밴쿠버 분야별 최고의 레스토랑 by The Georgia Straight

 

 

주간지인 Georgia Straigt에서 뽑은 2012년 최고의 레스토랑 1위로 뽑힌 Chambar는 벨기에 음식점으로 벨기에식 음식뿐만 아니라 주류 - 30가지가 넘는 맥주와 칵테일 그리고 여러 종류의 와인리스트들을 가지고 있는 레스토랑입니다. 저녁 5시부터 시작되는 Chambar는 메인 요리로 3가지 다른 맛을 내는 홍합요리와 양고기,오리고기,알래스카 크랩,순록 고기등 평소에 즐겨 드시지 못했던 특별한 요리들을 맛 보실 수 있습니다. 디져트 역시 마카롱과 여러 종류의 케잌들 그리고 샤베트등 여러분의 입

맛을 사로 잡을 만한 많은 디져트들이 있습니다. 12명 이상을 위한 단체 손님들을 위한 세트메뉴들은 일반 가격보다 저렴

하게 드실 수 있습니다. 아늑하고 넓은 공간의 인테리어로 친절한 종업원의 최고의 서비스를 받으시면서 식사를 하실 수 있는 곳입니다.

 

전세계적으로 값싸면서 신선한 스시를 먹을 수 있는 곳으로 유명한 곳이 바로 이 곳 밴쿠버입니다. 그래서인지 베스트 오브 베스트의 2위로 뽑힌 The Eatery는 스시집입니다. 재미난 스시집으로 불리우는 The Eatery는 1983년부터 키칠라노에 자리잡고 유명세를 타기 시작했습니다. 아톰이 스시를 들고 날아가는 모습의 캐릭터로 유명한 이 곳은 교자,오코노미야키를 비롯하여 니기리 스시,사시미,롤등 저렴한 가격에 드실 수 있습니다. 일반 스시집들과 달리 어둡고 시끄러운 음악소리와 일본 만화 캐리터들이 있는 마치 펍과 같은 곳에서 편안하게 친구들과 스시를 드실수 있는 곳입니다. 주중에는 4:30에 오픈을 하고 주말에만 오

후 12:30부터 영업을 합니다.

3위로 뽑힌 Vij’s는 밴쿠버 최고일 뿐만 아니라 전세계적으로도 인정받은 인도음식점입니다.이 곳은 푸드네트워크 방송뿐만 아니라 뉴욕타임즈에서도 찬사를 받은 음식점이기도 합니다. 1994년부터 시작된 Vij’s는 전통 인도 음식들과 더불어 와인과 함께 할수 있는 레스토랑입니다. 이 곳은 특이하게 예약을 받지 않는 곳이기 때문에 항상 줄을 길게 서 있는 모습을 보실 수 있습니다. Vij’s의 메뉴들이 워낙이 유명하기 때문에 레서피책이 나오기도 했습니다. The Georgia Straight에서 매년 뽑는 밴쿠버의 베스트 오브 베스트는 독자들이 직접 뽑는 것이기 때문에 더욱 의미가 깊습니다. 특히나 이번에 소개 해 드린 체인점인 아닌 독자적인 레스토랑들을 보면 캐네디언 레스토랑이 아닌 벨기에,일본,인도 음식점들임에 흥미를 둘 수 있을 것 같습니다. 밴쿠버는 전세계의 음식을 본토인들에 의해 맛볼 수 있는 이민자들로 이루어진 도시이기 때문에 즐거움이 더한 것 같습니다. 외국 음식에 대한 편견을 버리시고 ` 새로운 나라의 음식을 시도해 보시는 것도 밴쿠버에 사는 재미가 아닐련지요?

 

글,사진 - 황지나 (전 BC주 관관청 현지 리포터,캐나다 사진 협회 작가)

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