice Cream)이 협업한 ‘차이나타운 아포가토(The Chinatown Affogato)’ 등도 축제 방문객들의 관심을 끌 전망이다.

이와 함께 밴쿠버 유명 셰프와 음식점들이 참여하는 ‘호커스 레인(Hawkers Lane)’에서는 아시아 길거리 음식의 다양한 매력을 경험할 수 있다. 디디 마우, 셰프 데즈 로의 ‘이트 피쉬(Eat Fish)’, ‘엠버 HK BBQ’, ‘마마 인 더 키친’, 셰프 윌리엄 류 협업팀, ‘스트리트 호커 이터리’ 등이 참여한다.

특히 많은 사람들의 기대를 모으는 메뉴는 푸훙 큐리오스(Foo Hung Curios)와 버터미어 파티세리(Buttermere Patisserie)가 함께 만든 ‘화이트 래빗 버블티 롤(White Rabbit Bubble Tea Roll)’이다.

인기 프로그램인 ‘차이나타운 패스포트 프로그램’도 올해 다시 운영된다. 참가자는 차이나타운 내 16개 장소를 방문해 스탬프를 모으면 경품 추첨에 참여할 수 있다. 주요 경품으로는 ‘브루노 마스: 더 로맨틱 투어’ 콘서트 티켓, 베시(Vessi) 상품권, 태양의 서커스(Cirque du Soleil) 티켓, 룰루레몬 상품권, 캐필라노 흔들다리 입장권 등이 마련된다.

이 프로그램은 차이나타운 내 음식점 방문 후 모바일 스탬프를 적립하는 별도의 디지털 챌린지 프로그램과는 다른 행사이므로 참여 전 확인이 필요하다.

‘캐넉스 포 키즈 펀드(Canucks for Kids Fund)’ 후원으로 운영되는 어린이 구역에서는 미니 골프와 다양한 체험 활동을 즐길 수 있다. 이 밖에도 마작 정원(Mahjong Garden), 성인 전용 바 공간, 보바 음료 부스 등이 마련돼 축제 분위기를 더할 예정이다. ‘라이드 업 차이나타운’은 특별한 음식과 공연, 지역 문화를 함께 즐길 수 있는 밴쿠버 차이나타운 여름 행사다. 

[ Light Up Chinatown! ]

일시: 2026년 8월 8일(토) 오전 11시 ~ 오후 7시 / 8월 9일(일) 오전 11시 ~ 오후 5시

장소: 밴쿠버 차이나타운 중심부 컬럼비아 스트리트 500번지 일대 및 인접 도로

입장료: 무료

https://www.lightupchinatown.ca/

( 사진=lightupchinatown 인스타그램 )