몸과 마음을 채우는 한 끼… 밴쿠버 ‘컴포트 푸드’ 명소

긴 하루 끝, 가장 먼저 떠오르는 따뜻한 음식들

하루의 피로가 쌓인 저녁, 혹은 비 내리는 밴쿠버의 어느 날이면, 찾게 되는 음식은 화려한 미식이 아니라, 마음까지 편안해지는 한 끼다. 이번에는 인스타그램 독자들이 직접 꼽은 ‘컴포트 푸드’ 맛집을 바탕으로, 밴쿠버에서 꼭 기억해둘 만한 식당들을 소개한다. 국물 한 그릇부터 샌드위치, 채식 요리까지—각자의 방식으로 방문한 손님에게 위로를 건네는 공간들이다.

Fat Mao Noodles

태국식 국수로 잘 알려진 Fat Mao Noodles은 깊은 풍미의 국물과 향신료의 균형으로 단골층이 두텁다. 셰프 Angus An이 이끄는 이곳은 다운타운과 차이나타운 두 곳에서 운영되며, 담백하면서도 중독성 있는 국수 한 그릇으로 밴쿠버의 대표적인 ‘편안한 음식’을 완성한다.

주소: 217 E Georgia St. / 983 Helmcken St., Vancouver

B House Restaurant

동서양의 조화를 강조하는 B House Restaurant은 보다 가벼운 방식의 컴포트 푸드를 제안한다. 그린 파파야 샐러드부터 베트남식 치킨 쌀국수, 비건 두부 요리까지 메뉴 폭이 넓고, 자극적이지 않으면서도 균형 잡힌 맛이 특징이다. 부담 없이 찾기 좋은 공간이다.

주소: 2270 Commercial Dr., Vancouver

Kinton Ramen

따뜻한 국물이 생각날 때 빠지지 않는 메뉴는 라멘이다. Kinton Ramen은 일본식 라멘의 진한 육수와 캐주얼한 분위기로 꾸준한 사랑을 받고 있다. 혼자 들러도 어색하지 않은 편안함이 이곳의 가장 큰 장점이다.

주소: 메트로 밴쿠버 내 다수 매장

Crack On Vancouver

아침이나 브런치 시간대라면 Crack On Vancouver의 샌드위치가 최고의 선택이 될 수 있다. 사워도우 빵 위에 달걀과 치즈, 메이플 소시지 등을 더한 대표 메뉴는 간단하지만 완성도가 높다. 푸드트럭 형태로 운영되는 만큼 위치를 확인하고 찾아가는 재미도 있다.

주소: 푸드트럭 운영 (위치 확인 필요)

Kwong Chow Congee and Noodle House

늦은 밤까지 문을 여는 Kwong Chow Congee and Noodle House는 전형적인 ‘심야 음식’ 공간이다. 따뜻한 죽 한 그릇은 쌀쌀한 날씨 속에서 더욱 빛을 발한다. 피단과 돼지고기를 넣은 전통 죽부터 다양한 국수 요리까지 선택의 폭도 넓다.

주소: 3163 Main St., Vancouver

Hawkers Delight

오랜 시간 자리를 지켜온 Hawkers Delight는 합리적인 가격과 변함없는 맛으로 단골이 많은 곳이다. 론통, 하이난 치킨 라이스, 카레 요리 등 동남아 음식 특유의 향과 따뜻함을 동시에 느낄 수 있다.

주소: 4127 Main St., Vancouver

Burgoo

‘컴포트 푸드’라는 말이 가장 잘 어울리는 곳은 단연 Burgoo일 것이다. 어니언 수프, 맥앤치즈, 그릴드 치즈처럼 익숙한 메뉴들이 중심을 이루며, 집에서 먹는 듯한 편안한 분위기를 만들어낸다. 비 오는 날 특히 찾는 이들이 많다.

주소: 메트로 밴쿠버 내 다수 매장

Golden Smell Mee

차이나타운 인근의 Golden Smell Mee는 오래된 전통을 바탕으로 한 동남아 요리를 선보인다. 락사와 미고랭 같은 메뉴는 깊은 맛과 함께 든든한 한 끼를 완성한다.

주소: 142 E. Pender St., Vancouver

The Burrow

채식 위주의 식사를 찾는다면 The Burrow가 좋은 선택이다. 멕시코풍 비건 요리를 중심으로, 고구마와 콩을 활용한 부리토나 치즈 딥 등 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴를 제공한다.

주소: 2781 Commercial Dr., Vancouver

123Dough

마지막으로 123Dough는 건강한 재료로 만든 컴포트 푸드를 지향한다. 사워도우 샌드위치와 함께 차 음료를 곁들이며, 보다 가볍고 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있는 공간이다.

주소: 1010 Hamilton St., Vancouver

화려하지 않아도 오래 기억에 남는 음식이 있다. 밴쿠버 곳곳에는 그런 한 끼를 내어주는 식당들이 자리하고 있다. 바쁜 일상 속에서 잠시 속도를 늦추고 싶을 때, 이곳들은 언제든 기꺼이 따뜻한 위로가 되어줄 것이다.