밴쿠버 아일랜드의 환상적인 와이너리

밴쿠버 아일랜드의 환상적인 와이너리 

밴쿠버 아일랜드의 코위찬 밸리에는 환상적이고 상쾌한 와이너리가 가득하다. 

Blue Grouse Estate Winery

블루 그루스 에스테이트 와이너리는 놀랍도록 고요한 곳이다. 프리미엄 와인으로 유명한 이곳에서는 가이드 투어를 통해 포도밭과 셀러를 둘러볼 수 있는 곳으로 코위찬 밸리에서 가장 인기 있는 와이너리이다.

주소: 2182 Lakeside Road, Duncan

https://www.instagram.com/bluegrousewines/

Cherry Point Estate Wines

코블 힐에 위치한 이 부티크 와이너리는 1990년에 설립되었으며, 독특한 서늘한 기후의 와인으로 유명하다. 지속 가능한 관행과 혁신적인 와인 제조 기술에 대한 헌신으로 체리 포인트는 화이트 와인 애호가들의 필수 방문지로 자리 잡았다.

주소: 840 Cherry Point Road Cobble Hill

https://www.instagram.com/cherrypointestatewines/

Enrico Winery

엔리코 와이너리는 소량 생산을 강조하는 와인 애호가들을 위한 고요한 휴식처를 제공한다. 이곳의 소박한 매력은 밴쿠버 아일랜드의 와인 풍경 속에서 보다 정통적이고 현실적인 경험을 찾는 사람들에게 어필한다.

주소: 3280 Telegraph Road Mill Bay, Cowichan Valley

https://www.instagram.com/enricowinery/?hl=en

Unsworth Vineyard

지속 가능한 농업 관행에 중점을 둔 언스워스 빈야드는 피노 그리, 피노 누아, 샤르도네 등 코위찬 밸리의 테루아를 반영한 우아한 와인을 생산한다. 가족이 운영하는 와이너리로 수제 와인에 중점을 두고 있다.

주소: 2915 Cameron-Taggart Road Mill Bay, Cowichan Valley

https://www.instagram.com/unsworthvineyards/

Averill Creek Vineyard

애버릴 크릭 와이너리는 던컨 북서쪽, 마운트 프레보스트 근처에 있으며, 와인 제조에 대한 장인적인 접근 방식으로 유명하다. 피노 그리와 마레칼 포크와 같은 서늘한 기후 품종을 전문으로 하는 이곳의 와인은 전통에 뿌리를 두면서도 혁신을 수용한다. 테라스 파티오도 정말 아름답다.

주소: 6552 North Road, Duncan

https://www.instagram.com/averillcreek/

Rocky Creek Winery

코위찬 베이의 유서 깊은 농장에 위치한 록키 크릭은 전통적인 와인 제조법에 중점을 둔 매력적인 소규모 와이너리로, 이 지역의 특색과 매력을 와인 한 잔에 고스란히 담아낸다.

주소: 1854 Myhrest Road, Cowichan Bay

https://www.instagram.com/rockycreekwinery/?hl=en

Venturi-Schulze Vineyards

전통적인 수작업 와인 제조 기술에 중점을 둔 코위찬 와이너리의 '검은 양'이라 불리는 이 와이너리는 환상적인 유기농 와인을 생산한다. 매력적인 분위기와 지속 가능한 포도 재배에 대한 헌신이 결합된 벤츄리 슐체는 밴쿠버 아일랜드의 와인 애호가들에게 독특하고 재미로 가득한 경험을 선사한다.

주소: 4235 Vineyard Road, Cobble Hill

https://www.instagram.com/vswine/

( 사진=shutterstock )