밴쿠버 최고의 호텔 - Fairmont Pacific Rim

관광지인 밴쿠버에는 전세계적으로 유명한 호텔들이 많이 있습니다. 그 중 캐나다의 고급호텔인 Fairmont 호텔은 밴쿠버에만 4 군데의 지점을 가지고 있습니다. 밴쿠버 다운타운 한가운데 오래된 전통을 가진 The Fairmont Hotel Vancouver, Waterfront Station과 Convention Center 옆에 위치한 The Fairmont Waterfront, 밴쿠버 공항안에 위치한 The Fairmont Vancouver airport 그리고 2010년 밴쿠버 동계 올림픽때 만들어진 Fairmont Pacific Rim이 있습니다. 4군데 중 최근에 지어진 Fairmont Pacific Rim을 소개해 드리겠습니다. Fairmont Pacific Rim은 Coal Harbour의 Convention Center 바로 건너편에 지어졌습니다. Stanley Park, Coal Harbour 그리고 North Shore를 바라보는 100만불짜리의 뷰를 가진 호텔입니다. 일반 Farimont계열의 호텔중에 캐쥬얼하면서도 고급스러운 컨셉으로 지어진 이 곳은 별 5개의 호텔로서 377개의 룸을 가지고 있습니다. 호텔 숙박은 물론 이 곳의 레스토랑들도 유명합니다. Lobby Lounge,ORU,Giovance의 레스토랑들을 소개해 드리겠습니다.

 

요즘 호텔의 추세들이 예전과는 달리 로비에서 체크인하는 부스가 작아지고 웰컴의 공간으로 쓰여집니다.

Fairmont Pacific Rim역시 Lobby Lounge가 크게 들어 와 있어서 호텔에 들어서면 레스토랑에 들어 온 느낌이 납니다.

아침식사는 물론 점심식사와 스시,사시미와 시푸드 타워를 즐길 수 있는 Raw Bar 그리고 라이브 음악과 여러종류의 칵테일

과 음료를 즐길 수 있습니다. 또한 모든 Fairmont Hotel의 공통적인 Afternoon Tea 역시 Fairmont Pacific Rim은 로비 라운지에서 즐기 실 수 있습니다.

 

현재 밴쿠버의 핫한 레스토랑중에 한 곳인 Giovance는 낮에는 이탈리언 카페와 델리샵 으로 밤에는 와인바로 바뀌는 캐쥬얼 레스토랑 입니다. 레스토랑 내부에는 책들과 각종 잡지들이 있으며 편안한 분위기에서 친구들 혹은 가족들과

맛있는 음식들과 커피를 드실 수 있는 공간입니다. 커피는 밴쿠버에서 로스터로 유명한 49th Parallel 커피를 씁니다. 더 자세한 메뉴들은 웹싸이트 http://giovanecafe.com 에서 보실 수 있습니다.

 

ORU는 모던하면서 시크한 분위기의 고급 레스토랑입니다.

태평양에서 갓잡은 해산물 요리가 유명한 곳으로 음식의 데코를 잘하기로 소문나 있습니다. 한때는 비빔밥 종류의 플레이트가 있기도 하였습니다. 또한 Coal Harbour의 멋진 모습을 바라보면서 식사를 할 수 있으며 Sky Bar에서는 유명 게임들이 있는 날이면 큰 스크린을 통해 경기를 즐기면서 식사도 할 수 있게 되어 있습니다.